临安市发展农产品供应链的探析【开题报告】

临安市发展农产品供应链的探析【开题报告】

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1、开题报告临安市发展农产品供应链的探析一、立论依据1.研究意义、预期目标(1)研究意义我国物流产业起步较晚,供应链的研究还处于初级阶段,农产品供应链更是其中的薄弱点,因而农产品供应链的研究具有重要的意义。现代农产品供应链正处于起步、发展阶段,由于基础设施、市场运作、物流主体等各方面的原因,临安市农产品供应链仍然相当落后。本文将结合临安市农产品供应链发展的实际情况,对发展过程中存在的问题提出合理化建议,探索适合临安市发展现状的农产品供应链模式,从而提高农产品供应链的运作效率,促进农业经济的发展。(2)预期目标本文结合国内外农产品供

2、应链的发展水平,结合对临安市农产品供应链发展情况的实地调查,根据对临安市农产品供应链发展的调查情况,分析其存在的问题,提出临安市农产品供应链合理化发展对策,为临安市发展农产品供应链提供参考,从而使临安市的农产品更具竞争力,使农民收入增加,促进农村经济发展。2.国内外研究现状(1)农产品供应链的概念供应链管理的概念最早出现在20世纪80年代左右,90年代以来成为研究实践的热点。我国国内对供应链管理问题的研究起步较晚,而农产品供应链管理问题的研究起步更晚,我国从1999年起开始有了农产品供应链的研究。游军,郑锦荣(2009)对农产

3、品供应链概念表述是:以农产品加工企业为核心,通过对信息流、物流、资金流的控制,从农资采购开始,农产品的生产及加工成最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,并将农资供应商、农户、加工企业、批发商、零售商直到最终消费者连成整体的功能网链结构。HauL.Lee(1992,1995)、Stevens(1993)、Evens(1994)、Harrision(1996)、Phillip(1996)、Wjndell(1995)等从不同的侧重点,给出了涉及不同范围的供应链定义。Lambert等(1998)3认为,抓住供应链管理的本质,

4、需要集成供应链的结构、供应链的业务流程、供应链管理组成的分析框架,其结构模型可以从水平结构、垂直结构以及核心企业所处的水平位置3个基本维度进行描述或分析。(2)农产品供应链的发展现状钟裕民,曹国平(2008)认为,中国的农产品物流研究虽然刚刚起步,但是也取得了富有价值的研究成果。这些成果主要集中在农产品物流地位的研究、农产品物流领域现存问题的研究、改善农产品物流现状的策略研究三个方面。李岩、傅泽田、刘雪(2008)提出了我国农产品供应链管理面临的主要障碍:①农产品的生产到消费是一个复杂的系统,跨越了一、二、三产业;②产地分散.

5、生产规模小,科技含量低;③流通环节薄弱;④供应链各个环节严重存在信息不畅和时效性差的情况。姜方桃(2009)认为,农村物流供应链体系存在的主要问题有:缺乏统一规划、市场布局不合理,基础设施简陋;物流人才短缺;信用情况差,抗风险能力低;物流信息化程度低;缺乏质量检测手段,农产品消费安全存在较大隐患。并且从这些原因着手,提出了建立我国现代农村农产品供应链的建议。(3)改善农产品供应链现状的策略钟裕民,曹国平(2008)分别从战略层面和策略层面上提出建议。战略层面:①一体化战略;②发展农产品第三方物流;③完善农产品市场体系。策略层面

6、:①运用科学管理推动农产品物流发展;②加强农产品物流的基础设施建设;③搞好营销渠道和网络建设,加深市场开发力度;④完善市场信息服务体系建设。谭涛,朱毅华(2004)从两个方面提出了改善农产品供应链的建议。第一,完善供应链的利益分配机制。具体分为:①实施保护价格;②股份合作;③利润返还。第二,完善供应链运作的约束机制。具体措施是:①市场约束机制;②交易成本内部化;③合同约束机制。(4)国外先进模式和经验张京卫(2008)认为,日本农产品物流发展模式:农产品物流的基础设施和设备发达、物流技术先进,可以提高运送的效率,增加农产品在流

7、通过程中的附加值。农产品物流主体组织化、规模化程度较高;农产品物流渠道批发市场作用突出;拍卖交易成为农产品交易的主体方式;国家政府政策支持力度强,充分发挥农业行政部门的管理与服务职责,降低行政管理成本,提高行政管理效率。李军民,朱有志,曾福生,唐浩(2007)认为美国农产品生产高度专业化、区域化、规模化,农产品的销售遍布全球,其背后有高效、稳定的农产品供应链体系。3其主要经验是:(1)农工商一体化经营与完备的社会化服务体系,将农场生产与农业前部门和农业后部门有机地结合在一起,降低了市场风险,提高经营效益,提高专业化生产的稳定性

8、和适应性。(2)农户往往就是农场主或农业企业家,作为独立运作的农业企业,不存在受欺负、被剥削的问题。(3)由于农场生产的产品量大,商品率很高,大量物流企业、代理商、加工商等进入到农产品供应链中,承担了农产品的加工、包装、运输、保管、装卸搬运、信息传递、售等业务,同一条供应链中

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