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时间:2019-11-15
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1、营业管理手册目录直营店各岗位职责及日常工作流程1•门市框架图注:直营门市中助理店长、仓管员之职位可根据店铺实际面积及运营情况设立;2.店长工作职责2.1工作范围:口J分为三方面:销售、货品、人事方面。2.1.1销售方面:2.1.1.1销售情况及原因分析;2.1.1.1.12.1.1.1.22.1.1.1.32.1.1.1.4与上月/上周周期比较与其它店比较与当月指标比较与客流量比较2.1.1.2发现不足,积极改善:2.1.1.2.1尝试不断再错误中学习2.1.1.2.2加强门面及店铺内陈列2.1.
2、1.3让员工都关心生意,提供资讯。2.1.1.4让员工参与并提出好的建议(定目标的方法儿2.12.12.12.12.11.4.1参考服装零售市场走势1.4.2参考去年同期营业额;1.4.3参考上月营业额1.4.4比较上月及本月之假口数;1.4.5参考当R是否冇推广活动等。2.1.2货品方面:2.1.2.1了解存货情况:2.1.2.1.1每FI阅读店铺存货报表;2.1.2.1.2每FI阅读大仓存货报表;2.1.2.1.3留意存货销售比例;2.1.2.2掌握最佳存货量:2.1.2.2.1最佳存货量是销
3、售存货比例成为一个最佳基数;2.1.2.2.2与成本及运输成本作比较;2.1.2.3掌握最新资讯:2.1.2.3.1作出相应存货反应;2.1.2.3.2留意顾客反馈信息;2.1.2.4货品陈列:2.1.2.4.1归类2.1.2.4.2色彩搭配2.1.2.4.3店铺整体是否冇吸引力;2.1.3人事方面:2.1.3.1了解员工的性格、能力、期果;2.1.3.2让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、期望;2.1.3.3让团体廿标一致;2.1.3.4消除同事负面心态;2.1.3.5注意服务要求,制定一套
4、完善服务标准;2.1.3.6T解员工的心态,对其表现进行评核;2.1.3.7明确赏罚:2.1.3.7.1对正面表现给予认同2.1.3.7.2对负面表现给予纠正2.1.3.7.3必须跟进、观察、评估、回应;2.1.3.8提高团队士气:2.1.3.8.1以身作责2.1.3.8.2投入2.1.3.9提高同事主动参与性:2.1.3.9.1气氛2.1.3.9.2主动提问2.1.3.9.3创造机会给同事发挥;2.1.3.10T解员工进度,合理调动人员;2.1.3.11推广企业文化、简单、快捷、服务、物有所值;
5、2.1.3.12处理顾客投诉:2.1.3.12.1认同观点2.1.3.12.2发掘问题所在2.1.3.12.3尽快将问题传递相关部门;2.2岗位职责:2.2.1跟进店铺每FI工作流程;2.2.2主持早晚会,进行工作总安排,并做好排班和考勤工作;2.2.3督促、确保员工的仪容大方及制服的完整统一;2.2.4维护店铺设施(如有损坏及时汇报、解决、跟踪),保持卖场卫生、整洁,创造良好的购物环境;2.2.5定期对卖场及橱窗的摆放进行合理调整,并保持货品摆放的整齐、美观、充足;2.2.6培训新、老员工,提高
6、同事积极性,保持店内人际关系良好;2.2.7督促员工的FI常工作纪律,实施奖励和处罚;2.2.8留意观察每位员工的服务方法与态度,以便及时提出改进意见,并以身作则;2.2.9分析店铺繁忙及非繁忙期,并对此作出适当的人手安排;2.2.10督促收银工作的周密、安全性,定时对其核查;2.2.11做好店内帐务管理工作,核对每F1进销存,配合公司的调整安排;2.2.12留意店内存货,与直营部(店管课)保持联系,并直接对其负责,分析各货品的走势,合理配货;2.2.13处理顾客投诉和营业纠纷,维护七匹狼直营店的
7、形象;2.2.14听取顾客意见与批评,以方便顾客为原则,不断提高店铺的服务水平;2.2.15跟进F1常补货事宜;2.3店长口工作流程工作流程说明开店门8:45更换工装9:301、早会(宣布每口工作重点)2、人员状况(出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状态)3、卖场、后场状况1)商场货品陈列、补货、促销、清洁2)收银员、收银台、零钱、备用品4、昨天营业状况(营业额、客流量、平均单价、购买额)2.高级导购员2.1岗位职责:高级导购员是直营店导购员的直接管理者,其行为规范对导购员产生最一直接的影响,职
8、责如下:2.1.1遵守《顾客服务手册》的各项规定;2.1.2执行公司政策,并耍求员工配合实行,一直接对店长负责;2.1.3现场监督管理导购员的日常行为,并实施权力内的处罚条例;2.1.4对于店堂、橱窗布置的管理,并管理店堂卫生情况;2.1.5负责召开本班例会,了解本班的情况。尤其是店员情绪问题,如有此类情况应及吋向丿占长反映;2.1.6对于不配合工作的导购员,有权对其进行处罚,请示店长将其调离或开除;2.1.7对于销售情况应及时向店长反映,并了解库存量,对于数量或尺码不全的货品应及
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