销售培训之酒文化知识

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1、中国酒文化酒是谁发明的?杜康,舜的儿子舜在位时,天下大治,粮食多得吃不完,但人们都只有吃的东西,却没有什么喝的。一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露,滴下一种东西,味道很香,就把它拿去给舜喝,舜一喝,觉得很涩,就命令杜康去造一种饮料,限令一年完成,完成不了就要杀头。杜康也不知道怎么造,就接了点粮仓渗露下的水喝了,喝完后,晕晕乎乎地就睡了,这时就梦见一个白胡子老头,告诉他,粮仓渗露下的水差点佐料,九天后在西边的大榕树下,在酉时前会遇见三个人,取每人的一滴血加在里面就可以造成功。杜康醒了后,过了九天就到西边的大榕树下等

2、,等了一会来了一个白面书生,杜康就要他等一等,问书生要一滴血,书生问他为什么,他就说父亲命令造一种饮料,造不出来就要杀头。书生听了,就割破了手给了一滴血。又等了一段时间,来了一位武士,杜康也道明了原因,武士也非常豪爽地给了一滴血。可是再也没有人来,眼看酉时就要到了,杜康回头一看,大榕树下还睡着一个傻子,没办法了,他就在傻了手上取了一滴血。杜康加了血后,果然造出来了,拿给舜喝,舜觉得很好喝,就问这叫什么东西,杜康想了想,就说我等了九天,才成功,就叫酒吧。酒字怎么写呢?是酉时前取了三滴血造成的,就在酉字前加三点水

3、吧。酒的渊源酒是一种非常奇特而又富于魅力的饮品。无论喜宴、庆功、接风、还是祭奠、祈福、消愁、解闷,甚至医疗、养生、健美、长寿,几乎都离不开酒。中国的酒醇厚芬芳,味美无比。中国的酒文化同样十分发达。它深深地植根于民族文化的沃土之中。中国人的饮酒,通过对饮人、饮时、饮地、饮趣等选求,揉合了诗歌、书画、风俗等方式,把物质享乐的酒升华为更高级的精神享乐;通过饮酒来影响人们的观念、感情、行为、人际关系,从而创造出了颇具浪漫色彩的生活意境和文化氛围。酒与名人李白斗酒诗百篇:自称酒中仙,李白的人和他的诗,表现出他的洒脱豪放

4、的个性,无羁无绊的处事态度,无疑与酒趣对他的抚慰解顾有关。欧阳修是妇孺皆知的醉翁:无酒不成文,无酒不成了乐。天乐地乐,山乐水乐,皆因为有酒。他那篇著名的《醉翁亭记》,从头到尾一直“也”下去,贯穿一股酒气。苏东坡是著名的文学家,也是著名的酒徒。“明月几时有,把酒问青天。”他的诗,他的词,他的散文都有浓浓的酒味。白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称,而且也以善酿出名。他为官时,分出相当一部分精力去研究酒的酿造。通令的行令方法主要掷骰、抽签、划拳、猜数等。很容易造成酒宴中热闹的气氛,因此较流行。但通令叫号喧争,

5、有失风度,显得粗俗、嘈杂。雅令通令酒令雅令的行令方法是:先推一人为令官,或出诗句,或出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上相符,不然则被罚饮酒。酒桌上的规矩规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是,喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。规矩七:碰杯,敬酒,要有说词,不然,干吗要喝你的酒?酒桌上的规矩规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除

6、非你是领导。规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。酒桌的规矩规矩九:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?规矩十:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十一:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。规矩八:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作

7、自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩十二:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。酒桌上的规矩规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑

8、不了的~规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。酒桌上的规矩规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,双手,杯子要低。规矩十八:酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。酒桌文化的十八条“潜规则”如果你真的不能喝,改怎么办?1、不要主动

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