烹饪大赛策划

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1、传选传训赛传析步表表表定单景2活动意义3活动可行性分析3活动对象4活动流程安排4人员分工4活动开展(1)前期宣5(2)第一轮比赛：海6(3)中期宣8(4)决赛前的培9(5)比赛的第二轮：决10(6)后期宣12亮点分13附件活动经费表(初)14活动时间15活动报名16专家、观众评分17比赛流程表(暂)18活动宣传1911“味分高下?与食俱进”活动策划活动背景一、活动背景在时代的洪流中，青年时以中流砥柱的身份存在的。他们有理想有追求更有自己生活的一套标准。时代赋予了我们青年大学生建设社会主义祖国，谱写华丽崭新篇章的神圣历史使命,更给予了我们青年大学生施展无限才华、放飞

2、青春理想的广阔舞台，我们已经站在新的历史起点上，时代赋予重任，学生寄予厚望，实现今后两年的工作目标，任务艰巨，意义重大。作为新世纪的大学生，不仅要有扎实的理论基础，更耍有足够强的生活能力。“民以食为天"是一个亘古不变的哲理，饮食文化，也是生活的一个重要部分。当年人们以果腹作为H标时，食物质量就显得不那么重要。可当社会进步，吃就开始演变成一门艺术。孔子说：“食不厌精，脍不厌细"。这种理念似乎也成为了一种新的标准。食物的要求也演变成色，香，味，型，意缺一不可。从古到今做菜就有用贵物宜多，用贱物宜少。煎炒之物，多则火力不透，肉亦不松。故用肉不得过半斤，用鸡，鱼不得过六两

3、。或问：食之不足如何？曰：俟食毕后另炒可也。以多为贵者，白煮肉，非二十斤以外，则淡而无味。粥亦然，非斗米则汁浆不厚，且须扣水，水多物少，则味亦薄矣……看来食物的学问确实不浅。时代在进步，“食"代也在进步。饮食文化从某一方面见证了时代的变迁，见证着中国不断的强人，世界上越來越多的人开始关注中国的饮食文化。生活中，食的学问与我们真的是息息相关。作为新世纪的青年我们不能做也不应该做“饭來张口，衣來伸手"的小公主小22“味分高下?与食俱进”活动策划皇子，而应该努力传承中国的饮食文化，因此,便有了“味分高下？与食俱进”活动的诞生。二、活动意义1.此次活动的对象广大，有全校本

4、科生、研究生和留学生。吃又是大家都比较关注的一个话题，能广泛调动起大家的积极性。2.此次活动可以促进中国学生与留学生的交流，并且相互学习，吸收经验。了解食物的重要性，食物的发展，中西饮食文化的特色与意义，更好的传承中国的饮食文化。3.此次活动让大家体验到主人翁的精神，养成“自己动手，丰衣足食”的良好习惯，在浓郁的校园氛围屮形成一道独特的风景线。4.促进学生与食堂人员的沟通交流，更好地改善我们日常伙食的不足，尽可能为他们提供切实可行的建议。5•此次活动携手记者团、口语沙龙协会等组织一起筹备活动,增进彼此间的通力合作。三、活动可行性分析1.分工明确，此次活动由土木学院

5、团学联承办，由外联部负责外联工作，宣传部负责宣传工作，权益部、文艺部组织活动的具体事宜。2.组织能力强，上一届学院评选屮，我们学院荣获第二名，证明我们33“味分高下?与食俱进”活动策划有足够的人力物力举办好这一次活动。3.灵活性强，场地室内外均可举办，可操作性强，活动所用材料是常见的蔬菜、肉类、水果等，在学校附近均可容易买到（如集贸市场、家乐福等大型超市）o4.外联成功率高，以前某些班级曾经做过饮食文化方面的活动，与某些就近餐馆仍然保持着好联系（如道桥0801班的“武汉小吃文化研究",拉到一定的外联等）。5.活动形式新颖，以前比较少见，而且与同学生活息息相关，与“

6、光辉岁月，理想青年”的校园文化节主题紧密结合，符合时代的趋势。6.宣传度广，据不完全统计，本学院有担任记者团要职、口语沙龙协会要职的学生，以及其他校组织的学生，必定可以扩大宣传度。四、活动对象华中科技犬学在校木科生、研究生、留学生五、活动流程安排活动流程安排人员分T现场组后勤组后勤组女生部+网络部体育部女生部网络部+体育部权益部网络部体育部+权益部学术部+社会实践部学术部社会实践部44“味分高下?与食俱进”活动策划外联组策划决策组宣传组突发悄况应变组外联部+科创部外联部科创部团学联主席团人员宣传部+网络部宣传部网络部组织部+文艺部组织部文艺部活动开展（1）前期宣传

7、）前期宣传时间:4月20H一一5月4日具体形式：a.海报宣传三张，横幅两条（一条用于宣传，一条用于现场）。b.展板宣传三张，紫松路口、沁苑路口、韵苑路口各一张。c.网络宣传，包括校园内外：在校园各大网站均有告示，如白云黄鹤、华中大在线、醉晚亭等（并附有报名表），在校外网站则会是百度、新浪博客等。d.宣传单，留学生那边有专人携报名表进行宣传。宣传过程：分别在紫松路口、沁苑路口、韵苑路口摆摊子，向学生发宣传单张，现场侧师表演即兴厨艺，让学生品尝,播放为这次大赛特别制作的饮食文化视频。工作人员：现场组55“味分高下?与食俱进”活动策划（2）第一轮比赛：海选第一轮比赛：第

8、一轮比赛时