中国八大高端白酒致命短板及应对策略分析

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5、者:邹文武　　【世界经理人-品牌频道-讯】2011年中国高端白酒的涨价潮又一次如期而至，白酒高端化的道路一年比一年疯狂，中国白酒从2000左右开始的高端化潮流，在众多白酒品牌的高端化推动下10年过去了，新一轮的高端潮流中中国高端白酒将如何调整自己的高端战略，以弥补自己的不足之处。在这里个人以自己多年积累的浅见，和大家都熟悉的道理，一一阐述目前中国高端白酒存在的致命短板，希望推动中国高端白酒走上更辉煌的道路。　　茅台：产能缺陷，企业产能缺乏扩张度　　茅台作为中国高端白酒的第一品牌，可以说国酒形象也已经深入人心了，受过

6、去传播的影响，茅台被自己陷入到特定的茅台镇产区了，过去教育市场说茅台只能在茅台镇生产，只能用赤水河里的水才能生产出品质如一的茅台酒，如果在其他地方建厂生产茅台，则根本生产不出国酒茅台来。从而造成了茅台今天产能受限的尴尬局面，这就像一个紧箍咒一样，死死地套在了茅台的头上。因此虽然每年都不愁销售，但是产能却无法获得扩张，这可以说是茅台最痛苦的事情了。面对数不尽的市场，却无法拥有一个相对应的产能，这让茅台如何不受煎熬。　　另外2010年被曝光的茅台水源污染事件，更是对茅台特定产区最大的挑战，其实茅台应该走出那个圈在全国寻

7、找优质水源生产高档白酒。农夫山泉最早也因为千岛湖特点产区，限制了品牌的发展。但是后来农夫山泉不断在各地收购优质水源生产农夫山泉产品，事实上农夫山泉也没有落到倒闭关门的下场。　　独特的产区限制，让茅台在规模化的道路上放慢了脚步　　五粮液：历史缺陷，历史背景缺乏可靠度　　五粮液作为中国白酒的巨头，其规模和品牌影响力是不言而喻的，但是作为高端白酒品牌，五粮液其实品牌缺乏令人脍炙人口的传播，你甚至都无法想起五粮液的广告语是什么?你也根本分不清五粮液到底多少徒子徒孙。更重要的是，五粮液作为中国白酒规模最大的企业，但是却缺乏一

8、个可信的历史支撑，去年曝光的五粮液租用窖池事件，是对这个白酒巨头最大的伤害，没有历史支撑对于要想奢侈化的五粮液来说，这个故事如何编写，还有待思考。　　五粮液要想拥有一个好的历史基础和底蕴，在历史文化角度上是需要加强投入，毕竟白酒都是讲文化和历史的，在租用古窖池的事情上，五粮液不能像加多宝租用王老吉的品牌使用权一样，继续采用租用策略，应该果断将关系到五粮液历史