六然益生菌产品效用培训稿

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1、益生菌+益生元微生物与人类健康二益生菌的功能及作用机理三六然益生菌产品知识介绍一益生菌和益生元的定义一什么是益生菌、益生元?你见过这些吗?益生菌(probiotics)是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性生理细菌。双歧杆菌属乳杆菌属肠球菌属链球菌属芽孢杆菌属梭菌属明串珠菌属片球菌属乳球菌属丙酸杆菌属拟杆菌属酵母菌真菌益生菌鼠李糖乳杆菌(LactobacillusrhamnosusGG,LGG)嗜热链球菌嗜酸乳杆菌罗伊氏乳杆菌2014年6月18日,国家卫生部再次专门发文”同意罗伊氏乳杆菌(菌株号DSM17938)用于婴幼儿食品益生

2、菌能不能吃的法律依据菌生菌能不能吃的法律依据益生菌能不能吃的法律依据益生元(probiotics)是一种不被宿主消化的食物成分或制剂,他能选择性的刺激一种或几种结肠内常驻菌的活性或生长繁殖,起到增进宿主健康的作用。益生元益生元的特点一、在胃肠道的上部,它既不能水解,也不能被吸收;二、只能选择性的对某几种有益菌进行刺激生长繁殖或激活代谢功能作用;三、能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量;四、能起到增强宿主机体健康的作用。常见的益生元菊粉型果聚糖;低聚半乳糖;低聚木糖;大豆低聚糖;低聚乳果糖;低聚异麦芽糖;其他益生元:乳果糖;帕拉金糖;水苏糖

3、;棉籽糖;甘露低聚糖;海藻糖;抗性淀粉;谷物膳食纤维。低聚果糖、低聚异麦芽糖、水苏糖stachyosetetrahydrate低聚果糖是一种天然活性物质。是具有调节肠道菌群,被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质水苏糖:是天然存在的一种四糖,是可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。二益生菌的功能及作用机理益生菌的生物学功能及作用机理益生菌遍布人体位置益生菌的生物学功能及作用机理肠道菌群的数量分布Colony-FormingUnits益生菌的生物学功能及作用机理1.降低幽门螺

4、旋杆菌感染乳酸杆菌等益生菌,在肠道中释放免疫调控物质,经血液到胃部,而抑制了胃幽门螺旋杆菌的生长。也能减少十二指肠溃疡等消化性溃疡的发生。益生菌的生物学功能及作用机理2.调节儿童肠道、辅助治疗反复感染鹅口疮儿童自身免疫系统尚未发育成熟,肠胃功能薄弱白色念珠菌,不仅侵犯口腔,还会侵犯整个消化道。。益生菌的生物学功能及作用机理3.调节血脂血糖、降低胆固醇浓度胆固醇和胆汁酸的代谢若发生障碍会使血脂升高双歧杆菌等可使胆固醇转化为人体不吸收的类甾醇类物质,抑制重吸收,阻断肠肝循环,从调节血脂血糖降低有害的低密度脂蛋白,抑制肝胆固醇生成、促进体内胆固醇的排泄

5、,并借由益生菌本身的同化作用,将肠道内的胆固醇同化,达到降低胆固醇的效果益生菌的生物学功能及作用机理4.对抗肠道致病菌,抑制肠内腐败。定植于肠道黏膜,从而形成一层屏障,阻止有害菌与黏膜上皮接触、粘附或定植。通过分泌如乳酸、抑菌素(抑菌肽)等物质,抑制条件致病菌生长及接触肠黏膜益生菌的生物学功能及作用机理5.制造维生素、营养细胞、促进钙的吸收益生菌在肠中会制造维生素B1、B2、B6、B12、E、K、生物素、泛酸、叶酸及烟碱酸能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。益生菌的生物学功能及作用机理6.直接分解有毒有害物质、杀

6、死抗药性细菌食品安全存在较大的长期毒性隐患滥用抗生素会造成抗药性的超级细菌益生菌的生物学功能及作用机理7.改善乳糖不耐症乳糖不耐症患者喝牛奶容易有胀气、肠胃不舒服等症状,益生菌可先把乳糖或寡糖分解成小分子,等于把人体难以消化的物质先进一步消化。益生菌的生物学功能及作用机理8.帮助消化、改善腹泻便秘、促进排毒产生消化酶,分解我们吃下去的食物肠内菌群紊乱导致腹泻,可采用益生菌制剂来恢复肠道正常菌群。能吸收重金属等各种肠内毒素,并且改善排便,避免体内毒素累积益生菌的生物学功能及作用机理9.对妇女的健康起重要作用口头补充益生菌和冲洗可以预防阴道炎、减少异

7、味、以及治疗相关的妇科疾病益生菌的生物学功能及作用机理10.抑癌防癌作用目前已经证实:胃癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、肝癌等于肠道菌群失调有密切关系。某些双歧杆菌的完整肽聚糖对癌细胞也有较强的抑制作用。益生菌的生物学功能及作用机理11.预防老年痴呆,延年益寿1.益生菌=长寿菌益生菌负责我们70%的免疫反应2.人体健康晴雨表优质高效益生菌产品具备要素多种优势益生菌种:副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌MP-108、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌冻干状态:处于激活状态的益生菌生命周期极短,不利于保存。冻干状态的益生菌处于休眠状态,其生命力长达两年甚至更长时间

8、。添加高效益生元---低聚果糖、水苏糖。可快速增值益生菌,使原来服用的益生菌量成倍增加。三六然益生菌产品介绍六然益生菌产品介绍六然益生菌

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