葛根黄酮的结构、提取、鉴定及活性

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1、葛根黄酮概述化学成分理化性质分离提取生物活性市场价值葛根黄酮概述葛根中主要成分为异黄酮类大豆黄酮大豆黄酮甙葛根素葛根素木糖甙在我国，以野葛与粉葛中黄酮产量最高主要活性成分为大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素木糖甙等。化学成分葛根黄酮酸性酚羟基7-最强碱性7-吡喃环上1位氧的为共用电子对与强无机酸形成不稳定盐，加水分解葛根黄酮理化性质葛根黄酮理化性质性状结晶性固体无定形粉末（黄酮苷）颜色黄色或更深（因7-位引入—OH助色团，促进电子位移、重排，使颜色加深）溶解性溶于有机及稀碱液因—OH及羟基糖苷化的影响，在水中溶解性增强显色反应铝盐反应生成的络合物黄色，有荧光葛

2、根黄酮理化性质葛根黄酮色谱鉴定纸色谱法（双向纸色谱法——第一向：“醇性”展开剂；第二向：“水性”展开剂）薄层色谱法用于分离及鉴定理化性质分离提取加热回流法提取率较高，但溶剂用量较大，成本较高渗漉法溶剂用量较少，杂质量较少浸渍法产率最低纤维素酶法（破坏细胞壁，但不破坏其异黄酮）葛根黄酮加热回流法第一步溶剂的选择称一定量干燥葛根粉分别用70%、80%、90%的乙醇做溶剂浸渍4h过滤滤渣滤液离心4000r/min上清液于50ml容量瓶定容95%乙醇以95%乙醇作对照分光光度计测不同浓度乙醇溶剂提取得黄酮含量选出最佳溶剂比较葛根黄酮分离提取葛根黄酮葛根捣烂（易于提

3、取）葛根块以最佳溶剂提取温度70℃加热回流3次至葛根色泽变浅过滤滤渣滤液旋转蒸发仪减压浓缩冰浴总黄酮酒精回收加热回流法第二步总黄酮提取分离提取最佳提取工艺加原药材6倍量的70%乙醇（考虑到葛根纤维性弱，对溶剂的吸附容量较大，我们在溶剂总量不变的条件下调整为第一次为8倍量，第二次6倍量，第三次4倍量）回流提取3次，每次1.5h。分离提取葛根黄酮心血管系统作用治疗心绞痛降低血压，减缓心率，降低心肌耗氧量。扩张冠状血管，改善心肌的代谢抑制动脉硬化，改善微循环对血液流变学的影响解酒作用作用机理影响酒精代谢影响小肠对酒精的吸收生物活性葛根黄酮葛根黄酮属于异黄酮类化合

4、物，高纯度的葛根黄酮价格可达3000美元/千克。葛根素注射液是国内各大医院心血管疾病治疗用药的首选药物之一。近几年来国际市场对葛根淀粉的需求量较大，其价格为1400美元/千克。因此，开发葛根黄酮的提取及葛根的综合利用技术，具有广阔的市场前景。市场价值葛根黄酮THANKS