新形势下,中国乳业的竞争战略

新形势下,中国乳业的竞争战略

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1、新形势下,中国乳业的竞争战略2008年的多事之年,除三聚氧胺事件外,全球的经济危机已经影响到多个行业的发展。对于中国的乳品行业来说,自2006年开始受到经济热涨的影响,从最初的各类原料的涨价开始,企业的生存环境开始恶化,2008年整体经济形势的出现下滑,乳品行业又从过热到过冷,从2009年开始,企业要做更长时间的“过冬”的准备。对于中国乳业来说,2008年即将成为历史,2009年已经在眼前,如何走好未来的路,如何在当前的市场现实中突出重围,成为市场低迷环境中快速发展的企业。我们经过多年的观察和研

2、究认为,当前所面临的竞争环境已经发生了变化,中国的乳品企业要想在未来的35年内有所作为,就必须改变当前的营销观念,必须从竞争战略的高度去考虑未来的发展。一、从注重战术向关注战略方向转变从中国乳业几十年的发展历史来看,众多具有国有性质的企业都没有获得真正的市场优势,我们现在看到的众多的区域型乳品企业,大部分都是国有性质或者是从国有性质转变为私营性质,在国退民进的盛宴中,由原来的管理层通过MBO的形式获得了企业的所有权,但由于多年国有企业的经营思想,并没有为企业的快速发展获得更多的空间。近年来,我们

3、看到了以蒙牛为代表的私有性质的企业获得了快速的发展,在他们攻城略地的时候,更多区域型企业喟叹生不逢时,说他们不守规则,这完全是吃不到葡萄说葡萄酸的一种心理,为什么在同样的市场环境下,同样的政策指导下,自己的发展却屡屡受挫呢?不可否认的是以蒙牛为代表的企业在快速发展的过程中,由于对产业链的建设不够,造成了市场的恶性竞争,但市场经济的核心就是自由经济,为什么要把责任推向这些企业呢?其真实的原因是更多的区域型企业在战略规划上目标不清晰,没有合适的执行人,没有看清楚市场发展的大势,更没有能力去把握这种大

4、势,更不会去制造这种大势。反而在营销的战术上关注过多,很多人觉得蒙牛的成功是营销的成功,是公关推广的成功,但这些实际并不是最为核心的,最为核心的是蒙牛的经营战略,做全国市场的经营思维,对于象超级女生、赞助航天员等大型公关活动,其它企业也有这样的机会,但在具体的运营上并不能够保证执行的彻底。很多企业都在战术上进行你死我活斗争的时候,这些前位企业却在战略的规划上进行了深度的研究,比如圣元,当圣元进入中国奶粉行业的时候,国内的奶粉行业已经有很多个前位企业,名牌企业,但为什么圣元能够后来居上?很多企业看

5、到的可能是战术的成功,比如营销的精细化、执行力等,不可否认,这是一个企业的成功的基础,但这还不是本质,本质依然是企业的核心领导层对于企业战略的把握,比如圣元在市场初期,建立根据地,摸索市场营销的模式,建立模式,进行市场复制,不知道有多少企业做过这样的工作。也许很多人不服气,为什么说我们没有战略?我们也有目标,要走出区域,面向全国。但这里有一个关键点是:你要如何走出区域,如何走向全国,有没有步骤,有没有具体的时间表,企业有没有这样的资源,比如人才、管理、价值链分配等等,当这些都不具备的时候,你如何

6、去达成你的目标?如果你还在纠缠于战术的成败,而没有明确的企业发展战略,相信你未来的发展会更加困难。中国的企业不缺乏战术的胜利,缺乏的是对战略的理解的正确战略的设计。二、从价格战向价值战转移价格战是企业间竞争过程中最为直接,效果最为明显的一个方法,在过去的多年中,价格大战每年都会上演,最终的结果是企业由于参与价格战而盈利能力下降,有人会说我的市场份额在扩大,但事实上并不如此,你的市场份额是建立在损失自己利益的基础上的。当你没有利益可以让渡给消费者的时候,就意味着你最后的一张王牌已经没有了,你还能给

7、消费者什么呢?除下价格低之外还能提供什么呢?第1页第2页第3页第4页

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