2019-2020年高中化学 第2章 第3节 醛和酮 糖类（第3课时）导学案 鲁科版选修5

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1、2019-2020年高中化学第2章第3节醛和酮糖类（第3课时）导学案鲁科版选修5专题一、醛和酮一、选择题（每一小题只有一个选项符合题意）2．据中央电视台“新闻30分”报道，由于国内一些媒体大肆炒作我国生产的啤酒中甲醛含量超标，韩国、日本等国家已经开始对从我国进口的啤酒进行检测。下列有关甲醛的叙述不正确的是A．甲醛对人的健康有危害B．甲醛在常温下是一种无色、有刺激性气味的液体C．甲醛能与H2发生加成反应，生成甲醇D．甲醛与乙醛互为同系物3．某同学做乙醛的氧化实验，其过程为：取5mL1mol/L的Cu

2、SO4溶液加入到盛有2mL1mol/LNaOH溶液的试管中，振荡混合，再滴入0.5mL4﹪的乙醛溶液，加热至沸腾，未出现红色沉淀，其原因可能是A．乙醛量不足B．NaOH溶液量不足C．硫酸铜量不足D．加热时间短4．下列反应时，不能产生乙醇的是A．乙烯水化B．乙醛被还原C．乙醛被氧化D．溴乙烷水解5．分子式为C5H12O的有机物，它的同分异构体中，经氧化可生成醛的有A．4种B．3种C．2种D．5种6．1体积某有机物的蒸气完全燃烧，消耗4体积氧气生成3体积二氧化碳（以上气体体积均在同温同压下测定），该有

3、机物可能是A．B．CH3CH2COOHC．CH3CH2CH2OHD．CH3CH2CHO7．下列反应中，有机物被还原的是A．乙醛的银镜反应B．乙醛制乙醇C．乙醇制乙醛D．乙醇制乙烯9．胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法：①该化合物属于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分异构体能发生银镜反应；④1mol该化合物最多可与2molＢr2发生反应。其中正确的是Ａ．①③Ｂ．①②④Ｃ．②③Ｄ．②③④11．某饱和一元醛发生银镜反应时，生成21.6gAg，将等质量的这种醛完全燃

4、烧，生成13.44LCO2（标准状况），则该醛是A．丙醛B．丁醛C．戊醛D．己醛二、填空题13．已知某醛的结构简式为：(CH3)2C=CHCH2CHO则：（1）检验分子中醛基的方法是。（2）检验分子中碳碳双键的方法是。（3）实验操作中，哪一个官能团应先检验？三、计算题15.两种饱和一元醛的混合物共5.9g，和足量的银氨溶液反应得到43.2gAg。取相同量的原混合物，完全燃烧后生成的CO2在标准状况下的体积为5.6L。请确定原混合物是哪两种醛混合而成，并求出这两种醛的物质的量之比。专题二、糖类一、选

5、择题（每小题有1—2个选项符合题意）1.葡萄糖属于单糖的原因是A.在糖类物质中含碳原子数最少B.不能再水解成更简单的糖C.分子中醛基较少D.结构最简单2.下列四种糖中，属于还原性糖的是①葡萄糖②蔗糖③麦芽糖④纤维素A.只有①B.只有①②C.只有①③D.只有②③④3.下列说法中，错误的是A.单糖是不能发生水解的糖类B.分子式符合Cn(H2O)m通式的物质，都是糖类物质C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两化合物中三元素的质量比相同4.把氢氧化钠溶液和

6、硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，加热时如果发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有A.醋酸B.酒精C.食盐D.葡萄糖5.对于蔗糖的下列说法中，不正确的是A.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的二倍B.纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成D.在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到固体颜色变黑体积胀大，有气体放出并有刺激性气味6.已知果糖在碱性溶液中与葡萄糖存在互变平衡。则下列说法正确的是A.淀粉和纤维素都是多糖，它们

7、是由许多单糖化合而成B.纤维素和浓硝酸发生硝化反应生成硝化纤维C.蔗糖溶液与麦芽糖溶液可用银镜反应加以鉴别D.葡萄糖溶液与果糖溶液可用与新制氢氧化铜的反应加以鉴别7.下列实验操作中，正确的是A.在相对过量的氢氧化钠溶液中滴入少量硫酸铜溶液以配制氢氧化铜悬浊液B.在稀氨水中逐渐加入稀的硝酸银溶液来配制银氨溶液C.试管里加入少量淀粉，再加入一定量稀硫酸，加热3～4分钟，然后加入银氨溶液，片刻后管壁上有“银镜”出现D.溴乙烷在氢氧化钠溶液的存在下进行水解后，加入硝酸银溶液,，检验溴离子的存在8.下列物质

8、中，不能通过一步反应生成醇的是A.乙烯B.一氯乙烷C.葡萄糖D.蔗糖9.在一定条件下，既能发生氧化反应（除燃烧外），又能发生还原反应的是①乙醇②乙醛③乙酸④葡萄糖A.只有①②④B.只有②C.只有②④D.只有③④10.在酸性条件下，可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物是A.蔗糖B.麦芽糖C.乙酸乙酯D.甲酸乙酯11.下列物质在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是A.葡萄糖B.麦芽糖C.蔗糖D.甲酸丙酯12.下列事实能用同一原理解释的是A.SO2、Cl2都能使品红