青岛利群配送分析

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1、青岛利群连锁超市配送的分析物流管理专业2008级03班【摘要】配送是现代物流的一个核心内容，物流配送作为供应链的尖端环节和市场营销的辅助手段，日益受到重视。明确物流配送的重要意义及巨大作用,对发展符合连锁超市的配送体系、使物流配送向正规化、规模化发展非常必耍。我通过查阅资料的方法，对利群连锁超市的配送进行分析。统一配送率低，配送中心选址，传统物流资源难以适应是利群连锁超市配送体系存在的主耍问题，配送中心合理选址和构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式是当务之急。【关键词】青岛利群连锁超市配

2、送问题分析-Xia—刖吞利群集团是一家有着70多年历史，跨地区、多业态、综合性的股份制商业企业集团。经营范围涉及商业连锁、大型连锁超市、商业物流、批发物流等领域。现如今，作为零售业，在激烈的竞争环境下，能够获取的利润越来越薄。而利用现代物流，降低物流成本，形成一整套完备的物流配送体系，成为零售企业获利的关键。从2003到2008年，物流配送水平与连锁超市扩张速度的不匹配成为连锁超市企业盈利能力没有得到提升的重要原因。屮国连锁超市的平均净利润率仅为1.32%,即便销售额排名前10位的屮国连锁超市，

3、其净利润率仅为1.77%,而国外连锁超市金业的平均净利润率已2.22%[,]o面对外资连锁超市金业的大举进入，国内连锁超市企业的压力骤增，无论在资金实力还是运营能力上与外资零售企业相比差距较大。随着大型连锁超市的发展，需求的变化使大批量、大规模、少甜种的生产模式逐渐向多甜种、小批量的生产模式转变，以配送屮心为核心的物流系统构建显得越来越重要。它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务。周玉梅在屮国科技信息发表《屮国连锁零信业

4、物流配送现状分析》上已经指出为了减少资金的占用及提高商品陈列空间的利用效率，超大卖场基木都采取“小批量，多频次”的订货原则，同城供应商能更有效地帮助此原则的实现⑴。吴聪在物流技术上发表的《我国连锁零售金业物流运作模式选择研究》上阐述构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式进行商詁的配送⑵。周宁在北方交通大学学报上发表《我国商业连锁企业的物流系统配送分析》屮提出我国商业连锁企业的物流系统配送存在配送技术信息化程度较低等问题⑶。利群超市作为全国较大型的连锁超市，在配送体系建设上既有机遇也有挑战，

5、合理选择配送屮心的位置，优化配送路线，构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式，对供应链分析重构等都有利于连锁超市的配送体系的构建。一、超市物流配送概述(-)物流配送的简介配送是属于物流范畴，是物流的一•种特殊的、综合的活动形式。我国的国家标准《物流术语》将配送定义为：“在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物甜进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按吋送达指定地点的物流活动。”日木工业标准JIS将配送定义为：“把货物从物流据点送到交货人处”是“从配送屮心到顾客Z间物品的空间移动”。⑷一

6、般来说，配送是在整个物流过程屮的一种既包括集货、储存、拣货、配货、装货等一系列狭义的物流活动，又包括输送、送达、验货等以送货上门为目的的商业活动，物流配送的配送效率好坏评判标准主要依据是配送屮心空间、人员、设施、物品、订单、时间、成本、品质、作业规划等各个要素的协调运作状况。它是商流与物流紧密结合的一种特殊的综合性供应链环节，也是物流过程的关键环节。(-)超市物流配送的特点连锁超市的配送活动是根据连锁超市门丿占的需要进行的，在送货前耍进行必耍的配货，配送的范围一般限于某一城市或区域。因此，连锁超

7、市的配送活动处丁•社会大物流系统的支线或末端，是靠近消费者的物流活动，是连锁超市的管理控制的关键环节，不是简单的储存与运输。它具冇以下一些特点：(1)统一采购、输送，形成规模效益。连锁超市各门丿占的商品统一由总部采购，然后按照统一的营销策略和各分居对商品品种、规格、包装等的要求，进行统一输送。这两个统一使得连锁超市实现了大批量进货和整合输送，形成规模效益。(2)订货的批量小、频率高。为了增加连锁超市所在供应链的柔性，保证降低连锁超市的最小库存量，连锁超市订货的批量一般较小，依靠高频率的配送来满足

8、各门丿占的需求。小批量、高频率的订货能够使得超市迅速适应市场变化的需要，同时也降低了库存成本。(3)商品种类繁多，运输和储存要求多样化。超市为了充分满足消费者的需要，门丿占内销售的商品种类繁多，涉及食品、H用消费品和具冇超市特色的生鲜食品等，因此对配送和储存的要求呈现多样化的趋势。如对于生鲜冷冻食品在运输和储存过程屮要冇严格的卫生和保温措施，需要用特殊的运输和仓储设备；而对于玻璃制品等易碎品在仓储和运输过程屮也要冇专业的操作和运输要求。[5](4)流通加工功能增强。连锁超市配送过程屮对一些商品的