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1、保护地辣椒高产栽培技术摘要介绍保护地辣椒高产栽培技术，包括品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以为提高产量、改善品质、增加经济效益打下基础。摘要介绍保护地辣椒高产栽培技术，包括品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以为提高产量、改善品质、增加经济效益打下基础。关键词辣椒；保护地；高产；栽培技术关键词辣椒；保护地；高产；栽培技术中图分类号S641.3文献标识码B文章编号1007-5739(2012)08-0141-01中图分类号S641.3文献标识码B文章编号10
2、07-5739(2012)08-0141-01辣椒原产南美洲热带地区，属于喜温蔬菜，对光照长短的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。但是对水分要求较严格，既不耐旱，又不耐涝。辣椒对于土地的适应性较强，但以壤土或砂壤土较为适宜。另外，辣椒对肥料要求较高，幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期适当多用磷、钾肥，可使花芽分化提前，花朵数量增加，素质提高。辣椒不能偏施氮肥，尤其是初花期。此外，辛辣味易受氮肥影响。现总结冬季利用大棚设施种植辣椒技术，以供参考。辣椒原产南美洲热带地区，属于喜温蔬菜，对光照长短的要求
3、不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。但是对水分要求较严格，既不耐旱，又不耐涝。辣椒对于土地的适应性较强，但以壤土或砂壤土较为适宜。另外，辣椒对肥料要求较高，幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期适当多用磷、钾肥，可使花芽分化提前，花朵数量增加，素质提高。辣椒不能偏施氮肥，尤其是初花期。此外，辛辣味易受氮肥影响。现总结冬季利用大棚设施种植辣椒技术，以供参考。1品种选择1品种选择目前，象山县栽培的辣椒品种主要有萧新8号、华夏椒王（208）、艳阳等，萧新8号辣椒属中早熟超大果尖椒品种,高抗病毒病，植株长势强健，分
4、枝性好，单果重100g左右,是露地栽培的首选品种之一。华夏椒王（208）为日本亲本杂交育成的新品种，长势壮旺，耐热耐湿性强，适应性广，连续坐果能力强，产量可达82.5t/hm2,且辣味适中，品质佳，适合春、夏、秋季栽培［1］。艳阳是利用辣椒不育系经三系配套杂交而成的新型鲜食、加工兼用型线椒品种，具有生长势强、抗逆性强（抗青枯病、疫病）、商品性好等优点,辣味香浓，适合春、秋2季栽培。目前，象山县栽培的辣椒品种主要有萧新8号、华夏椒王（208）、艳阳等，萧新8号辣椒属中早熟超大果尖椒品种,高抗病毒病，植株长势强
5、健，分枝性好，单果重100g左右,是露地栽培的首选品种之一。华夏椒王(208)为日本亲本杂交育成的新品种，长势壮旺，耐热耐湿性强，适应性广，连续坐果能力强，产量可达82.5t/hm2,且辣味适中，品质佳，适合春、夏、秋季栽培［1］。艳阳是利用辣椒不育系经三系配套杂交而成的新型鲜食、加工兼用型线椒品种，具有生长势强、抗逆性强(抗青枯病、疫病)、商品性好等优点,辣味香浓，适合春、秋2季栽培。2培育壮苗2培育壮苗早熟栽培的辣椒于10月上旬至12月上旬播种，大田用种量为375g/hm2,一般选择50穴或30穴的育苗
6、盘育苗，自配育苗有机基质［2］。配制基质的原料要求选用无公害基地内无病虫源的田园土、腐熟农家肥、草炭、垄糠灰、复合肥等，孔隙度要求约60%,pH值6〜7,含速效磷100mg/kg以上、速效钾100mg/kg以上、速效氮150mg/kg,具有疏松、保肥、保水、营养等特点；或选用优良商品基质。将配好的基质装入穴盘摆好待用，基质不可装得过满，以防浇水时水流出。早熟栽培的辣椒于10月上旬至12月上旬播种，大田用种量为375g/hm2,一般选择50穴或30穴的育苗盘育苗，自配育苗有机基质［2］。配制基质的原料要求选用
7、无公害基地内无病虫源的田园土、腐熟农家肥、草炭、垄糠灰、复合肥等，孔隙度要求约60%,pH值6〜7,含速效磷100mg/kg以上、速效钾100mg/kg以上、速效氮150mg/kg,具有疏松、保肥、保水、营养等特点；或选用优良商品基质。将配好的基质装入穴盘摆好待用，基质不可装得过满,以防浇水时水流出。按照种植计划准备足够的播种床。畦床宽115〜120cm（2个穴盘的长度），长40〜50m,整平拍实床面，铺设穴盘，填充基质。按照种植计划准备足够的播种床。畦床宽115〜120cm(2个穴盘的长度）,长40〜50
8、m,整平拍实床面，铺设穴盘，填充基质。穴盘育苗要求种子发芽率应大于90%o播前采用温汤浸种，风干后播种或丸粒化后再播种，播深0.5〜1.0cm,播后覆盖基质，将育苗盘喷透水，以水从穴盘底孔滴出为宜，使基质最大持水量逾200%o播种后放入催芽室［3］。辣椒苗大多采用穴盘一次成苗的方法，需在第1片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。冬、春育苗注意温度管理。播种至齐苗、齐苗至分苗前、分苗至缓苗、缓苗后至定植前、定植前5〜7d
