从中国益生菌产业领导者看中国益生菌产业的发展

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1、从中国益生菌产业领导者看中国益生菌产业的发展益生菌产品进入中国消费者的视野还是这几年的事情，益生菌的研发和生产在中国起步比较晩，最早投身于此项事业的莫过于哈美华生物。日前，哈美华益生菌产品正式面世。哈美华生物是中国规模最大、菌种最全的益生菌生产企业，也是小国最早从事益生菌研发和生产的企业。哈美华此次岀发，不仅标志着小国益生菌研究和生产的一次实力的展示，更是益生菌核心成就造福国人的一次献礼。哈美华生物创建于2002年初，

2、佃对益生菌的研究可以追溯到上世纪80年代。哈美华生物是以致力于研发和生产微生物制品，改善人

3、类健康为己任的股份制高新技术企业，坐落于哈尔滨的西部。这里气候寒冷，空气清爽，远离市区，非常适宜微生物制剂的生产。公司占地面积3万平方米，建筑面积近1万平方米。注册资本6,337万元，拥有员工170余名。现已拥有10条国际先进水平的生产线，是目前国内生产规模最大的益生菌冻干粉企业。公司拥有强犬的技术专家队伍，其中生物工程等专业技术人员42人（博士4名、硕土"6名、本专科32人）。自成立以来先后和屮国农大、东北农大、哈尔滨商大食品学院及北京林大生物工程学院等国内各大科研院校建立合作技术平台,在生物工程、工艺技术

4、领域共同研发，为公司持续的技术发展和升级奠定了雄厚基础。哈美华公司还专门成立了生物工程技术研究所，下设研发、信息、技术服务等部门，主耍从事生物制品、功能性食品、乳制品、乳制品添加剂等咼新生物技术产品的研发和技术更新，不断为中国自有微生物技术的发展和持续成长开拓创新。nI阳咖SUTUANWOWGTIANSOfNTinC.INCGZLY・02444ftU£f—逻・_-第&&0xaatt有关益生菌的研究和生产在我国还处于起步阶段，哈美华生物作为最早投身于益生菌研发和生产的企业，自2002年开始，就一直备受国家有关部

5、门关注和支持，取得了很多目前哈美华生物拥有自主知识产权的工业用中性乳糖酶（专利号：ZL200610009712.5）,是国内具有领先水平的高科技生物制品，被国家五部委确定为“2002年国家重点新产品”和“2003年国家重点推进项目”及“2004年国家火炬计划”。直投式酸奶发酵剂（发明专利号：ZL2006100105174）,被定为“2004年国家重点新产品”及“2007年国家级星火炬计划”。该产品是采用真空冷冻干燥方法生产出的干粉制剂，具有操作简便、活力稳定、价格低廉等特点；它可分解乳屮的乳糖幷产生乳酸，从而

6、使乳酸更利于消化吸收幷在酸化过程可抑制致病菌的生长，使酸乳饮品更为安全。研发生产的衡欣牌益生菌固体饮品（发明专利号:ZL200610009712.5和ZL200610010518.9）经最新的包埋技术处理，使五菌联株起到协同共生的作用，对人体更为有利，已被国家定为“2006年国家重点新产品”。公司还捉供可广泛用丁•乳品工业、保健食品工业、食品和医药企业使用的稳定剂、冻干菌粉……等系列高科技制品。哈美华生物相信爱是人类最根本的力量，在爱的感召下，一切人类的科技成果都将造福于人类，以科技缔造健康以爱心制作安心的美

7、华生物，将履行使命,将科技转化为生产力，将爱心转化为产品品质，带着健康积极的生活态度扬帆远航。