液体菌种在金福菇栽培技术上的研究及开发申报书

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1、批准文号合同编号资助类别资助形式重点攻关及产业化科技项目申报（合同）书项目名称：液体菌种在金福姑栽培技术上的研究及开发计划类别：农业攻关申报单位（盖章）：南昌市蔬菜科学研究所联系人龚明辉联系电话：0791—8400143通讯地址：南昌市包家花园博览路79号管理部门：南昌市农业局南昌市科学技术局二OO六年十月十日填表说明一、木科技项口申报（合同）书一表两用。在项口申报阶段作为科技项口申报书；经审批列入科技计划后，作为科技项目合同书。二、封面“批准文号”、“合同编号”、“资助类别”、“资助形式”、“管理部门”由市科技局填写。三、“项目简介”耍

2、求内容简明扼耍，字数不超过300字，着重说明本项目的主耍研究内容、技术特点、项口的投资情况以及项口完成吋预期的经济效益。四、“技术来源冬1、自育技术；2、产学研合作开发技术；3、国内其它单位或个人技术;4、国外弓I进消化与创新技术；5、其它技术。请在相应数字后“内打“厂。五、“技术领域”：电子、信息、生物、医药、新材料、机电一体化、资源与环境、新能源、高效节能、汽车、纺织、精细化工、食品、农业、林业、畜牧、水产等。请在表屮注明项廿所处技术领域。六、“所处阶段I1、研发阶段；2、屮试阶段；3、批量（规模化）生产；请在相应数字后“□”内打“厂

3、。七、“经济类型冬1、国有企业；2、集体企业；3、联营企业；4、私营企业；5、有限责任公司；6、股份有限公司；7、股份合作企业；8、夕卜商投资企业；9、港澳台商投资企业；10、其它企业。“港、澳、台商投资企业”指与港、澳、台商合资经营金业，合作经营企业，港、澳、台商独资经营企业及港、澳、台商投资股份有限公司；“外商投资企业”指中外合资经营企业JI哪合作经营企业、外资企业和外商投资股份有限公司。请在相应数字后“□”内打“V八、“三项经费预算（分项表）”请据实填写，其中“审批经费”内容由市科技局填写。九、“技术水平冬国际领先、国际先进、国内领

4、先、国内先进、省内领先、省内先进。“技术表达形式冬论文、新材料、新工艺、新产品（品种）、成熟产品（品种）。

5、“项口实施基础条件”要求填写项口实施在技术人才、资金投入、技术装备、企业管理及水电条件等方面的情况。十一、“技术指标”要求注明项口研究开发产品（品种）执行的标准，项口完成后达到的具体技术性能指标。十二、“经济指标”指项目完成后，达到的年产量、产値、利润、税收、仓曲匚等。I•三、“社会与环境效益”指项口完成后，资源利用、人员就业、环境污染与防治等方面的情况。十卩q、“管理部门意见”、“项目管理”部分rti市科技局填写。_、基本情况1

6、、项目简介邙艮300字以内）金福菇是珍稀的食用菌新品种，菌肉肥厚嫩白、口感独特、味微甜、脆嫩而鲜美、营养丰富，并含有多种维生索，是食用菌屮味质兼优的佼佼者。木其项口主要是对金福菇进行引种栽培，并采用液体菌种进行接种的方式，达到金福姑在南昌的栽培成功。主要研究内容：金福菇的品种筛选，液体菌种接种金福菇的摸索，以及栽培方式、方法的研究，摸索到…套完整的高产栽培技术，以及对菇农进行培训。技术特点：采用液体菌种接种，菌包脱袋覆土大棚栽培方式，缩短发菌出菇的时间。木项目预期技术水平达到国内先进水平，实现生产操作机械化、产品质量标准化。液体菌种发酵成

7、功率达到95%以上，保质期达到10天以上。金福菇发菌污染率达3%以下，生物转化率达100%-150%以上。如年投料80万斤,产量达80-120力•斤，获得效益1000万左右。纯收益提高50%以上。该项目实施后，能丰富食用菌的市场品种，调整产品结构，减轻菇农的劳动强度，增加了菇农的收入，为社会劳动力提供就业岗位，减少农药使用，降低环境污染，能取得较大的社会效益和环境效益。2、项目技术领域及所处阶段技术来源1丁口2口3口4口5口技术领域农业所处阶段1丁口2口3口3、项目承担单位主要承单位名称南昌市蔬菜科学研究所单位地址南昌市包家花园博览路79

8、号法人代表万新福联系电话0791-8400143担传真0791-8400024邮政编码330001单经济类型1VQ2口3口4口5口6口7口8口9口10口位上级行政主管部门南昌市农业局合作或无合作单位协作单位及其分工4、项口主成员情况姓名性别年龄职务职称学历所学专业现从事专业所在单位负责人张东萍女36农艺师本科土肥食用菌南昌市蔬菜科砂所乌哒敏男48高农本科蔬菜食用菌南昌市蔬菜科砂所主要参加人员龚明辉男40高农本科蔬菜蔬菜南昌市蔬菜科研所胡小文男37高农本科蔬菜蔬菜南昌市蔬菜科研所熊正葵男40高农本科蔬菜蔬菜南昌市蔬菜科研所洪香娇女36农艺师

9、本科蔬菜蔬菜南昌M蔬菜科•研所高旭春36农艺师本科蔬菜蔬菜南昌M蔬菜科•研所张飞飞男21助农中专蔬菜蔬菜南昌市蔬菜科研所5、三项经费预算（单位：万元）费用名称中报经费审批经费备注设备、仪器购置