瑞士酒店管理硕士学位打开国际百强企业大门的金钥匙

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1、瑞士酒店管理硕士学位：打开国际百强企业大门的金钥匙毕业二失业，这个由近年来大学毕业生创造的口嘲等式已经成为一种社会现象。2000年以来，屮国大学开始扩招，本科毕业生随即从过去的风毛麟角，变成现在的俯拾即是。由此引起了一种连环性社会现象：本科毕业生供过于求一企业招人百里挑一一为了增加竞争力本科生继续深造硕士一学生选择出国攻读硕士以求获得更好就业出路一出国留学硕士学生数量激增选择出国攻读硕士课程的学生中,选择实用型专业的学生占多数，数、理、化等专业变成冷门专业，相反，管理类，尤其以酒店管理类成为新的留学热门专业。原因是第三产业在中国发展迅猛，而第三产

2、业的支柱就是酒店旅游业，这个行业每天接待着数以万计的国内外宾客，而这些宾客对于酒店旅游从业者，有着极高的专业素质要求。这就导致款待业的企业管理者，不断把选才的口光投向海归人才，而这些海归人才中，乂以瑞士的酒店管理毕业生最受热捧。下面就让笔者从中国的就业形势，到本科毕业生的出路选择，细细分析：瑞士酒店管理硕士，如何成为打开国际百强企业大门的金钥匙？一、中国毕业生就业形势近年来，大学生就业难成为了社会高度关注的热点问题。从2001年至2005年,全国高校毕业生从114万增加到338万，是扩招前的3倍。而调查显示，大学生求职中遇到的最大困难是“缺乏工作

3、经验”。我国的教育体制多年来按照一种模式培养人才，专业设置脱离社会需求，不注重学生实际能力的培养。大学生有的是专业知识，缺的是良好心理素质、礼仪和法律观念，大学里有的是教授，缺的是“教练”。有66.4%的本科毕业生希望自己的月薪在2000元以上，但据北京和上海有关机构的调查结果显示，大学生月薪的市场值平均为1600^1700元/月，毕业生的期望值显然高出社会现实水准，也导致部分大学生“有业不就”。这些“有业不就”的毕业生中，大部分把希望寄托于修读硕士课程提升自我竞争力上，而部分家庭条件优越的，更决定出国攻读一个含金量更高的硕士课程。二、国内外硕士

4、课程的特点硕士(masted的称呼最早起源于五代，指的也是品德高尚、学问渊博的人，但是一直不是官职。古人曰，硕者，大也。古代常用与硕士含意相似的“硕老”、“硕儒”称呼那些博学Z士。在中国，硕士课程通常安排在学士Z后，一般而言全职的硕士课程需耍二年到三年的时间。有的国家采取学士、硕士一贯制的学制,例如徳国、奥地利。而瑞士的酒店管理，部分教学质量较高的学院会开始硕士课程，学生也可以申请本硕连读，最快四年就可以完成本科及硕士学位课程。而对于其它专业或其它国家的本科学生，他们想要申请瑞士的硕士课程，一般需要用一年到两年的吋间完成。另外，对于部分优秀的专科

5、学历的学生，只需要报读一个连接课程(PostgraduateDiploma,简称PGD),瑞士的酒店管理硕士课程也会为他们敞开大门。三、瑞士酒店管理硕士课程介绍瑞士酒店管理硕士课程，釆用了一个非常独特的教学模式，即两年的硕士课程均采取"半年在校学习+半年在国际星级酒店实习”的模式进行。学校的导师既是教授也是教练，除了教授学生酒店管理理论知识，更会指导学生在真实酒店及商业环境中该如何操作。值得一提的是，瑞士的酒店管理大学，如SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的所有酒店管理大学均由星级酒店改造而成，学生从踏进学校的第一天起就生活在酒店环境下，学校以最严格

6、的酒店人才及商业精英的标准去要求学生，学生无论在课堂还是课余都要举止得当。学校更提供大量模拟课程及实践机会，与国内酒店管理硕士课程的纸上谈兵大相径庭。完成上半年理论课程后，学生可根据所学内容选择到相关企业进行带薪实习。带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色，瑞士政府规定，留学生在瑞士不能获得工作机会，只有学习酒店管理的学生可以参加与学科相关的实习。瑞士酒店管理硕士课程的第一年目的是让缺乏酒店管理相关基础的学生可以在短时间内掌握酒店运作及管理的相关知识，学生需要理论与实践相结合才能消化。通过实习，学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓，还可以通过实习

7、增强人际交往能力及外语能力。同时，也是勤工俭学的机会，瑞士政府规定，留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎(约1.5万人民币)，即使扣除基本花销，学生半年的带薪实习仍然可获得约5万人民币的收入。完成瑞士酒店管理硕士课程的中国毕业生，深受国内星级酒店及百强外企的青睐,数据统计显示，2011年SEG瑞士酒店管理学院集团的毕业生就业率高达九成，他们除了进入了全球十大国际酒店集团外，还被国际百强企业屮的航空公司、奢侈品牌、主题公园、旅游、会展公司录用作为中高层管理人才。例如，现任职为Burberry销售主管的SHMS瑞士酒店管理大学的校友Kenny就告

8、诉我们,包括LV、Gucci、Armani在内的各大国际奢侈品牌高层管理者都是酒店管理出身，也特别渴望招聘瑞士酒店管理毕业生；现就职于巴