黄瓜生育特性与栽培技术

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1、作物栽培学课程论文专业年级：08农学学号：080101041学生姓名：叶泉兴成绩：任课教师：庄宝华高文霞完成时间：2010年6月15日黄瓜生育特性与栽培技术内容摘要：黄瓜是一种既营养乂美容同时乂具有一定药用疗效的蔬菜，在现代人的生活中黄瓜是必不可少的一种蔬菜。根据生理时期制定的良好的栽培技术有利于提高黄瓜的甜质及产量，为农民带来广大的收入。关键词：生育特性生育周期黄瓜栽培技术1.黄瓜的生育特性黄瓜长期牛活在水肥充足，富含有机物质的土壤和潮湿多雨的环境之中，系统发育使黄瓜形成了根系浅、叶片大、茎蔓生、喜温、喜湿和耐弱光、不耐寒冷和高温等特征、特性黄瓜对栽培环境的适应性会因品种和

2、栽培条件而有较大的差异性，因此，了解黄瓜的特征、特性，及其对环境的适应能力，对搞好黄瓜生产是十分重要的。2.根系黄瓜的根系是一种浅根系植物，入土浅，通常主根向地下仲长，并且不断的分生侧根。但在侧根中，只有根基部粗壮部分所分生的侧根比较强壮，向四周水平伸展，与主根一起形成骨干根群。主要根群分布在15〜25厘米的耕层内。黄瓜根系具有木质化程度高，发生木质化时间早，伤根后难以再生，再生能力弱,吸收能力差，对氧要求严格，适应的土壤溶液为中性偏酸，耐盐能力差，不耐旱等的生理特点。2.1茎瓜的茎属于攀缘性蔓生茎，屮空，5棱，上生刚毛。基茎长有5—6节后，节间开始伸长。茎具有顶端优势和分枝能

3、力，茎蔓长度会因品种和栽培管理不同而有差别。茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是衡量植株健壮程度和产量高低的主要标志。一般健壮的植株，茎粗应达到1厘米左右。第3片真叶展开后，每节都可能发生不发叉的卷须。黄瓜的茎具有：茎细长，瓜秧不能直立，由于黄瓜茎蔓的这一特点使它不能自主地把叶片分布到有利的空间里去争取光照和空气营养，这就需要进行人工支架和调整；茎蔓脆弱，露地条件下黄瓜的茎蔓容易受到人风等气象伤害和出间作业人为的机械损伤。2.2叶黄瓜的叶片分子叶和真叶。子叶子叶两侧对称生长，呈长圆形或椭圆形。健壮的子叶肥大色深，平展且形状好。真叶大而薄，叶缘有细锯齿。叶是光合作用的主要产物，是果实有

4、机物的来源，叶片的生长直接关系到黄瓜果实的产量及品质。2.3花与果实花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳口至深绿。果而光滑或具口、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。黄瓜幼苗同化面积增加较快，能够较好地形成雌花和雄花，通常第一片真叶展开吋，生长点以下已分化出12节左右，除靠近牛长点的3个节外，其余各节中都已有花芽分化，黄瓜的果实是假果，这种假果是由花托上升而子房下陷形成的，开花时瓜条的细胞数基本确定，开花后的生长主要是细胞的膨大。2黄瓜的生长发育周期2.1发芽期从种子萌发到子叶展开是发芽期，此期间黄瓜的胚根伸

5、长成主根，同时主根上发生侧根，下胚轴仲长将子叶顶出地面，子叶由合抱到展开至展平不断扩大，颜色由黄变绿，此期历时10-12天。2.2幼苗期从子叶展平到4叶1心是幼苗期。下胚轴不再伸长进入加粗生长。随之2、3、4片真叶先后展开，5、6、7片真叶已具雏形。需历时30天左右。这一时期植株生长主要是幼叶形成，主根伸长及苗顶端各器官分化形成。2.3抽蔓期黄瓜从4叶1心到根瓜坐住是抽蔓期。多数品种从第4节开始出现卷须,节间开始伸长，蔓的延长和叶片生长明显加快。有些品种开始出现侧枝，雄花和雌花也先后出现并开放。当第一条瓜的瓜把由黄绿变为深绿,标志着抽蔓期结束。2.4结瓜期从第一条瓜坐住到植株死

6、亡为结瓜期。黄瓜进入结瓜期后，植株每节的叶片，卷须、侧枝、雄花或雌花陆续分化形成，并生长成形。侧蔓与主蔓同时生长发育，侧蔓上的雌花岀现多在1—2节，且雌花率其高。这一吋期主茎叶片的面积达到最大，蔓的牛长速度也最快。3黄瓜的栽培技术3.1地块选择黄瓜栽培要求选择土壤疏松肥沃、富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土，最适pH值在5・7~7・2,当pH值5.5以下时，植株就会发牛多种生理障碍，黄化枯死；当pH值高于7.2时，易烧根死苗，发生盐害。3.2品种选择春茬品种：应选用耐低温、耐弱光、雌花节位低、节成性好、抗病性强、品质好的早熟品种。目前常用的有山东密刺、新泰密刺、

7、津春3号、津优1号等；秋茬品种：应选择耐热乂抗寒、牛长势好、抗病力强、晶质好的中晚熟品种。目前常用的津春4号、津杂1号、津杂2号等。“清味三尺”黄瓜是强雌性品种，雌花多，结果多，单瓜重，产量高在我省种植瓜长35厘米左右，最长可达45厘米，瓜柄极短，瓜条顺直果肉厚，空腔小，种籽少，单瓜重500克左右白刺多，略有瘤纹，皮浓绿色，有少量腊粉肉淡绿色,香味浓，味道好，商品性佳植株长势强，叶片较宽厚，耐病性强，较耐高温，耐多湿，耐干燥。该品种很适宜春夏和夏秋种植，采收期止逢蔬菜淡季，鲜瓜上市价格稳定、