2018年国庆中秋双节前后食品安全专项整治行动实施方案

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1、2018年国庆中秋双节前后食品安全专项整治行动实施方案 国庆、中秋“双节”即将来临，为防止节假日前后食品安全事件的发生，以积极姿态迎接党的十九届四中全会的胜利召开，现就开展国庆中秋“双节”前后食品安全专项整治行动安排如下：一、目标要求本次整治行动的总体目标是：对全县3800多家食品生产经营企业进行“拉网式”全面检查，检查覆盖率达到100％，严格规范食品生产经营行为，严厉打击各类食品违法违规行为，进一步净化市场，确保广大民众饮食用药安全。二、整治重点以城区、城乡结合部、旅游景区、农村集贸市场等为重点区域；以肉制品、乳制品、酒类、月饼、地

2、方特产等节日市场消费量大的食品和保健食品为重点品种；以商场、超市、批发市场集贸市场、餐饮服务单位、学校及周边等为重点场所，进一步加大整治力度，及时消除食品安全隐患。三、整治方法本次整治采取统一指导、分级负责、强化督办、狠抓落实的方法进行。县局对本次整顿工作统一指导，全程督查，对大案要案直接查办。各镇办市场监管办公室（食品药品监管所）要在镇办政府的领导和县局的指导下，具体落实专项整治工作任务，要抽调精兵强将，开展拉网式排查和整治，认真做好本辖区专项检查工作，做到“四不放过”，即原因不查清的不放过，整改不到位的不放过，制度不建立的不放过，

3、当事人不处理的不放过的原则，高标准、严要求地排查。健全辖区监管档案，落实各项管理规范，发现重大案情要及时通报县局。四、整治步骤整治行动大致分为三个阶段：1.检查准备阶段：2018年9月21日前。各镇办市场监管办公室要制定检查方案、落实检查人员、划分检查区域。检查人员要熟悉法规、准备执法文书，了解检查对象基本情况，做好充分的准备工作。2.检查整治阶段：9月21日至10月15日。各市场监管办要按照检查方案开展检查工作。检查以发现违法案源立案为主，严厉打击违法违规行为，震慑违法违规生产经营者。3.总结阶段：10月16日至25日。全面总结整治

4、成果，营造安全放心的节日消费环境。五、工作要求1.加强领导。为了推动本次专项整治行动有序有力开展，县局成立了国庆中秋“双节”前后食品安全专项整治行动领导小组，各市场监管办要加强领导，统筹集中使用检查力量，确保整治行动取得实效。2.严肃纪律。各市场监管办要安排好节假日期间的应急值守工作，保持节假日期间检查巡查不间断，及时处理投诉举报等有关问题。3.讲求方法。各市场监管办要主动向当地党委政府做好汇报，要加强与相关单位的衔接，严格依法检查，防止出现意外事件。4.加强联络。对整治过程中发现的新情况新问题及执法过程中的难点，请及时与县局沟通。有

5、重要典型案例或重大食品安全情信息，务于第一时间上报县局。整顿结束后，10月26目前各单位将整治总结报送县局协调股。