辽东山区野菜露地栽培模式

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1、辽东山区野菜露地栽培模式辽东山区野菜露地栽培模式摘要：辽东山区包括铁岭东部、本溪、抚顺、鞍山、丹东等几个市县区，属于长白山、内蒙古、华东植物区系交汇处。自上世纪九十年代初人工驯化栽培野菜以来，驯化品种到耳前已达28个，生产基地面积20万亩，此区已成为辽宁省自然野生野菜生产、人工栽培野菜生产的主产区。经过多年栽培生产实践，摸索和总结出野菜栽培模式，为野菜的规模化、产业化、规范化生产提供了技术保障。关键词：辽东山区野菜露地栽培一、选地整地1.选地选择向阳、地势高燥、土层深厚、排灌方便、富含腐殖质壤土种植，土壤ph值呈中性或偏酸性，林

2、缘或林间缓坡空地为最佳首选。2.整地于秋季前茬作物收获后进行深耕整地，越早效果越佳，最晚在封冻前完成。耕地适宜深度，应根据土层厚薄、土壤性质、原来耕深因地制宜灵活掌握，并做到逐年加深。秋、冬耕深一般以30厘米为宜，耕后不耙，春季顶凌耙地保墻。在冬、春降水稀少的年份，秋、冬耕后进行耙地，蓄水保境。春季播种前进行浅耕，深度以12〜15厘米为宜，随耕随耙，整细耙平，随整地亩撒施腐熟农家肥4000千克左右翻入土壤，作成高15〜20厘米、宽1.3米、作业道宽25厘米左右的畦。育苗畦床与栽培畦床相同，但耍求精耕细作，适当增施苗田用肥，利于出

3、苗保苗。二、播种与定植1・种子播前处理多数野菜种子发芽期较长，生产上必须采取种子处理，可用①热水浸种此法适合种皮硬、透水性差的种子。水温75〜85°C,用水量约为种了的4〜5倍，边浸边搅，待水温降至30°C,种了膨胀为止。②温水浸种水温为20~3(TC,适于种子皮薄、吸水快的种子，浸至种子无硬心为准。③氢氧化钠浸种先用清水将野菜种浸4小时，然后置于25%的氢氧化钠溶液里浸15分钟，取出用清水冲洗后晾18小时，此法可杀死种了内外大部分病毒和真菌。浸种后的种了用沙了、瓦盆、纱布袋等进行催芽，一般喜温野菜种子催芽温度为25〜30°C,

4、喜凉野菜催芽温度为20~25°C,催芽时淘洗种子清除黏液，每天检查1〜2次，及吋补充水分及氧气，当大部分种了胚根露出时即可播种。2.播种及管理春、秋播种皆可，北方春播最好在温室进行，根据需要可提前或分批播种。播种方法应根据种类及种子大小，采取点播、条播或撒播灵活掌握，覆土厚度为种子直径的2飞倍，细小的种子不用覆土,播种后用木板将床面压实，使种了与土壤密切结合，以利吸收水分而发芽。苗床镇压后可覆盖稻草，以保持湿润，防止因雨水冲刷而造成地表径流。盖草后用细喷壶喷水，使整个苗床吸透水。要经常检查床面，不能过干过湿，待种子出土后，分批次

5、于阴天或傍晚除去覆盖物，使幼苗逐步见光，适应后可完全暴露在阳光下。真叶出现后，宜施农肥一次，或0.2%的尿素溶液。幼苗过密，应立即将行间纤弱的苗拔除，间拔后立即浇水，使松动的幼苗根部接触土壤，待幼苗长出3~4片真叶吋，即可移栽，按种类和需要而定株行距。栽植时应在移栽的前一天将苗床浇水，待土粒吸水涨干后不粘手时移栽，一般选无风阴天或傍晚为好。3.早间苗、早追肥、适时定苗齐苗后进行广2次间苗，要求叶和互不搭叶，3叶吋进行定苗，去杂留纯，去弱留壮，苗距保持6'9厘米，使每株幼苗有一定的营养面和良好的通风透光条件。齐苗后结合间苗、定苗，

6、追施稀薄粪水,保持苗床湿润，每亩用尿素4.5千克兑水400〜500千克泼浇或5%。的硝酸钾或复合肥水溶液轻浇，移栽前5〜7天追肥一次，以利新根萌发,保证移栽后成活率，缩短大田缓苗期，若遇秋雨连绵，严格控制肥水。4.矮化处理定苗时每亩用15%多效卩坐15克兑水75千克喷雾，以矮化敦实株形，达到控上促下，增强抗性的目的。三、田间管理1.施基肥野菜大多数是多年生植物，需肥量大，增施基肥尤为重要。基肥多采用堆肥、厩肥、圈肥、秸秆肥和饼肥，可结合秋、冬深耕整地使入。…般亩施腐熟的优质农家肥3000^4000千克、磷酸二鞍旷10千克，在深翻

7、前撒施地面，然后翻入耕层。2.水分管理野菜生长过程中对水分要求非常敏感，缺水易使菜质老化、纤维增多商品性差，应采取喷灌、沟灌和喷壶浇水等方式进行，雨季注意排水，以防泯根烂根，影响下一年产量。3.叶面喷肥为促进野菜苗生长，可在不同生长期对野菜苗采用叶面喷肥，可用0.2%的磷酸二氢钾或喷施宝喷施，10天喷广2次即可。4•中耕除草结合床面松土及时铲除作业道及苗床的杂草，避免草大欺苗现象岀现，也可根据不同种类野菜的特性，采取相应的化学药剂除草。5•防病灭虫人工高密栽培条件下，改变其原生态环境条件，极易遭受很多的病虫为害，影响产量和质量，

8、降低经济效益，必须抓好防治才能达到丰产丰收。目前，野菜生长过程中病害主要有霜霉病、紫斑病、疫病，使用药剂为克露、杀毒矶、百菌清500倍液，在6、7月间喷洒,10天一次，药剂交替使用。虫害有葱潜叶蝇、地蛆，发现潜叶蝇为害时可用灭杀毙800倍液喷洒，10天一次，地蛆