策划案--粗粮企业营销策划书

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1、题目：粗粮企业营销策划书AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA••P”▼V▼P”▼V▼PV▼www▼▼wwP本组成员:指导老师:企业名称:联系电话:摘要随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发半变化，大米和面粉等大宗消费晶种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗朵粮以其特有的萱塗、竝的特性，将会被越来越多的人所认识，这于粗杂粮发展有着重要的意义。关键词：营养、保健、绿色目录:一*市场环境分析1）市场现状2）外部分析3）内部分析4）消费者分析二、SWOT、STP分析三、营销策划1）品牌2）技术3）服务四、行动营销1）专

2、利2）店面改造五、风险及效果评估附件/参考文献市场环境分析1）市场现状随着人民生活水平的提高，粗粮因为膳食结构与现在的主粮大米、而粉的结构能形成互补，逐渐被现代人们开始认可。70、80后很多人对于粗粮没有什么太多的概念。60后Z前的老一辈人对于粗粮有很深的印彖，那时候粗粮是主耍粮食，细粮少。所以，老一辈人基本上不是太喜欢粗粮。不过，现在老年人看到自己的孩子太胖或者三高，也非常乐意买些粗粮产品给子孙调节营养结构。毕竟药补不如食补。另外，在欧美发达国家的饮食结构中，谷物类产品的比重也远大于我国现阶段谷物类产品在现代饮食屮的比重。所以，未来的市场机会是无容置疑的。粗粮的市场前景是大家

3、都比较看好的，但是应该如何抓住口前的粗粮市场机会，述需要粗粮企业制定精准的市场策略。包括品牌策略、产品策略、渠道策略、推广策略等。2）外部分析I政治环境政治环境包括政治制度与体制、政局、政府的态度等；也包括政府制定的法律、法规等法律环境。1“多子、少取、放活”的农业政策。国家政策对农业投资的倾斜，保证了农业产业化的健康运行和持续发展。2免征农业税。从2004年起，国家逐步取消农业税。3“十一五”期间国家的农业政策。这为农业的产业化发展提供有力的政策环境,其小杂粮产业化发展的前景一片光明。总Z,小杂粮在生产上有和当潜力，有广阔的销售市场。丄经济环境构成经济环境的关键战略要素是：G

4、DP、利率、财政货币政策、通货膨胀、失业率、居民可支配收入水平、汇率、能源供给成本、市场机制、市场需求等。1国民经济的发展状况。国民经济保持平稳快速发展，呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。2小杂粮是农村经济的重要组成部分。小杂粮产业化开发作为特色农业的重要组成部分和经济结构调整的重大举措，必将为农村经济的健康快速发展注入新的活力。4社会文化环境社会文化坏境包括一个国家或地区的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、风俗习惯、审美观点、价值观念等。1绿色消费观念。随着绿色消费观念H益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长，发展空间十分广阔。而国际市场有机

5、类农产品的市场份额也在逐步扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇。2小杂粮的食疗和保健功能。科学研究证明，小杂粮的蛋口质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份是人体摄入的最合理比例。长期食用小杂粮，对糖尿病，高血脂和心血管病等都有很好地预防作用，是最理想的食品。近年来，具有浓郁特色黄土高原的小麦、养麦、绿豆、红小豆等小杂粮日益受到市场青睐。小杂粮将在人们的食品结构屮占有越来越大的比例。▲技术环境技术环境是指社会环境屮的技术要素与该要素直接相关的各种社会现彖的集合。中央确定的发展我国农业的指导方针是一靠政策，二靠科技，三靠投入。未来的小杂粮产业化发展必须大做科技文章，依

6、靠科技进步和应用来实现经济效益。3）内部分析4企业精神质量第一、顾客至上、信守合同、团结拼搏、创新发展£企业产品五谷朵粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买，我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没吋间的上班族也能买一部分即食食品，既方便又营养。▲财政状况4）消费者分析A.银发一族现在我国是老龄化社会，退休老年人比较多，虽然已经退休但很多老年人还得照顾子女及孙子的饭菜，不信你在菜市场观察下买菜的一半以上是老年人，因为年青人要上班，

7、老年人不得不发挥一下余热了。B.家庭主妇现在冇一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家，妻子专门在家照顾教育小孩，这部分年青妈妈一般有些文化接受能力较强。C.有慢性疾病一族随着经济的发展，我国象有糖床病'高血压等慢性疾病的人越来越多，在我们的身边随时都能找出几个，那这些疾病大都和他们的饮食帑切相关，因为这部分人群有病在身，多多少少从医生或报子书籍上了解到和自己有关疾病的各种饮食调养方法，虽然不全面但也比常人多些。SWOT、STP分析Swot分析s：环保自然健康绿色应营养价值高保健功能强O：有巨大的市场