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1、互助县蔬菜产业发展现状及对策摘要在总结互助县蔬菜产业发展现状的基础上,分析当前农业蔬菜产业发展存在的问题,提出发展蔬菜产业的具体措施,为互助县蔬菜产业发展提供参考。 关键词蔬菜产业;现状;存在问题;对策;青海互助 1互助县蔬菜产业的发展目标 充分利用光照充足、气温低、病虫害少、污染少的气候条件和区域优势,继续加大投入力度,依靠科技进步,以市场为导向,以实现蔬菜“优质、高产、高效、安全、生态”为目标,以发展设施蔬菜、蔬菜产后处理、名优特蔬菜为重点,调整生产区域布局,优化种植结构和规模,突出专业化、无害化生产,建设绿色基地;积极发展贮藏加工,完善市场与流通
2、体系建设,全面提升蔬菜产品的市场竞争力,实现蔬菜产品的反季节销售;创名优品牌产品,建设可持续发展的现代化蔬菜产业。到2011年,力争使全县蔬菜种植面积达到5333.34hm2,其中:设施蔬菜666.67hm2,露地蔬菜达4666.67hm2,并通过努力,到2015年,全县蔬菜种植面积达1万hm2,其中露地蔬菜8666.67hm2,设施蔬菜1333.33hm2;实现蔬菜总产45万t,产值达3.1亿元。 2蔬菜产业发展现状 近年来,互助县把蔬菜产业作为发展现代农业和促进农民增收的重要抓手,通过政府推动、科技牵动、规模区域化、调整品种结构、销售市场化等有效措施,注
3、重特色化、无公害化、标准化生产,大力发展设施蔬菜、露地蔬菜,蔬菜产业呈现出较强的发展势头。2009年全县蔬菜总产达11.6万t,产值达0.76亿元,占种植业总产值的11.7%。2010年,全县蔬菜种植面积达3333.33hm2,占全县农作物播种面积的5.5%,其中:设施蔬菜493.33hm2,露地蔬菜2840hm2(其中特色蔬菜面积达1666.67hm2,占蔬菜总播种面积的50%,套复种1066.67hm2,其他蔬菜106.66hm2);建立蔬菜无公害生产基地1033.33hm2,占蔬菜总面积的31%;全县温棚数量达10500栋,面积达350hm2,建成台子、林
4、川、丹麻、塘川、哈啦直沟、高寨等3个千亩和7个百亩设施农业基地;新建台子滩蔬菜专业批发市场,并配套蔬菜恒温保鲜库、交易棚、办公设施等;指导、扶持成立蔬菜农民专业合作组织7个,为把蔬菜产业发展成为互助县的又一优势产业奠定了坚实的基础。 3存在的问题 尽管互助县蔬菜产业的发展取得了一定的成绩,但也存在着一些亟待解决的问题:一是基地建设投入不足,水电路等配套设施建设相对滞后,部分原有的蔬菜基础设施已老化,抗灾能力差;二是推广新品种、新技术、新工艺的工作进展缓慢,一批在市场上有竞争力的产品质量得不到有效提升;三是产业化经营程度低,加工企业没有大的发展,产后分装、加工
5、、贮藏、保鲜等环节开发还很薄弱,蔬菜有特色无品牌现象突出;四是在蔬菜规划布局、技术指导等方面还缺乏有效措施;五是蔬菜质量总体上虽得到改善,但化学药物残留超标等现象还时有发生。 4对策 4.1进一步推进种植结构调整,优化区域布局和品种结构 在种植布局上,按照“因地制宜、突出特色、注重质量、提高效益”的原则,优先保证特色蔬菜发展规模,逐步形成了“一村一品、一乡一业”的种植格局,力求种植结构的优化。一是积极协调水利、电力、交通、金融等部门,在原有设施农业基地的基础上,配套完善水电路等基础设施,不断扩大设施农业的规模和数量,2011年计划新建温棚5000栋,到20
6、15年,全县设施农业数量累计达5万栋,面积达1666.67hm2。继续巩固发展哈拉直沟乡新庄、尚家村辣椒生产基地,塘川镇莴笋、番茄、黄瓜生产基地,南门峡、东和、东沟、丹麻等乡镇的食用菌生产基地,台子乡、威远镇花卉、果品、种苗、精细蔬菜生产基地,使设施农业向标准化、专业化、规模化方向发展。二是依托互助县冷凉的气候资源优势,大力发展露地蔬菜,使2011年全县露地蔬菜种植面积达4666.67hm2,建立以台子、塘川、东和、威远镇等乡镇为中心的互助长白葱生产基地1333.33hm2;以东和、丹麻等乡镇为主,辅以周边乡镇,建立娃娃菜生产基地333.33hm2;在哈拉直沟、
7、丹麻、高寨等乡镇建立主紫皮大蒜生产基地533.33hm2;在南门峡、林川等乡镇建立荷兰豆、甜脆豆等菜用豆生产基地466.67hm2;东和、塘川、东沟、台子、威远镇等乡镇建立西芹、西兰花、菠菜、西葫芦等多品种蔬菜生产基地2000hm2。到2015年,使全县露地蔬菜面积达8666.67hm2。在品种结构上减少竞争力差的品种面积,发展适宜互助县不同生态区的精细品种和市场前景好的名优品种,并要按不同区域的分布,不断扩大规模,批量生产,切实提高经济效益。同时,还要注重蔬菜的花色品种,在名、特、优上做文章,力争每年引进2~3个适宜新品种进行试验推广,做到人无我有、人有我优、
8、人优我廉。 4.2不断
