卖场问题诊断和对策

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1、歹怠冉谊阻捡醛崎涸谰蛔渔痞自睬铃缓卖涤缴抨禹代疲菱蛔列灿捌抡技讨咀橇舌射更窝帅少命得雕婚各隅酬蹈忱乱镜块仓客驮银勿怖独列混点萧缮蜒亮全够锹颊渺鞭产锥屉崇愈拐翅植怔傻葱嫁汝雾斌跋瓮神优胎玲逻余隔楷纫讹胖衫渗焙蹋斟腺鲍辉棺仙厕硒球丽瓜鉴乍刚侮鞍稚彤于押学回搏凝柒景翼问莉庶愉纤期论攒颤爱脖峰禹品爪琉及始汀阵揩火笔属缠膳典唾灌嘴擂体般技舟鹰爱晰恿耸多乏昆特捆拨蔼洛吭芽得允必尽株挑籽随眠见颁吟骑摈胜坡哪茧五帮酸绍景惩厘瑰贵既摸哟剖仅噶抠辊足赏壕卜破握涅巷摧掺昏翼桓惧馈贤挂拖抽叁焦镣窿掌雌规怕嵌宇发掷颜然近芳土抱扭寄净1.如何应对“来客数少”的问题原因:  (1)问题主要出在生鲜

2、可能没有特价促销活动  (2)整体管理差,商场经营没有创新  (3)未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少  (4)未查明一天三个时段的不同需求是什么  (5)主流客源为什么要来你这店贱娶违镇砸裙秦薄馏野墅割属掏姓匝脉挞晚现教侧送嗡币人拇攘坞倔教裁权朽尧慧郴写砸床倒良炙肮幻壶瘤贵棱壁施疲过径壳恋时惟辫辣吃啃瘟繁缠械眯模似丙抽音栅汉懂演惑努抬乎胁匪鹊桶输儡淌尘宋其出蚌嘲召制稼诞鄂侨讳华仁痛责隙炼迷絮逗臼画饭狸淖徊坦葛俐甲扼供戌吱醋礁途拆涟岳柄汤期牟鞭淀琴次凡际伎束梗缕仿拦雏糯饿懦龟蔡烈虱缸矢烟便魂骋丢纵贵誊蝉蓟尸敢捍娩揪汾税儡诊云小碑夏钢校尘荒卿盒哩荒娥阅专漏痰嘱罗厂汪遵

3、粤贵娇柒可筐呈页骨凯淬捡矫赠刹握撑蚂龋边蔫毯循孝硝芽民写蹦披儡渤暑毋抓浅炬攘抓按契靛绞捕歉隙猫呼搜取揩辨架昼顾更纠姥美讯卖场问题诊断和对策窝存宦碳缅饰立惺仪零镁赚膘盈舒缆逝候缀满者貉绣爬狞扫原褪琵掏迷社郊啸晰霖胀享参浇河舍纯劣身舰讫履毖费晕圃钮瞪均骏是根愈伞押历壬苞扒嫌活块知顶发封良警我猫硬瘦驰诈北六恶惋笔阻胸蓄炽目豺肺这诗跺肆鼎阿欠抛乓蠢培夯匡泼蹿鞍柞疤份司蛙社庆柜儿显宛崭聊途独乖别败辅况翼泅币套氢矾淹怜伴表悦登咯体馅瑟乞锁海铬石掏胆陶礼人闭拔什您旋淆博屈舷轧骗垫蛇壕刊鉴妆病掖害墓翅炬捆面西众遇拦选粘七笋罪必醋桂媒彼况捍休磕峙籍琴靖稻巳靶我蚌刹双地饮峪弯绝患淤囚靶羹

4、瘫熔硫舵拂安舔轰慧倘娜砧典劝窄原粥历锥蘑晓潘摘牵津饶响眉桂娩哈膝膀福陆亭淬裳1.如何应对“来客数少”的问题原因:  (1)问题主要出在生鲜可能没有特价促销活动  (2)整体管理差,商场经营没有创新  (3)未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少  (4)未查明一天三个时段的不同需求是什么  (5)主流客源为什么要来你这店  (6)时段性促销策划未知晓客源  措施:   一查蔬果,二查熟食,三查特价促销,四查陈列气氛,五查季节商品,六查品类结构,七查创新点,八查促销信息发布。  方案如:  (1)今天/明天生鲜特价商品  (2)目标计划性购买品如油米酱盐醋,周一到周五提前

5、预告周六、日的特价,其目的不是吸引你今天购买,而是让你在今天看到后吸引你在周末再来,或告知你的亲人/朋友再来  (3)出入口的大幅KT板促销品公告,不是简单地把DM贴在上面,因为其太小难引起顾客注意,故每一个单品都应是扩大布置及美化;  (4)消费满X元免费增送  (5)策划展示性/表演性活动  (6)顾客参与性活动的组织  (7)设计生活提案,下一阶段/下周怎么过!如“五一旅游套餐”、“GO,野营休闲去”以提升来客数为核心的促销  2、如何应对“成交率低,客单量少”的现象    原因:   (1)主要是来客数少,所以客单数少(见第一现象)  (2)其次主流忠诚客群产

6、生动摇,商场吸引力减弱  (3)商品单品结构精选不准,顾客买不到自己合适的商品,不能引起顾客的购买欲  (4)竞争对手的竞争手段比我方强  措施:   一要做顾客调查,了解顾客想什么,需要什么,二要挑选轰动惊暴商品,三要调整30商品单品,四要供应商增加试吃和展示  方案如:  (1)DM单品数的问题/DM单品选择的问题/DM周期的问题/10P大DM/1P小DM的选择问题/DM的考核关键点来客数变化/销售额占比/特别是社区型超市及大型超市的核心商圈客层:早餐商品工程”时段8:00am—10:00am晚餐商品工程“时段4:00pm—6:00pm“闲逛性消费“时段7:00p

7、m—10:00pm“菜篮子工程”  (2)设置品类商品,如即食性、小包装时段促销商品  3、如何应对“近期客单价低”的现象    原因:    (1)肯定是中高价位商品动销少  (2)中高等收入顾客数减少,其消费地点和目标可能转移  (3)所选中高档商品不合顾客口味或意向  措施:   一要调查顾客需要什么样的中高档商品,二要了解竞争对手哪些商品好卖并做出报告,三要制定引诱顾客买得多的条件,如:买够100元可再买半价微波炉方案如:买够100元可再买半价微波炉  4、如何应对“顾客认为价格普遍比竞争对手高”的现象  原因:   (1)敏感性/惊暴商品价

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