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1、抱子甘蓝保护地高产栽培技术摘要：抱子甘蓝的小叶球形状珍奇，质地脆嫩，可做多种菜肴。风味独特，味美可口，可食率达95%,营养价值很高。在日光温室或大棚秋季栽植，冬季和早春采收上市，不仅能满足消费者需求，生产者的经济收益也十分可观。关键词：保护地；高产；栽培技术中图分类号：S635.9文献标识码：A1品种选择保护地栽培应选适应性广，抗寒性强，品质优良的中熟和晚熟品种，英采收期和供应期都较长。也可选用抗寒性强的早熟品种，排开播种时间,延长供应期。目前可供选择的有增田子持、京引1号、斯马谢的探险者；早熟品种有早生子持、王子等。2育苗2.1育苗时间保护地栽培的育苗时间，因
2、各地气候条件和品种熟期长短不同，从7月下旬至10月屮旬均可播种。具体播种期可根据定植时的苗龄各前推算。冬季保护地栽培，可育成健壮人苗移栽，一般日历苗龄为45〜60d不等，生理苗龄以6〜8片真叶为宜。2.2育苗场地育苗场地可根据时间确定，早播的可在露地进行抗热育苗，做15〜20cm的高床，床间开排水沟便于排水，床上方设遮荫棚；晚播的可在温床或温室内育苗。苗床每平方米施入充分腐熟的优质农肥20〜30kg,与床土混匀后铺2〜3cm厚的过筛肥沃园土，每平方米再撒施磷酸二氢钾50幻灌足底水，用细土找平苗床。播前用相当于种子重量0.4%的福美双拌种，方法是将种子与药剂装入广
3、口瓶内摇匀。然后将种子均匀撒播在床Ifli上，用过筛细土覆盖lcm厚。每平方米播种量为5~6g,可供66.7m2本田用苗。2.3苗期管理2.3.1播种后及苗期管理白天温度保持20〜25°C,夜间低于10°C,3~5d可出齐苗。齐苗后白天温度保持15°C左右，不应超过25°C,心叶出现时，白天温度保持15〜18°C,夜间不低于10°C土壤；土壤相对湿度保持在70%〜80%。这一阶段适当控制温度的水分，并及时疏苗，以促进根系发育，有利于培育壮苗。2.3.2适时分苗幼苗具有3~4片真叶时，应进行分苗。分苗床土与播种床相同，按lOcmXIOcm行株距假植。分苗后适当提高
4、温度，白天16〜20°C,夜间不低于10°C,促进幼苗生长，注意防治苗期病虫害。定植前10d左右要浇透水，将床土切块，并适时通风炼苗，准备定植。3合理定植3.1定植前的准备定植前要做好施肥整地，每667in2用优质农肥4000〜5000kg,加磷酸二钱30kg,混匀后铺施地面，深翻30cm,耙细整平，按1.2-1.5m宽作畦，畦间留30〜40cm宽的作业道。3.2定植方法定植时，按40〜50cm行距开沟。秧苗带土栽植，株距为35〜40cm,每667m2植苗3500株,灌足定植水,加强管理。4温室管理3.1中耕、除草和培土抱子甘蓝定植后，轻浇1〜2次缓苗水，即应及
5、时中耕、锄地。第1次中耕可适当深些，应全面锄透，锄平整。以后中耕因植株进入莲座期，逐渐升高，锄地宜浅，并向根部培土，防止植株倒伏。在未封行前，随中耕除掉杂草，封行后因不便中耕，应随时拨掉杂草，以免影响生长和滋生病虫。4.2水肥管理定植缓苗后应及时灌水，促进植株生长，以后土壤缺水即应及时补水,上壤含水量经常保持在70%〜80%和适宜的空气湿度；抱了甘蓝牛长期长，需肥量多，在施足基肥的基础上，生长过程中还耍多次追肥才能满足需要。追肥应以氮肥为主，钾肥次Z,磷肥较少。追肥次数应根据土壤肥力和生长状况來确定，一般要追4次肥。第1次在缓苗后施1次薄肥，以利植株生长，可用人
6、粪尿水或氮素化肥；25〜30d后进行第2次追肥，促进植株的营养生长；第3次在小叶球形成初期，以促进叶球的发育和膨大；第4次追肥在叶球采收期进行，植株下部叶球陆续采收，上部叶球不断形成，需要消耗大量养分和水分，及时追肥，有利于提高产量。抱子甘蓝追肥可用腐熟的人粪尿水，每667m2施用量为1000kg；如用化肥，全期约需氮肥30〜50kg,磷肥20kg,钾肥25kg左右。4.3温度管理温室定植后的缓苗期，宜保持较高的温度，白天20〜25°C,夜间13〜15°C,以促进缓苗。缓苗后可适当降温，白天16〜20°C,不超过25°C,夜间保持10°C左右，不低于5°C。叶球
7、形成发育期，需要较低温度，白天可保持13°C左右，不宜超过20°C,夜间7〜8°C,不高于10°C,不低于5°C。4.4立支柱和摘除病、老叶抱子甘蓝植株较高大，特别是高生种，容易倒伏，影响产量和质量。一般在植株长到近40cm,应及时立支柱，下部插牢固，上部用绳扎好，以防倒伏。对于植株基部结球不良的腋芽和下部的病叶应及时摘除，减少养分消耗，有利于通风透光。在小叶球发育膨大阶段，叶柄会压迫叶球，使叶球畸形，影响外观。所以在叶球膨大后，除保留上部的新叶外，要摘掉老叶，自下而上分几次进行。5采收抱子甘蓝因栽培季节不同，采收的时间也不一样。期采收标准是：叶球充分发育膨大，
8、结球紧实，达到本品种标准
