影响套袋梨外观质量的原因及对策

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1、影响套袋梨外观质量的原因及对策近年来,我市引进黄金、水晶、新世纪、金廿世纪、绿宝石、黄冠等梨新品种十余个,均已大量结果,果实普遍套袋,经济效益显著。但也有不少梨果出现果锈、虎皮、裂纹、裂口、黑点、日灼、畸形,严重影响外观质量,降低了商品果率。为此我们对造成这些现象的原因进行了调查分析,并提出相应改进措施。1原因品种特性。不同品种对外界不良因子(如雨水、药液、病菌、机械磨擦等凍!)激的防御能力不尽相同,其外观质量表现有差异。黄金梨和水晶梨易发生黑斑病,而绿宝石和黄冠梨等发病较轻;黄金梨和金廿世纪梨易产生果锈,而绿宝石、黄

2、冠和水晶梨较轻;绿宝石梨比黄金、黄冠和水晶梨裂果率高;2004年,黄冠梨黑点病发病率高达70%,而水晶、绿宝石梨发病轻,基本未形成危害。树势过弱或虚旺。土质瘠薄、鋼巴少水、修剪粗放或负载过量的弱树,以及偏施氮肥、水多肥缺、修剪过重而徒长虚旺的树,因树体贮藏营养不足而影响幼果的生长发育,角质层发育不良,对外界刺激反应敏感,易受伤害,果面光洁度差。幼果期用药不当。梨幼果对药物刺激非常敏感,尤其是黄金梨,若套袋前喷布含铜制剂(波尔多液等)、代森猛锌类、含硫的混合剂、福美类、孚L油制剂等农药,或者伪劣、过期的农药,其幼嫩的表皮

3、细胞均会产生刺激性反应。喷药时混用农药种类多,使用浓度过大,药剂对水后搅拌不均匀,喷洒量过多,雾滴太大,喷头离果实过近或停留时间过长,以及在炎热的中午用药,都会损伤果面。套袋前杀菌、杀虫剂选择不当及喷药质量不高,未能有效控制住病菌及虫害发生,会造成花卉苗木套袋后病菌侵染^害虫危害。用膨大素涂抹果柄。膨大素是激素类合成物质,近年来不少果农在幼果期用其涂抹果柄,可促进果个膨大。但调查表明,涂抹膨大素的黄金梨果锈t匕不涂沬的严重,涂抹膨大素的黄冠梨黑点病病果率匕匕不涂抹的高。果袋质量差及套袋技术不规范。表现为:①套袋时间过晚

4、,幼果裸露时间过长,幼嫩的表皮细胞易受各种外界条件的刺激而形成果锈。②套袋后袋未鼓起,纸袋紧贴果面,袋体磨擦果面而形成果锈;蜡象易隔袋叮伤幼果,导致果面凹凸不平形成畸形果;病菌和虫体分沁物也可通过纸袋污染果面。③袋口封扌久严,药水、雨水浸入袋内或病菌、害虫进入袋内,对幼果造成危害。④在早晚有露水和药液未干情况下套袋易形成果锈。⑤使用劣质易破损的果袋或内袋抗水性不强,均可导致果面裂纹、产生果锈或遭受病虫危害。管理水平低。修剪过轻,留枝叶量过大,导致通风透光不良,果园空气湿度尤其是树体内膛的湿度过大,且持续时间长,可加重果

5、锈的发生;未采用网架栽培,枝条不能固定,风刮枝摩严重,易形成锈果;果实膨大期和近成熟期,天旱突然浇水或降雨,可形成裂果;果园土壤瘠薄、经常使用化肥及过量使用氮肥,造成缺素症,缺钙易发生裂口,缺硼易发生畸形果。气候影响。高温或低温、空气干燥、大风、强光直射等均会对果面造成伤害,如高温高湿易引起果锈和黑点病,高温强光易发生日灼,久旱遇雨则易产生裂果,春季低温霜冻易形成果锈。病虫危害。如茶翅蜡、绿盲瘩、康氏粉蛤危害形成畸形果,黄粉虫、梨木虱、黑斑病、an2对策稳定树势。对生长过旺的树体可适当增加结果量,减少化肥使用,增施有机

6、肥;过弱的树要减少结果量,加强肥水管理,达到树势中庸健壮,养分分配合理,果实得到稳定而全面的营养,生长发育协调,提高果实表皮细胞对外界逆境的防御能力。I剂/以杀灭可能套袋前合理用药。套袋前,必须严格喷布1〜2次高效优质的杀虫杀人袋的病菌、害虫。做到:①选择好药剂。可以安全使用的药剂有:大生M-45.甲基托布津(纯)、多菌灵(纯)、信生、多抗霉素、月青菌瞠、阿维菌素、乐斯本、毗虫瞅等。严禁使用刺激性的药剂。注意不要混加渗透剂或展着剂,一次喷药的种类不宜超过3种。②选择好喷药时间。在7~10时或14时后喷药,避开有烈日的中

7、午。③提高喷药质量。一般要先配成母液后再稀释;要喷细、喷严;喷头距果实不要太近和停留时间过长,雾滴要小,并不断搅拌药液;浓度不能过高;喷药量以达到梨果密布雾滴为宜;配药用水不用硬度高的井水和被污染的河水。④一次喷药可维持套袋3天,超过3天或遇雨应补喷。⑤果柄上不宜涂抹膨大剂。选用优质果袋,规范套袋技术。要选用透气性好、遮光隔热能力强、柔韧度高、防病虫效果好的优质果袋。果袋质量较好的有青岛爱农袋、台湾佳田袋。个体小作坊制作的或自制袋质量较差,不能用。套袋时间应在花后15-20天,先套白色小蜡袋,套后30-40天不去小袋,

8、套上双层木浆纸袋。注意选择在晴天上午9_11时和下午14〜16时套袋,不在高温干燥和湿度太大的条件下套袋。严禁在果面有露水和药液未干时套袋。套袋前若土壤干旱,应浇1次透水,以防果实日灼。套袋时袋要鼓起使幼果在袋内悬空,袋口要封扎严密。套袋过程中要/卜1>谨慎,防止人为扎伤果面。采收时不摘袋,分级后再摘袋包装,以防果皮磕碰及扎伤。加

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