临夏市蔬菜产业发展现状及对策

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1、临夏市蔬菜产业发展现状及对策摘要在介绍临夏市蔬菜产业发展现状的基础上，分析其发展中存在的问题，并提出相关对策，旨在提高临夏市蔬菜产业发展水平。关键词蔬菜产业；发展现状；对策；甘肃临夏中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739(2012)10-0384-011临夏市蔬菜产业发展现状全市蔬菜种植面积853.33hm2,其中露地蔬菜513.33hm2(复种266.67hm2),占蔬菜总面积的60.16%。日光温室50.00hm2,占蔬菜总面积的5.86%。塑料拱棚290.00hm2,占蔬菜总面积的33.98%O主要有大白菜、绿萝卜、韭菜、食用菌、菜瓜、油菜、番茄、黄瓜、茄

2、子等。冬季的日光温室生产以番茄、菜瓜、食用菌为主，茬口有冬季一大茬、秋冬茬、冬春茬和越冬茬等。区域布置按照“集中连片、规模发展、突出特色、注重效益”的原则，重点在折桥镇慈王村发展温室食用菌、番茄、菜瓜、黄瓜；后古城村发展复种大白菜；南龙镇马家庄村发展温室番瓜、黄瓜；杨家村、妥家村复种绿萝卜；袍罕镇麦后复种绿萝卜、大白菜；城郊镇发展拱棚韭菜、萬笋、萝卜、油菜等。1.1露地种植年产蔬菜33796t,年产值1720万元，占全市蔬菜年产值的21.3%。其中,绿萝卜种植126.67hm2,大白菜120.00hm2,韭菜116.67hm2o露地蔬菜主要分布在折桥镇后古城村、大慈村、李孟村、慈王村，

3、城郊镇毛园村、南园村，南龙镇杨妥家村、马家庄村，枪罕镇石头洼、后杨等村。露地蔬菜种植模式主要有小麦一大白菜或绿萝卜、韭菜一年一大茬、地膜早熟洋芋一大白菜或绿萝卜、甘蓝一油菜。1.2日光温室栽培主要栽培菜瓜、番茄、黄瓜、食用菌、油白菜等。其中,食用菌年栽培20.33hm2,菜瓜9.67hm2,番茄6.93hm2,黄瓜7.13hm2,韭菜12.00hm2o年产量9426t,年产值2399万元，占蔬菜总产值的26.7%o日光温室种植模式主要有一年一大茬韭菜、一年一大茬菜瓜、秋冬茬黄瓜一油菜—春茬番茄、一年一大茬平菇、秋冬茬番茄一春茬黄瓜。1.3塑料大棚栽培栽培菜瓜93.67hm2、萬笋73.

4、53hm2、油白菜94.13hm2、甘蓝93.87hm2o年产量36756t,年产值4881万元。塑料大棚种植模式主要有早春茬月萝卜一菜瓜一小油菜、早春茬油菜一花菜、早春茬水萝卜一萬笋一小芹菜、早春茬油菜—架豆或甘蓝。1.4无公害蔬菜基地建设截至目前，已有无公害蔬菜示范区6个，示范面积208.13hm2,示范达标蔬菜27种。示范区的生产严格按照蔬菜无公害标准操作，杜绝违禁农药、化肥进入示范区，并采用防虫网、黄板诱杀技术、生物肥料和生物农药。随机抽样检测鲜菜产品合格率97.5%o全市标准化、无公害蔬菜生产迈出了坚实的步伐。1.5蔬菜工厂化育苗情况经上级支持和相关部门的努力，现建成工厂化蔬

5、菜育苗中心1个，拥有设备齐全的高效日光温室3栋，育苗面积1050m2,工厂化育苗技术栽培面积333350m2,全年供苗量占蔬菜总面积的3.9%o2市场体系建设全市蔬菜批发运销队伍逐年壮大，市场功能明显增强。目前蔬菜批发和销售市场有临夏富临农贸市场、檢罕镇拜家集蔬菜市场、南龙知丁家蔬菜市场，购销两旺，流通顺畅。年销售量18万t,销售额1.8亿元。市场内一部分蔬菜销往领近县，另外一部分销往甘南、青海等外地，外销市场十分活跃。2008年建成的富临农贸市场是一家集蔬菜批发销售、冷藏保鲜、净菜加工、蔬菜农药残留检测等多种功能为一体的大型专业批发市场，占地7.33hm2,投资1800万元。富临批发

6、市场的建设对临夏市乃至周边各县的农产品集散和农业产业化起到了重要的龙头带动作用［1］。3产业发展潜力临夏市蔬菜产业近年来虽然得到较大发展，但仍有很大的发展潜力［2-3］o一是相对于露地蔬菜的种植，设施蔬菜的种植面积偏小，仍然有较大潜力；二是批发市场的蔬菜呈现供不应求的状态，目前相关的温室反季节栽培技术已成熟，可进行大面积推广应用，可继续加大高效温室集中连片种植基地，无公害蔬菜生产基地的建设力度；三是由于相关技术的成熟及农业技术人员的掌握程度均较好，为当地高效节能设施蔬菜的发展提供机遇，前景看好。4存在的问题4.1产品结构不合理临夏市蔬菜中大白菜、绿萝卜、油菜甘蓝等低档蔬菜面积偏大，食用

7、菌、茄果类蔬菜等精细菜种植面积较小，产品市场价值低，而且菜农的质量意识不强，只追求数量，忽视产品质量，产品缺乏市场竞争力，菜贱伤农的现象时有发生。4.2生产布局相对分散虽然临夏市蔬菜面积已达853.33hm2,但分布在全市4个镇，集中连片种植基地少，规模优势不突出，无法向生产标准化、产品品牌化方向发展。种植户对市场供求信息了解的不够，存在种植的盲目性，时常造成价格忽高忽低，种植效益不稳定，严重挫伤菜农种植的积极性［4］。4.3缺乏蔬菜加工企业和