“大棚双季茭白栽培”种植模式

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1、“大棚双季芟白栽培”种植模式宁波市农业局万元亩值课题组模式简介宁波市“大棚双季芟白栽培”模式，栽培面积目前有4000亩左右，主要分布在鄭州、余姚、北仑等地。采用双季菱白品种，春栽一般清明前后定植，夏秋栽一般6月下旬至7月上旬定植，10〜11月采收秋芙，翌年4月上旬前后夏菱上市。夏菱亩产值0.6万〜0.8万元，秋菱亩产值0.3万元左右，全年亩总产值万元左右，具有较高的推广应用价值。第一节大棚双季菱白种苗选留技术一、品种选择选择双季芟类型的品种。如浙大菱白、河姆渡双季芟白等，目前宁波市选用的品种以浙大芟白为主。1•浙芟2号浙江

2、大学选育，中熟品种。商品菱形短而圆胖，表皮光滑、洁白，质地细嫩，味鲜美,单莢莢肉重约1(X)克，商品性好。秋芟亩产750〜125()公斤，夏荚亩产1250-1750公斤。该品种生长势较强，分藥中等，抗逆性强，适应性广。2•浙芟99-1浙江大学选育，早中熟品种。芟肉洁白、光滑，质地细嫩，味鲜美，品质好。该品种生长势中等，分藥力强，结菱率高，抗病，抗逆性强，秋芙宙产1250公斤，夏菱亩产1250〜1750公斤。适宜露地和小拱棚栽培。3•浙芙911浙江大学选育，早熟品种。芙肉洁白，表皮光滑，无皱纹，品质优。该品种高产，适应性广，

3、生长势较强，秋芟亩产1000〜1250公斤，夏菱能提早7天左右,亩产1275〜1750公斤。4•河姆渡双季莢白余姚市河姆渡镇农民从7月莢白中选育而成，早熟品种。芟肉洁白光滑、不皱不绿、肉质细嫩，口味软糯略甜，长短适宜，个体肥大。该品种种性好、收获期早、产量高。二、种苗选留种苗应从上年结芟整齐、生长一致，抗逆性好、分廉强，无灰芟、雄芟及杂株的菱墩中选择。河姆渡双季莢白一般春栽，苗高2()〜3()厘米从老芟墩中掘出劈成小墩栽植。浙大莢白一般夏秋栽，4月初掘取种墩，分苗寄植，规格30厘米X40厘米。做好寄秧田的肥水管理和除草。栽

4、前剪去基部老叶，掰开后每株留有硬软管和分簾苗1〜2个，剪去上部叶片，留1米左右下部叶。三、定植1•田块准备要求土壤疏松肥沃、排灌条件好，保水保肥性强，平整无杂草，上年未种过菱白的田块。春栽一般亩施有机肥200()〜250()公斤，施碳酸氢钱、过磷酸钙各5()公斤作基肥。夏秋栽一般亩施腐熟有机肥1000〜1200公斤或芟白专用有机肥50公斤。2•合理密植河姆渡双季菱白一般行株距90厘米X60厘米，亩栽1200墩，每墩苗数4〜5株。浙大芟白一般宽行100厘米、窄行80厘米，窄行双行种植，株行距各50厘米左右，亩栽1500墩，每

5、墩I〜2株。阴天或晴天下午16吋后移栽为宜。第二节大棚双季芟白栽培大田管理技术一、搭建大棚与盖膜1.搭建大棚12月底前完成大棚搭建，一般棚宽6米、高2米左右。可以采用钢管大棚或毛竹大棚。2.盖膜管理12月底前盖膜，一般清明后揭膜，当棚内温度超过32°C时应揭去边膜和两头通风。二、肥水管理1•追肥菱白追肥采取“促、控、促”的施肥方法。春栽芟白在移栽后10天亩施尿素10〜15公斤，过磷酸钙20〜30公斤。15天后施长杆肥，亩用复合肥50公斤。7月中旬碳讓或尿素追肥1次。秋菱孕菱后约有25%〜30%扁杆时巧施秋芟孕菱肥，亩用尿素

6、15公斤。翌年1月底至立春前施足夏芟基肥，每亩有机肥1000公斤加碳钱、过磷酸钙各50公斤。2力底至3月初施苗肥，每亩尿素12〜15公斤。3月下旬施分簾肥，每亩复合肥30公斤。4月中旬酌情施孕菱肥，每亩用尿素10公斤、过磷酸钙20公斤和氯化钾10公斤。夏秋栽芟白移栽后2()天亩追尿素10公斤，35天后亩施碳钱、过磷酸钙各40〜5()公斤。8月底9月初亩施三元复合肥40公斤左右或其他相应肥料，后视芟白叶色巧施催芟肥，一般亩施碳钱30〜40公斤。翌年的追肥同春栽芟白。2•水浆管理常握“浅■深■浅■露■深■浅”的原则，移栽后浅水

7、勤灌促分簾，后灌水逐渐加深，高温及孕菱期灌深水。结合追肥耕田1〜2次，植株封行后及时搁田，秋菱釆收后仍以浅水灌溉为主。12月底以后保持田平、湿润、不开裂。翌年1月底施好夏菱基肥灌浅水，以利于提土壤温度，促进地下匍匐茎萌发。2月底3月初开始浅水勤灌，萌芽后遇寒潮应深水护苗。三、耘田、剥叶、培土定植成活后，间隔10〜15天耘田1次，达到田平整、无朵草、泥不过实。结合耘田及时剥去黄叶、老叶、病叶。及吋疏苗，每墩保留15株左右有效株。随时拔除雄芟、灰菱植株。当芟白开始孕菱后，随芟白的不断膨大伸长，分次在植株基部培土，培土高度不能超

8、过芟白眼。此外，还应注意梅芟采收时保护好小分廉及簾芽。秋芟采收后保留新抽的分廉，一般不再采收菱肉。四、病虫草害防治主要病虫害有胡麻斑病、锈病、芟白纹枯病、小黑菌核病、二化螟、稻蓟马。(一)病害1•胡麻斑病主要侵害叶片。叶片病斑椭圆形，边缘深褐色，中部黄褐色至灰褐色，斑外围具有黄晕,潮湿时斑面出现暗灰色至