[精品]果蔬论文

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1、关丁•新疆市场无花果的生产栽培技术摘要：无花果属桑科无花果属（亦称榕属），为多年生落叶小乔木。布兰瑞克这个甜种原产法国，该詁种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟吋黃绿色,单果重100—140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40—60克，成熟时果皮黄绿色，杲顶不开裂，果实中空，杲肉淡粉红色。该品种含糖量高，成熟杲实含糖18%—20%,肉质细、味廿甜，品质极上。该品种长势中庸，树姿开张。分枝习性弱，如不摘心，则分枝极少，枝条中上部坐果多，连续结果能力强，单性结实，丰产性好。在湖南地区3月中旬萌芽，11月屮下旬落叶，5—7月陆续开花。夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10

2、月中下旬陆续成熟。该品种耐盐力和耐寒力均很强。关键词：无花果采收贮藏栽培AboutxinjiangmarketFIGproductioncultivationtechnologyAbstract:theFIGgeneramoraceaeFIGgenera(alsocalledbanyangenera),perennialleavessmallarbors.ClothLanRuiKethisspeciesoriginatedfromFrance,thisvarietyXiaGuolesstoqiuprimarily.XiaGuoispouredcone,maturewheny

3、ellow-greens,singlefruitweighs100-140grams.Qiupourconicalorreverseovoid,24.6640-60grams,ripefruitpeelyellow-greens,topnotcraze,fruithollow,pulppalepink.Thisvarietyhighsugarcontent,ripefruitsugar18%-20%,fleshyfine,tastesweet,qualityextremely.Thisvarietyisgrowingmoderation,treepostureopening

4、.Branchinghabitsweak,suchasnotpick,thebranchisfew,heart,upperfruitbranchescontinuousresultsabilitystrong,unisexualfructify,fertilitysex.Inhunanprovincemid-marchbudandNovembermiddleleaves,5-7monthsinbloom.XiaGuoJulyShangZhongXunmature,qiumid-augusttomatureinsuccessioninlateOctobe匸Thisvariet

5、ysaltresistanceforceandtoleranceareverystrong.Keywords:FIGharveststoragecultivation无花果是目前世界上投产最快的果树Z-,产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。无花果具有药用价值和保健价值，以及用于治疗癌症，使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。随着近年我国经济的快速发展和人民生活水平的口益提高，人们对自己身体的保健口益重视,特别是现代人在日益忙碌的高节奏生活下，体育运动减少，体能下降，各类疾病逐渐增多，尤其近年我国各

6、类癌症发病率日益上升，无花果在保健和治疗癌症方面的功效将日益受到重视。我们相信，无花果在提高人民身体索质和健康方面将大有作为，并冇可能成为我国乃至世界第一保健水果。1.无花果（布兰瑞克）的栽植1・1无花果（布兰瑞克）的栽植密度无花果树势强健，生长旺盛，树冠开阔，在温带和亚热带地区，多长成高大乔木，且又是喜光性强果树，所以株行距不宜过小，一般大田栽培以4米X5米为宜，树冠大的品种还可加大到4米X6米或4・5米X5.5米,最小不得小于3.5米X4.5米。庭园栽植，应离开建筑物脚1米以上，四周应距其他树木1・5米以上，且不能种在高大遮阴树下。1.2无花果（布兰瑞克）的栽植时间秋栽

7、在秋末冬初的10月下旬至11月屮句，春栽在立春后的2月上旬,秋栽的先长根后发叶；春栽的先发叶后生根，以秋栽为好。2无花果（布兰瑞克）的管理1.1施肥比例为钙：氮：钾：磷=1.43：1.00：0.90：0.30o氫、琏、便三要素的配比，幼树以1.0：0.5：0.7为好；成年树以1.00：0.75：1.00为宜。基肥，以有机肥为佳，一般在落叶后的休眠期施用，要求lkg产量施有机肥1.0—l.Skgo开条沟或环状沟施于枝展的下方。在施足基肥的基础上，每年应追肥（土施或叶面喷施）5〜6次。生长前期以氮肥为主，后期果实成熟期