《动物营养学》考试试题-小题库

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1、产蛋鸡矿物质：8-10%瘦肉猪全价日粮禾本科籽实占60%左右全价日粮中钙与磷的比例是1-2:1可在消化道内有微生物合成的脂溶性维生素是K反刍动物越冬时最容易缺乏的维生素是A酶制剂一般添加到生长小猪科的日粮中缺硒导致白肌病仔猪每千克日粮中含O.lg硒就可满足要求产蛋鸡对钙的需求最高尿素的喂量应为牛日粮干物质的1%瘦肉型猪能量饲料占日粮的75%棉籽粕代替部分豆粕降低成本赖氨酸需求量特别大的是哺乳仔猪种公猪为此需要高于同等体重的母猪日粮中粗纤维的消化率与蛋白水平有关赖氨酸在植物饲料中含量低，所以才重要将蛋白质饲料煮熟能提高营养价

2、值不能提高利用率玉米籽实含丰富的VB大豆粕中水溶性维生素含量不是很低，脂溶性维生素含量很低成年反刍动物可合成DBK磷抑制钙，钙抑制锌糠隸类饲料中含钙量低饲料中的脂肪和氨基酸容易被氧化单位植物脂肪的能量水平不低于动物脂肪动物日粮中应添加植物油脂来提高能量水平脑软化症？？？？？粉渣类饲料缺乏水溶性维生素秸秆碱化可提高消化率奶牛每天采食的干物质相当于体重的3%1•饲料中的营养物质可分为、、_、_、、六大类。参考答案：(1)水(2)粗蛋白(3)粗脂肪(4)碳水化合物(5)矿物质(6)维生素2•脂溶性维生素包括、、、。参考答案:(1

3、)A(2)D(3)E(4)K3•青饲料含低，含丰富，较全面。参考答案：(1)能量(2)维生素⑶矿物元素4•常用、、等矿物质饲料补钙。参考答案:(1)石灰石粉(2)贝壳粉(3)蛋壳粉5•猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为、、。参考答案：(1)皮肤不全角化症(2)缺铁性贫血(3)甲状腺肿6•反刍家畜日粮中缺钻可出现。参考答案：(1)恶性贫血7•制作饲料配方时要贯彻、、、四个原则。参考答案:(1)营养性原则(2)经济性原则(3)安全性原则(4)市场性原则8•我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用禽用，牛用。参考答案：(1)D

4、E(2)ME(3)NE9•单胃动物蛋白质营养，实质上是营养。参考答案：(1)氨基酸10•浓缩饲料由、、组成，加入后就成为全价饲料。参考答案：(1)蛋白质饲料(2)矿物质饲料(3)添加剂(4)能量饲料在猪、鸡微量元素预混混物中应含有微量元素铁、、、、碘、硒等。参考答案：(1)铜(2)锌(3)猛(4)钻12•动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物、、。参考答案：(1)碳水化合物(2)脂肪(3)蛋白质13•单胃成年动物的必需氨基酸有八种,即仔猪还需要、;除上述10种外，雏鸡还有、、。参考答案:(l)lys赖氨酸(2)met甲硫氨

5、酸(3)trp色氨酸(4)leu亮氨酸(5)ile异亮氨酸(6)phe苯丙盲酸(7)thr苏氨酸(8)val绷氨酸(9)arg精氨酸(10)his组氨酸(ll)gly甘氨酸(22)cys半胱氨酸(13)tyr酪氨酸14•必需脂肪酸主要有、、。参考答案:⑴亚油酸⑵麻油酸⑶花生四烯15•饲料分为八大类，依次是参考答案：⑴粗饲料(2)青饲料⑶青贮饲料⑷能量饲料⑸蛋白质饲料(6)矿物质饲料(7)维生素饲料(8)饲料添加剂16•根据、、三个指标衡量奶牛总的营养需要。参考答案：(1)体重(2)产奶量(3)乳脂率17•棉仁饼粕因含而有毒

6、，在、日粮中应少用或禁用。参考答案：(1)游离棉酚(2)种畜(3)种禽米糠含少，含多，在日粮中应少用。参考答案：(1)淀粉(2)脂肪(3)育肥猪19•抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到、等作用，这类添加剂主要被添加到类动物日粮中。参考答案：(1)促进生长(2)提高饲料转化率⑶生长育肥20.影响动物维持需要的因素，除外，还有、等环境和管理因素。参考答案：(1)体重(2)温度(3)运动量21•饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在、、等部位进行消化。参考答案：(1)皱胃(2)小肠(3)盲肠22•浓缩饲料由、、组成，加入后就成为全价饲料。参

7、考答案：(1)蛋白质饲料(2)矿物质饲料(3)添加剂(4)能量饲料23•蛋白质饲料包括、、、四种类型。参考答案：(1)植物性蛋白质饲料⑵动物性蛋白质饲料(3)单细胞蛋白质饲料(4)非蛋白含氮物24•动物的营养需要是指动物对、、、的需要。参考答案：(1)能量(2)蛋白质(3)矿物质(4)维生素25•青饲料大，含全面，含丰富。参考答案:(1)容积(2)矿物元素(3)维生素26•能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括、、三个方面。参考答案：(1)粪能(2)尿能(3)气体能27•氨化处理可使秸杆质地变消化率，含量提

8、高。参考答案:(1)软⑵提高⑶粗蛋白28•玉米籽实主要成分是其消化能，粗蛋白含量。参考答案：(1)淀粉(2)高⑶低29•菜子粕味道，因含有毒物质在和日粮中一般不使用菜子粕。参考答案：(1)苦(2)仔猪(3)雏鸡30•单胃家畜消化脂肪的主要场所是在，反刍家畜对脂肪的消化是在内受作用，将脂肪分解为和。参考答