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1、荷兰小黄瓜品种特性及高产栽培技术摘要介绍荷兰小黄瓜的品种特性及生境条件,总结其高产栽培技术,包括育苗场地选择、营养土配制、种子处理、播种、苗床管理、分苗、田间管理、采收等方面内容,以供参考。关键词荷兰小黄瓜;品种特性;栽培技术中图分类号S642.2文献标识码B文章编号1007-5739(2012)16-0089-02桐乡市于2005年开始引种荷兰小黄瓜,至今已有8年栽培历史。荷兰小黄瓜具有皮薄、肉厚、瓢小、籽少、味清香,鲜果含水率低、肉质脆嫩,品质好的优点。适作鲜果、凉拌、热食、泡菜及制作各种腌制品的
2、上等原料,市场上供不应求,鲜瓜价格在5元/kg以上,但种植技术要求较高,产量和质量一直不理想,影响瓜农种植效益。为此,自2010年开始,技术人员对荷兰小黄瓜栽培技术进行了探索,总结经验并加以推广,取得了较好成效。2011年平均产量达到31.5t/hm2,产值达到8.25万元/hm2,效益达4.5万元/hm2以上。1品种特性及生境条件荷兰小黄瓜为一年生草本植物,茎蔓长,有卷须。叶互生,花黄色,果实呈圆柱形,商品幼果长5〜6cm,直径1.0〜1.2cm,瓜皮深绿色,顶端绿色稍浅,表面有条形突起纵棱和果瘤,
3、瘤上生有白色细刺毛。该品种是典型的喜温植物。在大田自然条件下栽培适温一般为15〜32°C。白天适温为20〜32工,夜间为10〜18°C。不耐寒,当温度下降到10〜139时停止生长,下降到0〜1°C时则受冻害。光合作用适温为25〜32°Co当温度超过32°C时,就会破坏光合和呼吸的平衡,停止生长。根据桐乡的自然条件及多年试种成功的经验,春季栽培,一般选在3月下旬浸种育苗,4月上中旬移栽,5月开始鲜瓜上市,7月中旬采收结束,春季瓜可持续采收2个多月。当地1年可种2茬,第1茬时间在4月初至7月初,第2茬7月
4、10日至10月初,但产量及品质不如春季栽培,一般在桐乡市多为夏季种植1茬。荷兰小黄瓜的土壤要求并不高,以壤土和黏土为好,pH值在5.5〜6.5的中酸性土壤最好。对水分要求较高,田地要能排能灌。积水会使根部泯根枯萎,诱发病害,造成减产。小黄瓜叶面积大,蒸腾作用大,连续干旱会导致缺水萎薦,造成减产和质量下降[1-2]o同时,小黄瓜对水质较为敏感,因而在选择栽种小黄瓜土地时,必须同时注意地边的水源是否有污染,否则会影响其产量和品质。2高产栽培技术2.1育苗场地选择选择朝南、向阳、避风3〜5年内未种过瓜类的地
5、块作为育苗床,用大棚加小拱棚营养钵育苗,由于秧苗数量较多,一般农户采用营养土块育苗。2.2营养土配制营养土要求取3〜5年未种过瓜类的新鲜园土,pH值5.5〜7.5,有机质含量2.5%〜3.0%,有效磷含量20〜40mg/kg,速效钾含量100〜140mg/kg,碱解氮含量120〜150mg/kg,土壤疏松、保肥保水性能良好。营养土一般可用新鲜园土拌入少量著糠灰(2%)及1%。进口复合肥即可,播种前用百菌清600倍液进行苗床消毒,用敌百虫500倍液防治地下害虫[3]。2.3种子处理播种前选择晴天晒种6〜
6、12d,以利于出苗整齐。注意浸种:一是温汤浸种。将水温调至55°C浸种20min,后用清水冲净黏液后晾干再催芽(温汤浸种可防治黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病);二是药剂浸种。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种lh,捞出洗净可防治枯萎病、黑星病。经清毒后的种子浸种2〜3h后,置于28°C条件下催芽,待50%〜70%种子露白后即可播种。包衣种子直播即可。2.4播种根据栽培季节,育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期,桐乡市一般夏季选择露地栽培,宜选择3月20至4月5日播种。播种前浇足底水,湿润至深10e
7、mo水渗下后用营养土拨平床面,经催芽的种子均匀撒播后,覆盖营养土1.0〜1.5cm(盖籽泥可用代森猛锌或50%多菌灵8g/m2,以防止猝倒病),播后育苗床上覆盖地膜,搭小拱棚保温,待50%〜70%种子出土后及时揭去地膜[4-5]o2.5苗床管理播后出苗前,苗床保持在25〜30°C,出苗后应适当降温至20〜22°C,并增加光照,以防止幼苗胚轴伸长形成高脚苗。幼苗期一般保持温度22〜25°C,夜间不低于15°CO2.6分苗当子叶平展,真叶显现时可移入直径8〜10cm的营养钵,或8cmX8cm营养土块(移植
8、前须拍实,用刀切成8cmX8cm的土块)。移植后温度保持28°C左右,以利于恢复根系,平时管理温度保持在25〜28°C,夜间不低于15°Co苗期用50%百菌清600倍液防病2次,苗期注意控制水分,做到表面不发白不浇水,浇水可用同温水(需加入热水)在10:00后浇水,苗期应尽量多见光,并注意通风换气。视苗势用1%。磷酸二氢钾或其他壮苗剂进行根外追肥。定植前5〜7d进行低温炼苗,温度白天保持在20〜23°C,夜间10〜12°C。2.7田间管理一是合理密植。当