酒店员工手册1

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1、目录第一章酒店简介第二章总则第一节企业文化第二节企业誓词第三节管理理念及价值观第四节组织机构图第五节酒店管理总则第六节管理目标第三章员工守则第一节总则第二节酒店规则第三节员工思想及行为规范第四章劳动人事管理第一节人员的招聘、面试、试用、录用、请假、考核、奖励及相关的程序第二节升职、降职、免职第三节离职第四节工资第五节福利制度第六节员工培训第五章奖惩制度第一节总则第二节奖励第三节处罚第六章安全消防管理制度第一节安全组织第二节安全管理总则第三节安全管理奖惩制度第七章满意服务标准第八章环境保护与节约能源第九章附则第十章手册保管总裁致新员工书从创新中崛起,在坚持中壮大。集团从一

2、个名不见经传的绒毛企业发展成为集羊绒、房地产、金融、矿业、酒店等多元化集团。今天,您非常有幸地加入了本集团。我们也幸运地获得了与您合作的机会。我们将在共同理解和信任的基础，携手度过您在公司的岁月。集团的历史使命是要成为一个伟大的或者是杰出的公司。这要求所有员工必须坚持团结合作，走集体奋斗的道路。没有这种平台，您的聪明才智是很难发挥的。因此，责任心、合作能力是我们必须具备的首要素质。没有责任心、不善于合作，不能集体奋斗的人，等于丧失了在春雪发展的机会。请别认为进入春雪就是高待遇。公司是以贡献定报酬，凭责任定待遇。对于新加入的员工，因为没有记录，一切有待于时间的考验。对此，

3、我们十分歉意。但如果您善于与人合作，借鉴别人经验，有较强的责任心，又比较开放，您可能进步很快。机遇总是偏好有准备者，所以您要踏踏实实的工作。您需要从基层做起，在基层工作中打好基础、展示才华。千万不要好高骛远，做墙上芦苇。因为公司永远不会提拨一个没有基层工作经验的人来做高级的领导工作。您要有系统、有分析的提出您的建议和观点。草率的提议，对您不负责任，也浪费了别人的时间。特别是新来的员工，要深入具体地分析实际情况，发现了问题的同时也要找到解决问题的办法，避免哗众取宠。在公司，您有时可能感觉到公司没有真正的公平。实话告诉您，这个世界上没有绝对的公平，这方面您的期望值不能太高。

4、但在努力者的面前，机会是均等的。您要有承受得了做了好事反受委屈、付出辛苦没被认同、付出劳动没有相应报酬的心理考验。没有一定的承受能力，不经几番磨难，何以成为栋梁之才？要尊重您现在的领导，尽管您可能很有能力，甚至更强，否则将来您的部下也不会尊重您。严于律己，宽以待人，坚持真理，实事求是，善于批评与自我批评，提高自己，帮助别人，不贪污、不腐化、不堕落，做一个有高度责任心、别人学习楷模的真正的人。在公司的进步主要取决于您的工作业绩，也与您的专业技术水平和工作的能力紧密相连。公司会有计划地举办各项教育与培训活动，希望对您自我提高、自我完善有所帮助。业余时间除了安排一些体闲，您还

5、要有计划的去学习，千万不要搞不正当的娱乐活动，绝对禁止像打麻将之类的消磨意志的活动。公司为您提供了一些基本的生活服务，可能还不够细致，达不到您的要求，希望得到您的理解。同时，希望您能够珍惜基本的生活资源，养成节约的良好习惯。我们迫切地需要干部，希望您能加快吸收和鉴借，加速磨炼，早日成为公司的骨干和中坚力量。您的直接上司是您工作的主要指导人，他/她将负责您的训练、工作安排及您的个人发展。当您在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与您的直接上司沟通。当他/她无法帮您解决问题时，请咨询公司人资部门，他/她会指导您找出问题的症结，或引导您寻求公司高层的帮助。这是您的手册，也是我们春

6、雪集团对人员管理的基本准则，它的目的是帮助您在新工作中不感到陌生或拘束，并且告诉您一些必须了解的信息，请您仔细阅读，经常重温手册会有助于您在集团充分发挥自己的才能。我坚信，只要我们有认真践行科学发展的态度，有超强的责任心、百倍的信心，有向国际一流水平看齐的追求，有不甘落后、奋发图强的精神境界，集团一定能百尺竿头，一步更胜一步。总裁：董事长致辞亲爱的员工朋友们：大家好！欢迎您加入本酒店！在今后的岁月里，我们将肩负起本酒店发展的责任，与她荣辱与共，携手并进！“志存高远，缔造卓越”是我们雪候鸟酒店的企业精神；“厚德载物、诚实勤勉”是我们倡导的行为美德；“精诚团结、勇于开拓、优

7、质高效、学习创新、与时俱进、实现共赢”是我们的信念。酒店奉行“员工第一”的用人思想，把有理想、有热情、有进取精神的员工视为企业的宝贵财富，并不断培养、激励大家的积极性和创造性，与酒店共同发展。只有合格的员工才有满意的顾客，所以为了让您规范自己的行为，了解酒店的各项日常管理制度，特制定了此《员工手册》，作为我们学习和遵守的指南，希望全体员工互相学习，妥善保存以备查录。如有疑问，请与总办联系询问有关事宜。请记住，微笑并不需要任何代价，却能让顾客有宾至如归的感觉。优质的服务是酒店成功的关键，更是我们雪候鸟酒店的立店之本。我相信，以您的品德和智慧