大型综合超市门店快讯作业程序

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核准制订修订次数010203北京联盛北京联盛修订口期文件名称文件编号CS—OPH—OP—027生效日期2017年03月03日门店快讯作业程序版次第2版页次共3页1.0目的明确规定快讯作业流程,保证门店快讯作业顺利实施。2.0适用范圉木作业流程适用于超市人加盟店综合超市有限公司下属各门店。3.0相关文件3.1《快讯作业管理规定》3.2《促销区及端架计划表》3.3《快讯商品销售统计分析表》3.4《超市人加盟店快讯报表》3.5《快讯供货状况况异常汇总表》4.0名词解释(无)5.0职责5.1信息技术部5.1.1列印促销计划表5.2生鲜、食品、百货部:5.2.1相关部门负责快讯商品换档。5.2.2相关主管负责快讯商品订货、催货、制定促销区及端架计划表,申请POP,检查快讯商品上档情况。5.2.3门店店长、经理,检查督导快讯订货、陈列悄况。并考核分析快讯销售情况。5.2.4相关主管负责商品复验工作。 5.3收货部5.3.1负责收货、验货录入工作。5.4基本要求:5.4.1所有快讯商品快讯上档前二天必须到货,于快讯上档前完成促销陈列工作。5.4.2保证快讯商品货量充足,快讯期间不得断货。5.4.3保证标示正确快讯上档当天要仔细核对快讯价格,保证门店标示售价与快讯相符。5.4.4保证每张POP都书写正确无误。6.0作业程序6.1上档前:6.1.1快讯上档前10天电脑部列印《促销商品计划表》交部门经(副)理下发相关部门主管。5.1.2相关部门主管应根据《促销商品计划报表》填写端架及堆头促销计划表,上档前七天送经理审批。并向美工中请制作POP。POP内容:货号、规格、商品名称、正常价、特价、POP大小、数量及促销期间。5.1.3快讯上档前二天由美工领回POP、并检查POP是否正确(货号、品名、规格、促销价格、数量、POP大小、促销期间)。5.1.4相关部门主管应根据《端架及促销堆头计划表》陈列方式进行下订单订货<订单上必须注明档期,且到货日期必须在促销采购期内(促销前1()天至后4天)促销商品第一次到货FI期最晚在上档前2天,若厂商交货异常,应该立刻请求采购主管或采购经理协助、快讯商品不得缺货,以免失信于顾客。5.2上档中:5.2.1快讯上档当天,快讯价格生效,门店应该更换快讯商品价格尺及POP。5.2.2快讯上档期间,相关主管必须每天分析《超市人加盟店快讯报表》,了解销售状 况,配合下单,避免缺货。6.3下档后:快讯档期结束后第二天,相关部门主管应该总结快讯销售统计分析表及供应商到货异常状况,并填写供货状况异常汇总表,呈报部门经理转总部总经理及采购总监,作为日后促销商品选项参考及对供货异常的供应商进行要求。7.0相关表格7.1门店快讯作业流程:序号7.17.7.7.7.7.费任部门/人员执行部门/人员依据文件形成文件相关部i电脑部相关人员生鲜部食品部生鲜部相关主管快讯清促销区及15货部食品部单端架计划百货部表生鲜部食品部主管快讯清订单验货百货部收货员单单收货部企划部美工popH1生鲜部ALC文员请单快食品部讯清单15货部生鲜部主管食品部营业员百货部生鲜部经理促销区快讯商品食品部店长及端架销售统计百货部计划表分析总办说明 核准制订修订次数010203北京联盛北京联盛修订H期附件一:快讯作业管理规定1.FI的与适用范围1.1明确规定快讯作业规范,使门店相关部门了解如何配合快讯作业。1.2本作业规定适用于超市人加盟店综合超市有限公司下屈各门店。2.相关处罚标准:2.1凡上DM的商品,必须陈列至端架:地堆等促销区内,否则每一品项扣相应主管50元。2.2凡上DM商品必须有POP牌:POP书写应完整准确,否则每一品项扣相应主管507Uo2.3快讯商品至周三早晨开业时尚未到货时,凡有订单而供应商未送货者,处罚相关采购主管50元,凡没有订单,也未通知供应商送货者:处罚相关楼面主管10元。3.4周三早晨营业开始时凡快讯商品缺货的品项,店面应于大门口醒目位置书写“致歉信”,否则因无“致歉信”或“致歉信”书写不准确而造成顾客投诉,处罚相应部门经理20元。 附件二第期快讯商品销售统计分析表□生鲜口食品□百货采购组预估销售己销数量数量达成率累计销售金额累计本组业绩业绩占比(%)总经理:店长:经理:主管:附件三 第期快讯商品销售统计分析表□生鲜口食品□百货采购组预估销售己销数量数量达成率累计销售金额累计本组业绩业绩占比(%)总经理:店长:经理:主管:

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