茭白栽培种植技术（精品）

《茭白栽培种植技术（精品）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、菱白栽培技术菱口是一种无性繁殖的水生宿根禾本科作物，俗称：菱笋、芟瓜。其生育期较长、适应性强、不择土壤，一般的水田、低洼地、浅水塘、沟河边有水的地方皆可种植。在菱白的生长发育过程中，要求有温暖湿润的生长发育环境，气温不能低于5°C以下时芟白不能萌发。其肉质茎含糖4%,蛋白质1.5%,富含多种维生素，是深受消费者喜爱的绿色食品。一、选种一般要求种性强，上市集中，经过几次精选的出块作种苗。其芟墩内无杂株、无雄株。具体的操作方式是：在菱白收获之后，从人田中挖起菱墩，选择带老茎一根的芟根，用快刀切割下带泥的小墩芟白根做种苗，每亩大田准备1200—1

2、300个菱墩备用。一般选好、分好的菱墩堆置时间不宜过长，最好在大田整理好后，再从其它大田中进行芟墩分苗、选苗后及时移栽。二、大田的准备1、加固加高田顼芟白生长发育期中-生都需要水层，且最深水位达20cm,因此需要加固加高田境；2、施足基肥芙白需肥量大，施足肥，才能高产。而基肥是基础，基肥施用上以有机料为主，如土杂肥、厩肥,每亩可施2吨，普钙40—50公斤、钾肥10—15公斤，然后耕耙，使田平泥化，保持浅水层1—2天，准备移栽。三、移栽将选好、分好的芟苗，在10月下旬至11月上屮旬，按照预定的距离拉绳条栽，栽植菱苗深度以老茎和芟白苗基部插入泥

3、中不致浮起为度，种植过深分篥不旺，空耗种苗的养分而长根。栽植行距一般80—100cm、株距55—60cm,等行距种植，每亩确保1200—1300穴种苗。四、田间管理1、水份管理管理上芟白不同生育生长期对水的深度有所不同，一般掌握由浅到深，再由深到浅的管水模型。芟苗定植后应深水护苗活棵，活棵后保持浅水层5-6cm,以利于提高土温，促进菱苗早生快发，特别地到严冬季节，衩间最好保持深水层10-13cm护苗度冬，春暖后再浅水促藥,分篥后期适当深灌，保持水层深度10—13cm,控制无效分篥的发生，暑天气候炎热，应加深水层，降低土壤温，延长结芟期的生长

4、时间，促进芟口增大。孕（结）芟时为达到菱白软增大化的口的，水层管理方面：采用深灌，但水深不能超过芟白眼（心叶）,而结芟生长到-定时间，单支芟白逐渐停滞生长，水位以应逐渐降低。2、追肥追肥应根据芟白生长发育情况看苗分期施用，掌握轻催苗肥，巧施长粗肥。a、移栽半月左右，应施催苗肥，以促进牛长和早牛分菓，每亩施用碳鞍20—25公斤；b、菱苗分菓高峰期，如果此时叶色偏淡，而每穴又不足15苗，那么应追施长粗肥，每亩可以施用碳鞍15—20公斤，如果此时叶色浓绿，每穴达15苗以上，叶色浓绿，生长势强的菱苗，就不需施用长粗肥；c、早熟菱白苗开始结菱，需要重

5、施孕芟肥，以促进孕芟肥大，增加产量。如果菱苗茎秆市圆变扁，叶了往两边分，呈蝙蝠状的苗占全田20—30%时，为施孕菱肥适期，过早追肥，则促进营养生长，延迟结芟；过迟追肥，则达不到施肥效果。一般孕菱肥每亩可以追施碳鞍40—50公斤；d、微肥的运用3月屮下旬使用磷酸二氢钾等微量元素进行根外喷施，有利于芙白养分的平衡，提高菱白的抗逆性和品质，增加菱白的产量。在每次施用肥料时，需要先落浅田水，然后顺行撒施或进行土壤深施，第二天才能复水，以便提高肥料利用率，特别值得注意的是追施肥料，应距离芙苗2-3cm,避免烧苗现象发生，导致缓苗推迟菱白结芟期。3、除

6、草芟苗栽植成活后至封行期间，最好能结合追肥时耘稱除草，使土壤活化，提高土壤通透性和土壤温度，提高肥料利用率，促进芟苗，-般除草2—3次。4、疏苗剥去黄叶为使芟苗大田通风透光良好，要及时拔除株丛内过密的弱分篥（小苗），同时用泥填入株中间，使植株向四周展开牛长；在生长发育后期及时将植株外围的黄叶老叶剥去。5、病虫害防治近年来，随着菱白的种植，病虫害发生的趋势越来越重，不时发生白叶枯病、锈病和叶蝉、酚虫的危害，应及时防治。6、适时收获一般芙白在5月份陆续成熟，成熟时菱茎变粗变圆，心叶短缩。采收期长达至10月。可间隔5一7天采收一次，采收时应注意清

7、洁田园，防止病虫害的发生。