大型零售卖场门店开业营运标准程序

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1、大型零售卖场门店开业营运标准程序门店开业营运标准程序第一章门店开业倒排时间表第一节门店开业倒排时间门店开业倒排时间表编号时间工作内容责任人备注1开业1、举办商店开业庆典店长、办公室、广告部2、客流引导办公室3、开业现场活动的协助及媒体招待营销店长、广告部4、解决商店开业后出现的问题店长及商店各级领导2开业前1天1、物业维修部对设备做最后的调试工程维修主管2、商店大扫除结束，检查扫除结果行政部经理商店扫除需要3天时间3、商品部整理现货商品，熟悉商品知识商品部店长助理4、检查商店各个部门的工作店长形成书面的检查报告5、广告刊发广告部6、召开员工大会（讲解应

2、急程序）店长3开业前2天1、电脑室与收银部对前台系统做最后的确认前台店长助理2、收银部票据、备用金准备就绪财务经理、收银部经理3、商店大扫除第2天行政部经理商店扫除需要3天时间4开业前3天1、电脑室清除模拟销售的数据电脑室主管有清除数据的程序2、开始商店大扫除行政部经理商店扫除需要3天时间3、检查办公区、非销售区的工作店长4、给参加开业庆典的人员发放请贴办公室办公区、非销售区的定义在“开店程序”中阐述5、检查开业庆典准备情况店长、营运中心广告部应提前7天拟订邀请人名单6、检查各类开业所需物品到位情况营销主管7、报纸广告刊发前的工作店长、营运中心广告部8

3、、路旗、交通指示牌悬挂完毕营销主管参照CI手册9、停车场划线完毕、清扫停车场物业部10、开业庆典彩排、危机预案演练店长、防损部主管5开业前4天1、模拟销售结束，总结模拟销售结果店长、营运中心督导部模拟销售需要1天时间2、总结盘点结果，盘点结果过帐店长、电脑室、财务、营运中心督导部3、形成开店评估总结报告营运中心督导部上报营运中心总监4、通过系统400检测会员销售记录市场部经理、主管副店会员模拟销售的检查6开业前5天1、开始模拟销售店长、营运中心督导部模拟销售需要1天时间2、商品知识考核结束商品部店长助理商品知识考核需要15天时间3、出盘点报告电脑室主管

4、盘点需要3天时间4、盘点结束前后台、商品部店长助理盘点需要3天时间5、店内标识安装完毕，检查标识工作店长、广告部店内标识安装需要5天的时间6、店内手写、价签标识完毕，检查工作全体店长助理手写价签、标识工作需要30天的时间7、刊发报纸广告广告部安排刊发事宜8、安排发放宣传单营销店长安排发放事宜9、张贴开业日期及具体时间行政部经理7开业前6天1、盘点第2天前后台店长助理盘点需要3天时间2、核实价签的工作结束商品部店助、督导部核实价签需要3天的时间3、发放围裙行政部经理应提前7天在围裙上书写员工姓名4、检查门店会员政策学习掌握情况营运会员部采用抽查员工的方式

5、进行5、报纸刊发前准备营销店长、广告部6、开业现场物料准备就绪广告部相关人员相关工作8开业前7天1、开始盘点店长、营运中心督导部盘点需要3天时间2、服务意识培训第2天，员工岗前培训结束行政部经理服务意识培训2天，员工岗前培训需要10天时间3、核实价签工作第2天前后台店长助理核实价签需要3天的时间4、门店开业评估营运中心督导部开业评估需4天时间5、会员卡系统400硬件测试验收营运会员部、门店保证通讯顺畅9开业前8天1、盘点准备工作就绪前后台店长助理盘点准备工作依据盘点流程2、开始服务意识培训行政部经理服务意识培训2天时间3、盘点培训结束前后台店长助理盘点

6、培训需要2天时间4、店内服务培训结束行政部经理店内服务培训需要2天时间5、审计汇报店内购买统计结果行政部经理审计统计需要3天时间6、价签核实结束前后台店长助理核实价签需要3天的时间10开业前9天1、开始店内服务培训行政部经理店内服务培训需要2天时间2、盘点培训第2天前后台店长助理盘点培训需要2天时间11开业前10天1、开始盘点培训前后台店长助理盘点培训需要2天时间2、表单培训结束行政部经理表单培训需要2天时间3、打印、粘贴价格签结束前后台店长助理、电脑室打印、粘贴价签需要30的时间4、商品展示制作完成商品部店长助理商品展示制作需要30-35天的时间5、

7、商品大进货结束店长商品大进货需要40天时间6、审计对大进货期间的商品领用统计审计员审计统计需要3天时间7、保洁上岗工作物业部8、促销品到位广告部安排相关事宜9、停车场开始划线物业部12开业前11天1、开始表单培训行政部经理表单培训需要2天时间2、收银员上机培训结束，进行考核前后台店长助理收银员培训需要20天时间3、开始价签核对商品部店长助理核实价签需要3天的时间4、前台POS具备会员卡识别功能计算机部经理收银经理计算机部与收银部配合实现会员卡识别功能13开业前12-25天开始展示间、顾客休息区、厨卫中心布置行政部经理三个地点的布置需要10天时间市场部员

8、工开始小区宣传市场部经理宣传资料准备工作开业前13天1、围裙到货、书写员工姓名行政部经理、设备