广场营运管理

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1、运营管理第二版项目工作要点工作标准管理控制责任人工作记录支持文件1经营环境管理基木经营环境（灯光效果、听觉效果、商业气氛的营造等）营造商场内外环境的灯光效果，值班人员每天应注意泛光设备的正常使用效果。通过口常巡视检杳进行管理。营运专员《日常运营巡视记录表》按《广告播出审批表》制订每日固定广播、促销信息的次序和播放时间。营运人员每半个月应对背景音乐进行更新调整。营运部经理监控背景广播与商场的整体氛围协调一致，并审批广播稿内容。总服务台人员《广告播出审批表》《广播播音流程》严格控制各商铺音响分贝，以避免各类噪音。营运部经理负责审批商铺安装

2、音响的申请。营运专员重大节假H及季节变化吋应对商场内外的氛围布置进行更新变换。企划人员负责商场氛围的设计与维护、吊旗的设计与维护。企划人员每日检查库房的卫生、货品码放、电器使用、消防、防水防潮等。巡视时发现不合格现象时须发《整改通知单》营运专员《整改通知单》商铺环境1.关注商铺内灯光、色彩、内部的装饰效果。2.依据《商场管理守则》进行商铺管理，内容包括：营业员管理商品陈列管理卫生管理商品进出公共区域管理1.营运部巡场人员每次巡场吋填写《日常运营巡视记录表》、记录问题的协调、处理及结果跟踪。2.根据商铺违纪情况发放《营业员奖罚单》，经营

3、运经理签字后，由巡场人员下发。3.无法现场处理的情况发放《整改通知单》，经营运经理签字后，由巡场人员下发。营运专员《整改通知单》《营业员奖罚单》《营业管理守则》开、闭店1.商场内巡查，检查各店铺卫牛状况、货品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等。营运部巡场人员每FI进行巡场，发现与管理规定不符的，发放《整改通知单》，限定该店铺及时进行整改。营运专员运营管理第二版工作要点工作标准管理控制责任人工作记录支持文件2开闭店管理2.开店前5分钟由播出开店准备广播。3.闭店前10分钟由进行即将闭店广播。4.闭店后5分钟营业员开始撤场。5.闭店

4、后30分钟营业员撤场完毕，营运部值班人员撤场。6.填写《口常运营巡视记录表》。7.特姝行业闭店时根据实际悄况按照物业规定通道疏导客流及检查闭店。晨会管理考勤1.每天9：40分召开晨会，晨会内容9：35分前由当天晨会召开人填写完毕。2.开店音乐响起时，以商户为单位安排一人站在门口右侧，按照标准站姿迎接顾客。3.晨会内容包括商场管理规定、检查营业人员仪容仪表、“五大”服务用语、提出整改要求、表扬好人好事、通报考勤情况等。对营业员进行各类专项的培训（消防安全、防盗知识、商品知识、销售技巧等）o4.每月将存在的问题反馈给商户负责人。1.营运主

5、管每月对晨会记录进行检査。2.营运主管每月对营业员考勤记录进行检查。营运主管《每H晨会记录表》3巡场管理制订巡场路线根据商场的格局、商铺分布情况制定巡场线路和明确巡场监控内容。由副总负责审核、批准营运经理《巡场点位路线图》巡场要求1.每FH呆证巡场6次：营业前准备巡视、营业巡视（上午9：50-10：50、中午11：30-12：30、下午14：00-15：00、晚上1.《整改通知单》需注明：问题、责任人、整改要求、完成吋限等项内容，送达责任人或其代表并要求其签收。营运主管《日常运营巡视记录表》《整改通知单》《巡场工作指引》m二理管营运版

6、二第项目点要作工人任责录记作工••->・L•1yIp-E19巡题Jfk9常;tT*o'/・>141Ho®的E纟弓Tit3莒M72乜刃」]/:••%1LA%7O•立改••肿纟单4培训管理01fils队业姿规业退价品作巾們越颐眇捌营站佛营进物尚制盼你A1.刀01234567nL员Z3.训4.4.4.业厶4.4.4.4.等A厶7沪训t枷晨营划培店分V§计纟纟绅版二第m二理管营运项目点要作工人任责录记作工管1一一营营训n5服务管理概档、发箱意申凰息牌会杳信满町信信品晨调fi:理客M户户户开备缠见经顾力甬商商{]会呵沪t总纟吗立踰解绑谈闩师叹尢

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