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1、英国皇家物流与运输学会《采购与供应链案例分析》标题内容案例数时间第一单元CC集团公司的供应链管理12小时第二单元22小时第三单元BX公司采购经理工作日记12小时授课计划XYZ公司的供应链管理困境。2007年12月1日标题内容案例数时间第四单元12小时第五单元12小时第六单元12小时授课计划展翅高飞的XA公司。2007年12月2日幻影空客公司的困境AB公司供应商网络优化之路。1.CC集团公司的供应链管理何谓供应链?供应链管理？供应链管理的目的？﹖1.CC集团公司的供应链管理1.1案例概要.1.2公
2、司背景.1.3该公司销售模型简介.1.4供应链的运作情况.1.4.1面临的问题.1.4.2需求营运计划简述.1.4.3采购体系.1.4.4运输和配送1.4.5绩效考核和标杆管理1.CC集团公司的供应链管理1.1案例概要:饮料是一种典型的快速消费品。本案例展示了一家国际大型跨国饮料的供应链管理的各个过程，并着重描述了供应链中计划部门的运作以及在采购与供应商管理中发生的问题。1.CC集团公司的供应链管理1.2公司背景:CC集团公司是一家生产国际知名饮料的合资企业.此品牌饮料在国内与两大企业集团合作(
3、嘉里和中粮).两家企业集团瓜分全国市场,CC集团公司分到了几个省份.同时,在相应的省份投资设立灌装厂.并在总部规定的省份行政区内销售.各个灌装厂只能在所管辖的区域内销售,不得跨区销售.否则,经核实后,会得到严厉地惩罚.各灌装厂可在自己的辖区内设立分公司,营业所或者配送中心.各灌装厂需要把产品送到分公司,营业所或配送中心的仓库,当地客户将定单发给分公司,营业所,然后由自当地库房向各个客户发货.1.CC集团公司的供应链管理原材料采购到成品成品配送的一整套体系和运作内容方式基本相同.分公司,营业所构成
4、各个灌装厂的基层销售单位.一般是根据行政区域进行划分.比如,天津厂在河北就划分为11个营业所.目前主要采取利用自有车辆直销方式占领终端.确保24小时内送货到户.产品特点:碳酸饮料和非碳酸饮料.终端客户冲动型购买.1.CC集团公司的供应链管理北京天津厂供货区廊坊张家口承德唐山秦皇岛保定石家庄沧州衡水邢台邯郸天津厂供货区域简图1.CC集团公司的供应链管理目前饮料市场竞争已经达到白热化,产品差异越来越小.可替代产品越来越多.主要竞争对手也越来越多,国际品牌如pepsi,国内的露露,王老吉等.他们提供的
5、服务也趋于同质化.(见五力模型).1.CC集团公司的供应链管理1.3该公司销售模型简单介绍.目前CC销售系统积极销售系统直销积极销售系统非直销积极销售系统直销直送“我销他送”协作批发专营分销管制批发商系统传统批发销售系统概况直销直送DSD“我销他送”CSTD协作批发WAT专营分销(新–小)DIST管制批发 商系统MW传统批发PW或(WDR)P#2或PPWCR注PR:工厂:零售商:PRCRPR或CR或PWATRDCR或或PDISTRororororRetailersNoteoror1.CC集团公司
6、的供应链管理1.4供应链的运作.1.4.1目前面临的问题.两年前,该公司在年终财务结算后发现,尽管公司销量比上年度增长9%,但公司利润却下降了4%.经分析利润下降的因素由内部和外部多方面原因造成.>外部1:市场竞争激烈,公司在产品价格上不得不调整,因此在销量增长的情况下,销售收入却没有得到同比例增长.1.CC集团公司的供应链管理>外部2:经销商和批发商对于公司的服务越来越高.为满足客户的要求,不得不增加公司库存管理成本和配送成本.(如小批量,多频次;洗涤剂等)>内部:各营业所仓库库存普遍存在大量
7、过期和老货龄产品.这些都计入当年度的库存损失中.影响了公司的利润指标和赢利水平.1.CC集团公司的供应链管理1.4.2需求和营运计划简述.成立需求和营运计划小组,成员为:项目主持人,需求分析员,营运分析员,生产计划员.主要工作范围:>销售预测:预测的基础是根据历史销量,配合市场情况和业务判断的情况下,作出预测.基本上,以时间系列模型来推算.如移动平均法,季节指数法等等.同时,对于促销政策和季节性因素要非常了解.1.CC集团公司的供应链管理>库存控制:目前主要采取的方法是ABC分析法.ABC分析法
8、制定出产品分类确定客户服务系数(按大小)安全库存=>最大库存和平均库存1.CC集团公司的供应链管理>生产计划与产品调拨计划:用于灌装厂生产计划排产和工厂与各分公司和营业所仓库的调拨安排.1.CC集团公司的供应链管理1.4.3公司目前的采购体系.各个灌装厂都采用中央集权和地方分治相结合的采购体系.大宗主要生产用原材料采用中央集权负责战略和策略性采购,如糖,主剂,空瓶,瓶盖,包装材料.制定价格策略,采购进度.地方分治部门负责落实采购进度。（确定供应商名录，并通过内部系统认证）地方分治采购机构负责日常
