武汉地区无公害抱子甘蓝栽培技术

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1、武汉地区无公害抱子甘蓝栽培技术导读：武汉地区开展无公害抱子甘蓝栽培，应选择抗性强、不易倒伏、结球紧实、高产、不同熟期的品种，于7月下句至8月下句播种，苗床选在通风、遮荫良好的大棚或温室内，以避免夏季高温、暴雨对抱子甘蓝育苗的影响，采用穴盘育苗，播后至出苗前覆盖遮阳网，施足基肥，加强肥水管理，适时进行植株调整，综合防治病虫害，适时采收，并建立生产档案。近年来随着人民生活水平的提高，农业设施蔬菜的发展[1],农业栽培技术的更新[2〜4],抱子甘蓝已经进入到平常百姓家。抱子甘蓝原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是20世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之

2、一。抱子廿蓝蛋白质、VC等营养成分含量较高，口感清脆、味道鲜美。无公害种植技术是目前推广的重耍栽培模式，不仅能保证种植出的抱子甘蓝品质优良，同时也能达到对人体、环境无害的要求，符合两型农业和两型社会的发展要求[5]o1品种选择目前栽培的抱子甘蓝主要是从国外进口和台湾培育的F1代晶种，根据地块条件及土壤、气候环境，应选择抗性强、不易倒伏、结球紧实、高产、不同熟期的品种。一般可选择的品种有早生子持（早熟）、增叩子持（中熟）、多拉邦克（晚熟）、王子（高生型）等。2播种及育苗2.1播种期抱子甘蓝播种可参考甘蓝，一般在武汉地区可选7月下旬至8月下旬播种。2.2苗床安

3、排及基质的配制武汉夏季高温、暴雨对抱子甘蓝育苗影响较大，苗床应选在通风、遮荫良好的大棚或温室内，基质按草炭：蛭石二2:1配制，每1m3基质加入1kg尿素和1kg磷酸二氢钾，拌匀后装穴盘或铀苗床。2.3播种及育苗方法育苗用种子纯度不应低于98.0%.净度不应低于99.0%、发芽率不应低于95.0%.水分不应高于7%。采用穴盘育苗时，每穴播种1〜2粒，覆盖基质1cm厚。将苗盘喷透水，以水分从穴盘底孔渗出为宜。采用苗床育苗时，宜选择通风良好、排灌方便的地块，每667m2大田用种量15g,播种面积约4m2,播种后覆浅土。2.4苗期管理播种后至出苗宜覆盖遮阳网，避免

4、阳光暴晒。连续阴雨天时，应及时撤除遮阳网，同时保持苗床内的恒温恒湿，平均温度在25°C内为宜。齐苗后，宜1〜3天浇水一次，浇水宜选择9：00前或17：00后。3叶1心后,宜结合喷水喷施1〜2次叶面肥。3人田准备与定植应选择1〜3年内未种植十宁花科作物的地块。应施足基肥，基肥施用应符合NY/T5363标准的有关规定。宜每667m2施腐熟农家肥3000kg,三元复合肥50kgo深耕25〜30cm,整平开厢作畦，畦面宽120cm,沟宽20〜25cm,沟深10〜15cmo根据品种的不同熟性，定植时间宜从8月下旬至9月中旬开始，定植期昼温宜为20〜26°C,夜间宜为

5、8〜10°C。苗龄30〜40天，幼苗6~8片真叶时带土坨定植。定植行距宜为60-70cm,株距宜为40〜50cm。定植后及时浇定根水。4大出管理4.1肥水管理追肥应符合NY/T5363的冇关规定。大田定植15天后，宜结合浇水追施1次提苗肥，每667m2施尿素2.5-5kg；定植后1个月，追施第二次肥，宜每667m2用尿素5kg对水追施，或施熟腐农家肥一次；小芽球膨大期以及小叶球始收期，宜每667m2追施尿素10〜15kg、磷酸二氢钾2kgo定植缓苗后，浇水不宜过多；结球期前灌水宜与追肥结合进行；芽球膨人期宜保持土壤湿润。雨天应及时排涝。4.2植株调整植株未

6、封行之前，每次浇水后宜中耕，清除杂草和老叶，同时进行根部培土。主茎中部形成小叶球时，及时摘除基部叶片；芽球逐步膨大后，宜将芽球旁边的叶片摘除。植株下部的腋芽不能形成小叶球或已经形成的叶球逐步松散时，应及时摘除。5病虫害防治5.1防治原则遵循农业防治为基础、持续辅以物理防治，以生物防治为主、科学合理地进行化学防治的原则。化学农药的使用应符合GB4285和GB8321的规定。5.2主要病虫害病害主耍有黑腐病、病毒病和菌核病，虫害主耍有菜青虫、小夜蛾、甜菜夜蛾和酚虫。4.3防治方法①农业防治宜进行种子消毒和苗床消毒。大田应深翻炕地，避免与其他十字花科蔬菜轮作或连

7、作。做好田间通风工作，及时屮耕除草。②物理防治采用银灰色塑料薄膜或在普通农膜及窗纱上涂上银灰色油漆，趋避酚虫；用黄色板诱酚，每667m2用6〜8块；利用杀虫灯诱杀夜蛾科成虫。③生物防治小菜蛾和菜青虫可用16000IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治；甜菜夜蛾可选用300亿PIB/g甜菜夜蛾核型多和体病毒水分散粒剂3000-5000倍液防治。小菜蛾、甜菜夜蛾等亦可使用性诱剂诱杀，或释放寄生蜂防治。④化学防治化学农约的使用应符合GB4285和GB8321的规定。黑腐病喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500倍液喷雾、50%多菌灵粉剂60

8、0倍液或50%春雷?王铜可湿性粉剂800倍液等药剂交替喷雾。病毒病