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时间:2018-06-11
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1、套袋梨优质果率较低的原因及对策对梨果进行套袋是当今生产优质高档梨商品果的有效措施,通过对梨果实的套袋可以减少农药污染,改变果实外观性状,提高商品果价值,满足消费者对无公害果品的需求。而在生产实践过程中,我们发现往往由于诸多因素的影响,套袋果的优质果率较低,严重影响梨园经济效益。和套袋时的预计设计效益产生偏差。针对这个问题,我们对民权县主要套袋梨生产园进行了全面调查分析,并提出相应的对策。1梨套袋果优质果率低的原因1.1树势衰弱7民权县梨树套袋的梨园主要分布在商丘市林场、农场、野岗乡等,套袋梨品种为日韩梨,如黄金、园黄、黄冠、绿宝石、翠玉等。多为高接换种的梨园,
2、新建梨园较少。原来种植的多为当地品种酥梨、鸭梨、马蹄黄等,2006年左右开始品种更新。高接梨园的立地条件普遍较差,大多为盐碱沙地,有机质含量较低,土地瘠薄,灌溉设施落后,改接前管理粗放,树龄在20~60年,树势较弱。改接后的品种多为早中熟品种,对肥水条件要求相对原来品种要高,为了生产优质果,改接时对原来的基部三主枝疏散分层形树形进行了改造,改接为开心形树形,多在基部三主枝以上开心嫁接。绝大多数品种当年嫁接,第2年结果。改接后树势依旧改观不大,普遍生长势较弱。果园套袋以后,果实日烧严重、果个较小、甚至个别果在袋内萎缩。1.2树体郁闭,光照条件较差目前民权县大多数
3、梨园修剪时片面追求产量,留枝量过大,营养枝、结果枝、徒长枝、直立枝交叉生长,尽管改接后的梨园采用了开心形树形,但是由于过多的留枝量造成了树冠郁闭,直立枝丛生。甚至树上长树,通风透光条件极差。实行套袋后风光条件进一步恶化,不仅管理困难,而且树冠下部、内膛叶片质量较差,早早脱落,形成的花芽不饱满,梨果外观质量较差,易感染多种果实病害。1.3树体负载量大由于近几年梨套袋果供不应求,价格较不套袋果高出30%~40%,促使梨树种植户不顾树体条件及技术条件盲目留果,有些坐果率较高的品种,如绿宝石、翠玉等,本来按技术规程果距在25厘米以上,实际生产上留果距离在5~10厘米,
4、这样做的直接后果是套袋后梨果实偏小,果实不端正,风味较差。由于梨大型商品果一般要求果重最低在250克以上,而套袋过多的直接后果是大部分果达不到商品果标准,只能低价销售。例如2013年民权农场一队梨园的绿宝石梨,成熟季节在7月上中旬,但是由于该园当时达到商品果重量的不足10%,直到8月中旬才销售完毕,且价格偏低,果实质量不高。71.4管理粗放有些果农片面认为只要套袋就能生产优质果,因此忽视了套袋前后的配套管理,没有进行及时有效的病虫害防治,摘叶、疏果、夏秋修剪工作,导致果实黑点病、鸡爪病、裂果病、黑斑病、康氏粉蚧、蚜虫、金龟子等病虫害及枝磨、叶斑的发生,严重影响
5、套袋果质量。1.5纸袋质量差据调查,民权县所出售的梨套袋商品果优质率不足50%,究其原因果袋质量较差是主要因素,目前果袋市场上销售的双层袋不下几十种,除个别在国家工商局正式公布注册商标的几个优良果袋生产厂家外,很多果袋为安徽、山东等地家庭作坊式生产的无任何标识的果袋,其质量千差万别,很多果农为了省钱不管果袋质量如何,专拣便宜的买,据我们在商丘市农场一队、四队及商丘市林场野岗分场的调查,90%以上的种植户套的果袋为4~5分钱的低档袋,这些低档袋由于质量差往往会出现封口钉脱落,低质易烂,不抗氧化,脱胶现象严重,出气孔不规范等,所有这些直接影响了套袋果的质量。1.6
6、操作不规范7主要表现在以下两个方面,一是套袋后袋未鼓起,底袋紧贴幼果,易造成果面粗糙或果锈。二是袋口封扎不严,不仅果袋容易被风刮掉还会造成蚜虫、康氏粉蚧、金龟子的侵入。2013年8月20日我们在民权庄子镇田庄村晚秋黄梨种植园发现近30%的套袋梨果被铜绿金龟子危害,大多从包扎口侵入,最多的一个梨果上有5个铜绿金龟子危害,封扎不严还可能造成雨水、药水进入后梗洼药尘积淀造成果实裂口。更为严重的是封扎不严透光后果实出现绿白两种颜色,直接影响优质果率。1.7采运损伤套袋果果皮蜡质层较薄,采运和搬运过程中极易造成刺伤,据民权园艺站在民权野岗林场调查,套袋果在采运过程中平均
7、碰压刺伤率5.8%。高的在16%以上。2提高套袋梨优质果率的技术措施2.1�施有机肥增强树势由于民权县梨树栽植园多为盐碱地、河地,土壤有机质含量普遍较低,不能满足生产优质高档果的需求。对现有果园应深翻扩穴,�施有机肥,改良土壤结构,增加土壤保肥保水能力,实行穴贮肥水及树盘覆草尽快恢复树势。具体操作过程中对树势较弱的个体,暂时可不套袋,待树势恢复后再进行套袋。2.2合理修剪,改善树体结果布局,做到以树定产,以肥定产7在冬季修剪的同时,加大夏秋季套袋梨树整枝修剪工作,对影响光照、产生竞争的徒长枝及时疏除,对不合理的结果枝进行改造,对内膛消耗营养的弱枝进行剔除。消除
8、过多过密的骨干枝,优化梨园群体结构和树
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