肾功能衰竭的饮食治疗【推荐】

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1、•肾功能衰竭的治疗:饮食（透析前）•肾衰患者注意饮食是非常重要的，饮食可以影响你的身体感觉和治疗效果。患者应遵循均衡营养通用指南。下面是患者在透析开始Z前及Z后随时都应遵守的一些通用指南：【4用餐有规律：在饮食中包括足够的多样性.这将为你提供必需的营养'如蛋白质、热量.錐生素以及矿物质等等'这些物质可以保持你良好的营养状态；吃一些高纤錐的役物J如全麦面包和谷类；只吃中等量的脂肪；如果你有高血压，那么避免在働物中加入过多的盐。减轻体重：少吃脂肪。脂肪含有非常高的热星；少吃德。穩除了热量以外没有营养价值；少

2、喝酒。即使是中等星的酒精也可以提供许多热量。降底脂肪摄取：避免吃蛋糕、面粉糕饼、奶油J或者苴它高脂肪食物;不要油炸負物；少吃肥肉：用脱脂或半脱脂牛奶代替全脂牛奶。当透析时间临近的时候，一些患者可能会出现念欲不振，而冇些食物，特別是肉制品，尝起來可能冇一种“怪怪的”味道。食欲不振是肾衰的主要症状z—。体重减轻和食欲不振是开始透析的重要原因。一定要将食欲的变化悄况告知医生。医生或营养师将开出肾病饮食，其屮可能会考虑到这样的个人因索：治疗、当前的症状和病情、特殊好恶。特殊饮食将帮助患者避免那些会损伤肾脏，以及

3、难以清除废物的食物。当肾功能衰竭的时候，废物和过剩的营养物质会在血液中累积。在开始透析之前，患者可能被要求调节饮食，H的是尽可能地降低这些废物和它们的不良作用。下列列举的是可能对身体产生不良影响的营养物质。1.盐如果你患冇肾衰，那么A多的盐会升高血压。同时，A多的盐还会使你感觉口渴，增加饮水，使你难以保持液体平衡。通常医护人员对患者的建议是每夭摄盐屋不超过6克，但考虑到盐其实隐藏在各种食物中，因此建议患者添加的食用盐授多不超过3克。以下是限盐小窍门：避免食用商店或餐厅里出售的熟食或加工負品，因为这些負品

4、为了延长保质期和増W?加味觉，预先加了过皿盐a避免使用含盐的调料，可尝试其它调味品，如低钠盐，还有辣撅、花撅、柠檬、酣、胡椒粉s葱姜等。关注自己家庭盐的购买星和使用天数，尽屋使整个凉庭都养成限盐的习惯。如果凉人觉得口味淡「可让他们在另盛出来的菜中加盐。在任何场所「都尽星避免以下働品：酱菜、腌制品.罐装制品、璽肉.比萨饼.橄榄、火腿、番茄汁、酱油、热狗.著条、奶酩、午餐肉等。1.钾钾是体内的重耍矿物质，它的功能z—•就是控制肌肉。体内垠大的授重耍的肌肉Z—就是心脏，太多或太少的钾都会影响心跳，可能会导致心

5、脏病发作。止常的肾脏可以调节钾的水平。在人多数肾衰患者当中，这种调节功能丧失了。保持体内钾的水平在正常范围内是非常巫要的。通过血液化验，医生就可以监测血钾水平。如果有必耍，医牛•也会告诉你哪些食物应该避免食用。高钾的食物和饮料，下列食物和饮料含有高水平的钾，你需要一直遵守医生或营养师为你提供的膳食指南。豆类：烤豆腐、蚕豆、油豆、黒眼豆、红云豆'和一些品种的扁豆等。面包'谷类：早餐谷类、天然麦麻.方便麦片粥S含有巧克力的谷粥.干果S坚果蛋糕和饼干：特别是那些含有巧克力、咖啡.干果和坚果等的.蔬菜：蘑菇.菠

6、菜.番茄.土豆等。土豆：蓉片、炸马铃蓉片、烤马铃蓉.蛋饼等。水果：梨.香琵.菠萝.甜瓜.石榴等。饮料：可可饮料.部分品种的咖啡.果汁、炼乳等。乳制品:炼乳.蒸发乳等.苴它：蕃茄酱.罐头意大利面条s有馅面团.花生酱.水果口香槌r软糟.汤等-犍果：黑蛮犍、巧克力（所有种类）s甘草等。1.磷酸盐和钙它们都是保持骨骼和牙齿健康所需耍的矿物质，但是，血液中长期具有高水平的磷酸盐可能会导致肾骨骼疾病，即--种常见的肾衰并发症。医生为许多患者开的药都是磷酸盐结合剂，H的是降低血中的磷酸盐水平。这些药片必须在餐时与食物

7、同服，它们在胃中与所吃的食物混合，可预防食物中的一些磷酸盐被吸收到血液中。它会随粪便排出。醋酸钙必须与食物同服，否则患者会感到胃里难受，恶心，或者呕吐。由于磷酸盐结合剂可能含冇钙,所以医生需要监测血液中钙的水平，以及磷酸盐的水平。营养师会告诉你是否需要改变饮食來降低磷酸盐水平。1.水分患者述应为了调节液体平衡而进行饮食。随着肾脏的衰竭，它们变得不能控制体内的水平衡。例如，许多肾功能衰竭的患者都只能排一点尿，或者一点尿也不能排。一些患者在开始透析的时候还能继续排一些尿，但是-•段时间以后，这种能力就会下降

8、，或者完全停止。如果患者排床不多，那么体内过剩的液体必须通过其它办法纠正，如透析和限制液体饮用量等。太多的液体会引起高血压。记住要在液体限制范围内讣算所有饮用的量，并保持在推荐的饮用限度内，最好避免喝啤酒、果汁。所有关丁•肾衰早期患者的饮食信息都适用于透析和移植的患者。当然，对于透析患者，需要有更多对于饮食的注意。也有一些患者食欲不振，医生会让你増加进食量，以预防营养不良的形成。患者特别需要注意饮食和营养的特殊方面，如铁、磷酸盐和钙、钾、蛋