辣椒高产栽培技术

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1、辣椒栽培技术§一苗床地选择两年内未种过茄科作物的地块上，畦面宽不超过1.4米，长10-15米，要提前15-20天翻晒，打细，整平。苗床要尽量施入充分腐熟的秸秆、树叶、麦糠、稻壳等。在畦面撒施5cm厚的腐熟有机肥（一定要过细筛），再施入NPK复合肥（尿素禁用），每平方米50-70克，然后浅锄2-3遍，充分搅匀，形成10cm厚的土粪混合层。这样不仅可以使苗床土肥沃，疏松通气，而且可以拔苗不伤根，达到全根栽植。§二种子处理在播种前将种子放在阳光晾晒几个小时，有利于出苗快而且整齐。可以分两种播种方式（直播和浸种催芽播种）。

2、催芽方式：将种子用50-55℃的温水浸泡10-15分钟，然后在常温下浸泡4-6个小时，洗净后再催芽。催芽：1有条件的可以在催芽箱里催芽，28-30℃2缸内放点灯泡催芽3体温催芽每天清洗一次，经过4-6天，大概有60﹪的种子萌动发芽，就可以播种。播种注意事项：1需在晴天无寒潮时播种。2有寒潮时，可以把催芽种子放在2-4℃的冷凉处存放数天后再播。§三播种1、先向苗床里浇一次透水，水渗透后撒一层薄薄得筛过的营养土，用平板把地整平，然后立即划营养土块摆播（或撒播），土块为6-8cm见方，土块中间点播1-2粒种子，随即在种子

3、上盖一小撮土，播后再畦面上放几根竹竿和木棍，再铺一层地膜用于保温保湿。特别注意夜间温度，7-10天左右出苗，这时根据天气情况，白天适当揭去地膜炼苗，用土块摆播，苗子不拥挤，缓苗容易，苗子健壮，定植前10-15天停止供水，这样便于带土块移栽。2、撒播法稀撒，每个平方撒5-6克种子，可出苗600-700棵。子叶展开后，适当的去掉过密的种子，使苗距在4-5cm，这样有利于通风、透光，不易徒长。减少病虫害的发生，培育健壮的苗子。定植2天前浇一次水，这样拔苗时床土松软，不伤根，有利于根部带土栽培，缩短缓苗期。§四苗土管理前期

4、以防寒保温为主，不通风，幼芽露土后，要及时在傍晚撤掉地膜，苗子出齐，要注意放风，白天温度22-25℃，夜间12-15℃，防止子叶下部茎徒长。子叶充分展开后，要注意保温，有利于新叶生长，白天25-28℃，夜间15-18℃，出现二片真叶后，要放风，防止子叶上部的茎秆徒长，白天25℃，夜间15℃，湿度80％左右，出现5-6片真叶后，苗子生长加速，外界气温也明显升高，要加大放风，使白天的温度不超过25℃，夜间15℃左右。但苗子生长到7-9个节位，部分品种开始现蕾，外界接近断霜，要加大放风锻炼，直至撤掉覆盖物，3-5天后，即

5、可定植。§五整地与施肥田块最好在三年内未种过辣椒的地块上，在冬前深翻晾晒、杀菌。定植前15天，每亩施生石灰50公斤深耕，每亩施优质有机肥（畜禽粪最好）5000公斤，复合肥40-50公斤，撒施后施耕一遍，均匀拌开。§六定植作畦栽培，畦面宽1.1米（包括沟），畦高20-25cm，最好在定植前10天浇一次透水，待地表皮见干后，用耙子搂成漫圆形，铺上地膜（黑色）把两侧及两端埋入土中踩实等，然后定植。定植时按一定株距在畦面上两侧挖穴。单株定植栽培，栽好苗后，立即浇定植水，然后用土将苗子周围地膜洞口封严不要漏风。§七田间管理1

6、中耕除草缓苗后，地皮见干，要及时中耕，除草保墒。封垄前，再中耕一次，并结合培土，既有利于浇水，又可以防倒伏。2浇水施肥浇过定植水后，苗期要适当的控制浇水，以中耕保墒为主。发棵期浇一次水，整个生长期均不要大水漫灌，也不要勤浇，严防田间积水，浇水要见干见湿，地皮部发白不浇，，做到干湿交替，以使土壤“呼吸”，改善土壤通气条件。6月份，进入高温多雨季节，注意要看天浇水，预报近期有雨，宁干不浇，严防刚浇水后又遭到暴雨或连阴雨天。否则，会在晴天后出现连片死苗。在施足底肥的基础上，苗期不再追肥。如底肥不足，苗期可追一次速效肥。开

7、花结果后，可追施氮磷钾复合肥10-15公斤，促进果实膨大，采收期每采两次，追施一次复合肥。3整枝发棵期要及时打掉门椒以下的侧枝。4病虫害防治病害：主要是病毒病疫病虫害：主要是地老虎等地下害虫蚜虫菜青虫§八采收果色深绿，质硬，有光泽时采收。采收可分二部分：1把下部青果采收后作青椒出售。有利于提高产量增加效益。2留青椒变红果。