园艺产品营销策略

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1、作者简介:汪东(1989-),安徽安庆人,男,主要从事花卉、绿化工程学习。收稿日期:2009-11-27园艺产品营销策略汪东(滁州市职业技术学院,安徽滁州239000)摘要:随着市场开放、价格随行就市和多渠道流通政策的实施,水果、蔬菜、花卉等园艺产品市场竞争日趋激烈,一个园艺企业如何采取良好的营销策略,将其产品及时地销售出去,已是一项非常垂耍的工作。该文就园艺产品的有效营销策略提出了笔者的观点,以供大家参考。关键词:园艺产品;营销;策略屮图分类号F30713文献标识码A文章编号1007・7731(2010)01-32-01园艺产品包括蔬菜、花卉、水果以及与其相关的加工产品,是人们

2、不可或缺的食品资源、药用资源或生产原料,其广泛的社会用途和H益增长的需求量,决定了园艺产业有着巨大发展潜力。但就一个园艺产品企业来说,要想适应现代市场经济发展的需要,提高产品竞争力,提高经济效益并实现产业化,必须制定一个好的营销策略,使消费者接受这个产品,并消费满意。1市场调研与需求预测一个企业的营销突破口到底在哪里?首先必须进行市场调研。市场营销调研是指系统的设计、收集、分析并报告与企业营销有关的数据和研究结果,是市场营销活动的起点。在产品营销之前进行山场调研,对于企业及时发现问题、避免损失、捕捉商机、促进发展具有重要意义。市场营销调研,其实最终调研的是消费者,调研消费者是调研

3、市场的根木,也是有效营销的基础。一般来说,园艺产品包括刚性产品和弹性产品两种,如果对某一产品市场进行调研,首先从消费者需要来看,看其产品是否在市场上占主导,是否是提高经济效益的主要来源,消费者对它的需要是否稳定,通过调研,企业在做营销时,就可以确定把主要精力放在哪一市场上。其次从产品分析,我国的产品市场分为高、屮、低档3种,通过调研可以确定哪一种档次的产品在市场上占主导地位。第三从消费群上分析,高、中、低档3个消费群中,高档人群基本上消费高档产品,对中、低档消费很少,中低档消费群对中档产品消费最旺,而对高、低档产品消费相对很少,那么经过市场调研后,就可以找到产品营销的突破口。2目

4、标市场的选择企业选择目标市场是否恰当,直接关系到企业的营销成果及市场占有率。但在现代市场经济条件卜任何产品都有许多顾客群,他们的需求各不相同,而且他们分布在不同的地区,任何企业都不能很好地满足所有顾客的需求,也就是不能占有所有的由场,因此企业必须在对整个市场调研后进行必要的分析,找出最佳目标市场,做到有的放矢,才能拥有最大市场占有率,获取最大效益。一般来说,当市场同时具备这样4个特性:(1)必须是企业优势、消费者需要、经济效益能够结合在一起的市场。(2)必须有一定的市场容量。(3)必须是本企业可以占领的市场。(4)应当具有持续、稳定、长远发展的前景。企业就可以把它定为最佳H标市场

5、,并作为其营销对象。3有效营销策略31形彖策略佛靠金装,人靠衣装。产品也有自己的形象,而且产品形彖至关重耍,不容忽视。园艺产品形彖包括其品质、质量、包装、商标设计和图画组合及色彩、容量等,能起到促俏效果。一般来说,根据市场要求与消费者消费态度,产品至少达到中档档次,才具竞争力,吸引消费者。好的产品形象能引來消费者的注意和购买,这是不争的事实。消费者首先要看商品外表,看它是否漂亮,在商场购物,犹如在选美。如:农夫果园的包装瓶签是3种水果横剖面的组合图,色彩艳丽,而包装上最吸引人的述有农夫果园超大口径的瓶口,W场上PET包装口径一般为28mm,而农夫果园的瓶口口径达到I38mm。大瓶

6、口更具人性化,饮用时能够使人口腔充满果汁,让味蕾更好地品尝果汁原味。在符合市场的情况下,农夫果园的产品形象设计别具一格,赢得了市场,就连驾驭果汁市场的汇源也没想到这一招,从而失去了相应的市场份额。事实上,市场上的园艺产品(如果蔬)一般很少包装,或者是简单的保鲜膜,而深加丁的园艺产品包装也往往缺少活力,有的就是散装。这在货架上就很难脱颖而岀,无法达到瞬时吸引消费者眼球的作用,而好的包装除了可以引起消费者的青睐及档次的提高外,还让消费者觉得干净、整洁,消费者更愿意伸手去拿、去看,以决定是否购买。32价格策略定价策略就是把产品定(下转192页)32安徽农学通报,AnhuiAgriSci

7、Bull2010,16(1)式教学和论证型教学对于培养创新型人才、激发学生独立思考和创新思维,以及对主讲教师教学能力的提高有着积极的促进作用,学生的学习积极性明显提高。学生不仅掌握了知识点、增强了分析能力和创新能力,而且提高了学习兴趣,促进了学生知识、情感、态度、价值观等方面的和谐发展,增强了学生独立意识和团体协作精神。在对20多位学生进行分子生物学课程教学调查时,几乎所有的同学都认为,课堂上进行启发式教学和论证型教学,对他们的综合能力和素质培养起到了关键性的作用。同时,教师也在

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