2019-2020年高中化学 2.3醛和酮 糖类 醛、酮导学案鲁科版选修5

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1、2019-2020年高中化学2.3醛和酮糖类醛、酮导学案鲁科版选修5【学习目标】1、明白醛和酮在结构上的特点；知道醛和酮的命名与同分异构现象；记住醛、酮的羰基的加成反应。2、了解有机化合物结构与性质的关系，应用结构推测性质的思想方法研究醛和酮的化学性质。3、体会醛、酮在实际生产、生活中的应用，对环境和健康可能产生的影响，增强环保意识及可持续发展的意识，关注有机化合物的安全使用问题。【学习重点与难点】醛和酮的化学性质-----羰基的加成反应【使用说明与学法指导】1、带着预习案中问题导学中的问题自主设计预习提纲，通读教材68-72页内容，阅读XXX资料XXX页内容，对概念、关键词等进行梳理，作好必

2、要的标注和笔记。2、认真完成基础知识梳理，在“我的疑惑”处填上自己不懂的知识点，在“我的收获”处填写自己对本课自主学习的知识及方法收获。3、熟记知识梳理中的重点知识。预习案一、问题导学你知道动物标本通常保存在什么溶液中吗？为什么标本不会腐烂？二、知识梳理1、醛、酮分子中均含有羰基，在醛分子中，羰基碳原子分别与和相连，官能团是：。在酮分子中，羰基碳原子分别与和相连，官能团是：2、醛、酮的命名原则与醇的命名相似。请写出：3-甲基丁醛的结构简式：3、常见的几种简单醛、酮甲醛乙醛苯甲醛丙酮结构简式颜色状态气味溶解性应用4、醛、酮的化学性质1．羰基的加成反应(1)乙醛、丙酮与HCN发生加成反应的化学方程

3、式_______________________________________________________________________(2)乙醛与NH3发生加成反应的化学方程式________________________________________________________________（3）乙醛与CH3OH的加成反应三、预习自测：1、饱和一元醛分子里含碳的质量是氧的质量的3倍，此醛可能是（　）A．CH3CH2CHOB.CH3(CH2)3CHO　　C．CH3CH2CH2CHOD.HCHO我的疑惑：我的收获：探究案一、合作探究探究1：试写出分子式为C5H10O的醛和酮的

4、所有同分异构体的结构简式。思路小结：探究2：甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，求氧元素的质量分数？思路小结：二、总结整理1、核心知识：2、典型方法：3、重点问题解决：训练案一、课中检测与训练1．下列物质不属于醛类的是(　　)2、完成下列化学方程式：(1)苯甲醛与氨反应_______________________________________________________(2)苯甲醛与甲醇反应____________________________________________________二、课后巩固促提升1、反思提升：熟记重点知识，反思学习思路和方法，整理典型

5、题本2、完成作业：3、温故知新：阅读课本P73-74页，并完成新发的预习案；探讨《随堂优化训练》Px-x页