人才培养模式与课程体系改革参考模板：1-6建设任务说明

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1、01•计划（D《咖啡与酒吧实训室改建方案》（参考模板）02.过程（2）采购清单（学校来完成）①招投标资料②采购清单③财务薄（3）验收（暂时不做）①咖啡与酒吧实训室验收报告②《咖啡与酒吧实训室》验收人员名单③验收活动照片④《咖啡与酒吧实训室》改建后的图片1-6-22014年01•计划《茶艺实训室改建方案》（参考模板）02.过程（2）采购清单（学校来完成）①招投标资料②采购清单③财务薄（3）验收（暂时不做）①茶艺实训室验收报告②茶艺实训室验收人员名单③验收活动照片④茶艺实训室改建后的图片1-6-32014年01•计划(1)《客房实训室改建方案》(参考模板)

2、02.过程(2)采购清单(学校来完成)①招投标资料②采购清单③财务薄(3)验收(暂时不做)①客房实训室验收报告②客房实训室验收人员名单③验收活动照片④客房实训室改建后的图片1-6-42014年01•过程(1)实训视频(学校来完成)①前厅服务实训视频②餐饮服务实训视频③茶艺实训视频④客房实训视频（2）实训登记表（参考模板）①前厅服务实训登记表②餐饮服务实训登记表③茶艺实训登记表④客房实训登记表（3）实训考核表（参考模板）①前厅服务实训考核表②餐饮服务实训考核表③茶艺实训考核表④客房实训考核表（4）技能比武资料（学校来完成）①技能比式方案②获奖名单③技能比

3、武照片1-6-52014年01•计划（D教师、家长对学生技能的评价办法（参考模板）02.过程(1)教师对学生技能的评价表(参考模板)(2)教师对学生技能的评价表的扫描资料(3)家长对学生技能的评价表(参考模板)(4)家长对学生技能的评价表扫描资料1-6-62014年01•过程(学校来完成)(1)课程表①餐饮服务课程表②客房服务课程表③前厅服务课程表④茶艺课程表(2)实训室使用登记册①餐饮实训室使用登记册②客房实训室使用登记册③前厅实训室使用登记册④茶艺实训室使用登记册02.过程(1)课程表(2)实训室使用登记册(空)(参考模板)1-6-12015年01

4、.计划《前厅实训室建设方案》(参考模板)02.过程（2）采购清单（学校来完成）①招投标资料②采购清单③财务薄（3）验收（暂时不做）①前厅实训室验收报告②《前厅实训室》验收人员名单③验收活动照片④《前厅实训室》改建后的图片1-6-22015年01.计划《餐饮实训室改建方案》（参考模板）02.过程（2）采购清单（学校来完成）①招投标资料②采购清单③财务薄（3）验收（暂时不做）①餐饮实训室验收报告②餐饮实训室验收人员名单③验收活动照片④餐饮实训室改建后的图片1-6-32015年01•过程(1)实训视频(学校来完成)①前厅服务实训视频②餐饮服务实训视频③茶艺实

5、训视频④客房实训视频(2)实训登记表(参考模板)①前厅服务实训登记表②餐饮服务实训登记表③茶艺实训登记表④客房实训登记表(1)实训考核表(参考模板)①前厅服务实训考核表②餐饮服务实训考核表③茶艺实训考核表④客房实训考核表(2)技能比式资料(学校来完成)①技能比武方案②获奖名单③技能比式照片1-6-42015年01.计划(D教师、家长对学生技能的评价办法(参考模板)02.过程(1)教师对学生技能的评价表(参考模板)(2)教师对学生技能的评价表的扫描资料(3)家长对学生技能的评价表(参考模板)(4)家长对学生技能的评价表扫描资料1-6-52015年01•过

6、程(学校来完成)(1)课程表①餐饮服务课程表②客房服务课程表③前厅服务课程表(2)实训室使用登记册①茶艺课程表02.过程(1)课程表(2)实训室使用登记册(空)(参考模板)