运作流程设计与工作设计

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1、生产与运作管理ProductionandOperationsManagement清华大学经济管理学院刘丽文第4讲运作流程设计与工作设计生产运作流程的基本概念生产运作流程的构成要素及其设计工作设计与工作研究的基本概念个人的工作方式小组的工作方式企业组织的工作方式生产运作流程的基本概念生产运作流程：能够把一定投入（input)变换成一定产出（output)的一系列任务，这些任务由物流和信息流有机地连接在一起。生产运作流程的选择设计：选择和设计把投入变换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的流动方式等物流混合烘烤成形混合成形烘烤包装原材料WIP完成品数据&计划信

2、息流市场需求，订单生产运作流程的构成要素投入产出任务物流和信息流库存物流混合烘烤成形混合成形烘烤包装原材料WIP完成品数据&计划信息流市场需求，订单60分钟/100个45分钟/100个45分钟/100个60分钟/100个45分钟/100个45分钟/100个混合烘烤成形混合成形烘烤包装原材料WIP完成品流程的节拍、瓶颈与空闲时间60分钟/100个45分钟/100个45分钟/100个60分钟/100个45分钟/100个45分钟/100个混合烘烤成形混合成形烘烤包装原材料WIP完成品60分钟/100个60分钟/100个45分钟/100个30分钟/100个45分钟/100个流程的生产能力及

3、其平衡混合成形306090120150180210分钟混合成形烘烤烘烤第二批第一批混合混合成形成形烘烤烘烤生产周期306090120150180210240270310340生产线1，第一批（1－1）生产线2，第一批（2－1）生产线1，第二批（1－2）生产线2，第二批（2－2）包装1-1包装2-1包装1-2包装2-2包括包装工序的生产周期工作设计与工作研究的基本概念将生产任务或业务进行分解，把适当的工作内容分配给适当的工作者，然后以适当的形式将他们组织起来，以实现工作的协调和总任务的完成。把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除，寻求更好、更经济、更容易的工作方法，以提高系统的生产率

4、。决定如何有效地组织生产运作过程。以内函方式提高效率。“worksmart,nothard”。目的如何设计个人的工作方式？泰勒的科学管理方法时间与动作研究工作标准作业测定工作设计中的行为理论工作扩大化(jobenlargement)工作职务轮换(jobrotation)工作丰富化(jobenrichment)如何设计小组（团队）的工作方式？1ABCD234监督者人员组织技术CBA21D43组织者组织技术人员（a)传统工作方式：把任务分给每个人（b)新型工作方式：把任务分给一组人传统工作方式与团队工作方式的对比传统工作方式团队工作方式最大分工和简单工作最少的智能工作内容众多从属关系人

5、员高素质、多技能较多的智能工作内容管理层次少，基层自主性强如何设计小组（团队）的工作方式？问题解决式团队(Problem-SolvingTeam)例：QC小组特定目标式团队(Special-purposeTeam)例：美国开利公司压缩机厂的产品开发组自我管理式团队(Self-ManagingTeam)例:IBM的集成电路板工厂,AT&T的租赁公司如何设计企业组织的工作方式？业务流程重构(BPR)(BusinessProcessReengineering)BPR的宗旨“为了飞跃性地改善成本、质量、服务、速度等现代企业的主要运作基准，对工作流程进行根本性地重新思考，并彻底改革”拆除人为

6、设在市场、研发、生产、销售、财务、人事和其它工作之间的围墙，使各项工作齐头并进，以加快企业对市场的反应速度BPR的出发点—对劳动分工论的反思建立在详细分工基础上的工作方式有很多弊病管理的间接费用急剧增大部门主义泛滥整体意识变得淡薄如何进行BPR?“在已有知识和现代技术的前提下,如果今天重新创建这个企业，将怎样做？”如何进行BPR？把工作任务组合进首尾一贯的工作流程中去为同一工作设置若干种进行方式只在有经济意义的时侯才进行管理“5W1H”分析法和“四巧”技术信息技术在BPR中的重要作用建立数据共享、协同工作的基础不是改善旧过程，而是摈弃之打破旧方式，建立新流程BPR的案例之一：IB

7、M信用公司问题的提出：为什么一项业务的平均处理时间那么长？BPR的案例之一：IBM信用公司原来的分工方式建立在一个十分隐蔽、但根深蒂固的错误前提之上考虑到了最复杂的申请案件，按照最复杂的情况设计流程？问题的根源何在？BPR的案例之一：IBM信用公司结果：业务处理时间：7天→4小时业务处理量：增加100倍（不是100％）！要点：不是考虑“如何改进利息计算方式、信用调查方式”、等等，而是考虑“如何改进融资流程”BPR的案例之二：福特汽车公司问题的提出：为什么我们要这么多人