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1、我国的旅游业主要由旅行社、旅游饭丿占和旅游交通三个支柱组成，三部分相辅相成、缺一不可。随着旅游业的快速发展，饭丿占业日新月异、蓬勃发展，成为旅游业乃至第三产业中的重耍组成部分Z-O小国饭店业自改革开放以来，已走过20余年的路程，饭店行业从无到有，发展速度惊人，在20多年的时间里数量增长了100多倍，到2015年全国预计述将新增各类住宿设施约20万家。从发展质量上看，无论在硬件还是软件方面，屮国饭店业都从没有停止向国外先进饭丿占的学习。因此，无论在行业规模或设施质量，还是在经营观念或管理水平上，我国的饭店业都已取得了长足的进步,但不可否认我国
2、的饭店业仍然存在着许多的问题和漏洞。本文将重点从现阶段我国饭店业存在的主要问题入手，并努力寻求解决的方法和措施。屮国饭丿占业发展过程屮主要存在内在和外在的障碍。屮国饭丿占业要想冇明确的发展战略，必须通过转变经营理念、加强管理、主动创新等克服内在障碍，同时，以进取精神、示范效应促进小国饭丿占业整体观念的转变和经营体制的改革，以消减外在障碍，使得屮国饭丿占企业在未来世界饭丿占业领威更好的发展。本文将通过阐述研究的背景、意义及现状，分析屮国饭店业现阶段发展屮存在的问题，借鉴外国饭丿占企业发展的成功经验，结合屮国国情，捉出适合屮国饭店企业发展的相应
3、策峪。最后结合实际案例，阐述锦江集团发展成功的经验，从而使研究内容更加具体化和可实施化。关键词：饭丿占企业发展问题策略ABSTRACTThetourismindustryinChinamainlybythetravelagency,touristhotelsandtouristtrafficthreepillarcomposition,threepartscomplementeachother,beshortofonecannot.Withtherapiddevelopmentoftourism,thehotelindustryhasbec
4、hangingandbooming,becomeoneoftheimportantpartofthetourismindustryeventhethirdindustry.TheChinahotelsincereformandopening-up,haspassedthroughmorethan20yearsofthejourneyfromscratch,hotelindustry,developmentatbreakneckspeed,in20DuoNiantimeincreaseinthenumberofmorethan100times
5、,to2015nationalisexpectedtoallkindsofnewaccommodationabout20.Fromthedevelopmentqualityonlook,bothinhardwareorsoftware,theChinahotelareneverstoplearningfromforeignadvancedhotel.Therefore,nomatterintheindustryscaleorfacilitiesinthebusinessconcept,orthequalitymanagementleveli
6、nourcountry,orallofthehotelindustryhasmadegreatprogress.TheChinahotelaremainlyintheprocessofthedevelopmentofinternalandexternalobstacles.TheChinahotelhaveacleardevelopmentstrategy,mustchangemanagementconcept,strengtheningthemanagement,theinitiativeinnovationandovercomethei
7、nherentbarriers,andatthesametime,bytheenterprisingspirit,demonstrationeffecttopromotethetransformationofthenotionofthewholeindustryinChinaandthereformofthemanagementsystem,inordertoreducetheexternalobstacles,makestheChinesehotelenterpriseinthefuturedevelopmentofthehotelind
8、ustryfieldbetterThispaperwillresearchbackground,thesignificanceofthiscurrentsituation,ana
