无公害辣椒高产栽培技术分析

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1、无公害辣椒高产栽培技术分析摘要：本文从辣椒的甜种选择、栽培技术、病虫害防治等方面对无公害辣椒高产栽培技术进行了探讨，希望能够为椒农提供一定的参考。关键词：无公害辣椒；高产栽培技术辣椒又称为海椒，属茄科，原产地是南美洲热带地区，在明代才传到我国。由于在蔬菜屮辣椒屮维牛素C的含量最高，此外它还冇很多功效。现在，我国的很多地方都在普遍栽培辣椒，它逐渐成为人们非常熟悉的大众蔬菜。随着农业标准化体系的不断推广与完善，人们越来越重视无公害食品的生产。一、品种选择选择优良品种，以及合适的播种期，依照不同栽培时期与栽培模式选择相应的品种。如果是露地栽培则选用湘椒系列品种；早熟栽培，一般

2、选用苏椒系列(如苏椒5号)。二、播前准备辣椒对土壤有比较高的要求，最适宜的就是壤土、保水能力较好与腐殖土(pH值6.0-6.6)0由于辣椒不耐干旱，必须选择地势肥沃、平坦、排灌方便且1年内未种过茄科植物的地块。播前需把种子进行浸种，浸种一般采用温汤浸种法，即把种子放在盆中，缓缓倒入55%温水，边倒边搅拌，持续55°C的水温15min后把水温降到30%,此时停止搅拌，水量为种子量的5-6倍，继续浸泡10〜12h后，洗净丿11干，就能播种了。三、播种育苗不可以随意决定播种的时间，要依照早熟栽培还是露地栽培以及辣椒上市的时间早迟，来确泄辣椒甜种，并及时育苗。这是辣椒种植后健康

3、成长的关键。耍均匀播撒干种子，播撒结束后再用细肥土盖住种子，以不露白籽为宜。在以后的管理中，需要根据情况用多菌灵杀菌剂喷洒1〜2次,适当施肥、浇水。培育种子的苗床尽可能保持在25~30°C的温度，确保阳光充足，夜间确保温度在20%左右，一定要注意随时观察，一旦出苗就揭开地膜，并把温度降低到23°CO如果没有出现旱情，就不需浇水，并做好通风。四、叩间管理1•温度管理：定植后以保温为主，5-7d内不通风，保证地温在16°C以上，日温达25〜30%、夜温达15-20°Co定植1周后开始逐步通风，施1次缓苗肥，保持夜间地温不低于13°C,白天气温20〜25°C、夜间不低于15°

4、Co通风时间应随着温度的提高适当延长，当夜间气温稳定在15%以上时，可昼夜通风。2•水分管理：生长前期温度偏低，要选择晴天浇水，有利于通风降湿,防止病害发生。缓苗后应适当控制水分，初花坐果时只需适量浇水，一般应保持土壤相对湿度在80%左右。3•肥料管理：辣椒在重施基肥的基础上仍需多次追肥，一般苗期轻施1次提苗肥，在采收2次辣椒后追肥1次。在结果盛期还可采用叶面追肥。五、病虫害的防治辣椒的病虫害较多，防治上要注重“预防为主，综合防治”的策略。药剂防治不能超量施用，且不能使用剧毒、高毒农药，耍对症用药，否则不但防治效果差，还会造成产品农药残留量超标。1•病害防治：由于病害的

5、发生与犬气关系密切，因此要依照气候特点提前施用相对应的药剂进行预防，高温多雨的天气条件下易发生炭疽病；连H阴雨后暴晴，在土壤高湿、高温的条件下易发生青枯病；雨季时天气突然转晴，气温急剧上升易发生疫病；高温干旱天气易发生病毒病。下面简单举两例。（1）病毒病的防治：病毒病发病时，可选用20%盐酸吗m?铜可湿性粉剂500倍液进行防治或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾结合灌根，隔9天左右喷1次，连喷2〜3次。（2）疫病的防治：由于疫病的流行迅速，需用药加强保护，可适当的早喷。适宜选用40%磷铝可湿性粉剂250倍液、64%口霜灵？镒锌可湿性粉剂500倍液、77%氢氧化铜可湿性粉

6、剂600倍液等防治，每隔9天左右喷1次，连喷2~3次。2•虫害防治：当前口然界生物链遭到破坏，且施药不尽合理，害虫天敌减少，使害虫抗性增强，防治效果下降。为了提高防效，同时保证产品农药残留不超标，农药施用要做到：（1）选择两种无交互抗性的药剂轮用;（2）要限制施药次数，以延缓害虫的抗药性；（3）杀虫剂要合理混配，如多数拟除虫菊酯类药剂与有机磷类药剂混配施用，可以明显延缓害虫抗药性的发展。结语：总之，辣椒的无公害高产栽培要从品种选择、栽培技术以及病虫害防治等方面岀发，做好相关工作，以避免辣椒在栽培过程中受到各种各样灾害的袭击，从而确保无公害辣椒顺利栽培。