酒店营销策划基本步骤及策划书[1]

酒店营销策划基本步骤及策划书[1]

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1、酒店营销策划一、酒店营销策划的含义策划的含义策划,简单地讲就是出谋划策,它是指对未来将要发生的事情和从事的活动进行当前的谋划、设计和决策的行为过程。从理论上说,策划是指人们为达到某种预期的目标,借助科学方法和创造性思维,对策划对象的环境因素进行分析,对资源进行整合和优化配置而进行的凋查、分析、创意、设计并制定行动方案的行为。换言之,策划就是预先决定做什么,何时做,何地做,何人做,如何做的问题,它要对未来一段时间将要发牛的事情做出当前的决策。市场营销策划的含义市场营销策划是指企业对将要发生的营销行为和开展的营销活动而进行

2、的超询谋划、设计与决策。具体来说,市场营销策划是指企业在市场营销活动屮,为达到预期的Id标,根据企业现冇的资源状况,在充分调查、分析市场营销环境的棊础上,运用科学、系统的方法,激发创意,对一定时间内企业某项营销活动制定出有目标、町能实现旅游营销策划基本理念的、解决问题的一套策略规划和行动方案。简而言之,它是在市场营销屮为某一企业、某一商品或某一活动所做出的策略谋划与计划安排。它强调:第一,营销策划的对象可以是某一个企业整体,也可以是某一种商品或某一项服务,还可以是一次活动;第二,营销策划需要设计和运用一系列计谋,这是营

3、销策划的核心和关键:第三,营销策划需要制定周密的计划和做出精心的安排,以保证一系列计谋运用成功。旅游营销策划的含义旅游营销策划是指将市场营销策划的原理与方法运用于旅游经营活动的专项营销策划活动。它是旅游营销策划人员根据旅游区和旅游企业现冇的资源状况,在分析和研究旅游市场环境的基础上,对旅游营销活动或某一个方曲的旅游营销项目、产品,促销等进行创意构思、设计规划并制定营销行动方案的行为。旅游营销策划的分类冇多种,所依据的标准不同,划分的类型也不同。根据对彖划分,可分为旅游地或旅游区域营销策划、旅游金业营销策划,前者是把一个

4、旅游1=1的地或一个旅游区域作为对象来进行的策划,后者则是把一个旅游企业作为对象来进行的策划。它们都是整体性的营销策划,如中国三峡旅游区营销策划、武汉市旅游营销策划和武汉大学旅行社营销策划等。根据业务划分,对分为旅游景区(景点)营销策划、旅行社营销策划、旅游饭店营销策划、旅游交通营销策划、旅游娱乐营销策划、旅游购物营销策划等。酒店营销策划的含义是指一个酒店为了更好的盈利更好的发展,根据酒店现有的资源状况,通过对洒店的市场坏境以及相关外部环境进行科学的分析,制定岀來的酒店在一定时期内营销活动的行为方针、战略目标以及实施方

5、案。分类。综介性营销策划,指酒店对未来一段时问内企业的营销活动做出总的规划和设计,其策划内容包括酒店营销活动的全过程(从确立目标市场(币场调研、细分、选择、定位到占领目标市场4P)。专项性营销策划。指综介性营销策划中一个小策划,一般针对某一专题活动展开。如产品品牌策划、价格策划、公共关系策划、广告策划等专项性营销策划的内容(例:香格里拉圣诞节)确定策划主题营销活动的设计和安排相关人员及其分工、职责和义务时间安排地点安排经费预算二、酒店营销策划的基本程序(一)准备阶段。此为旅游营销策划所进行的前期准备阶段,包括明确策划问

6、题,确定策划主题,做好策划的物资、人员、知识和舆论准备等,为正式策划工作的开展提供必备的条件。1、明确策划的问题2、确定策划的主题即根据策划的问题确定的为解决问题而达到的目标。策划的目的有很多。(1)经济目的,也称效益目的或利润最大化目的。通过精心策划,要使旅游企业或旅游经营单位的营销活动更加系统化、科学化和有效化,以最少的投入产生最人的营销效益。(2)市场Id的。经过精心策划,使旅游企业或旅游经营单位的营销活动更具有效率,从而扩大市场影响,提高市场地位,创造市场品牌。(3)公众形象H的。经过精心策划,使旅游营销活动符

7、合国家方针,政策和法律的规范,符合社会商业道德准则,符介旅游伦理规则的要求,从而建立起独特的旅游企业营销文化,形成良好的社会营销形象(4)发展

8、=

9、的。经过精心策划,可使旅游企业或旅游经营单位更加明确自己的责任及对未来充满信心,同时也使其对企业发展的阶段性及每一阶段的营销日标能更好地把握。(二)调研阶段。此为酒店营销策划收集资料、获取信息的阶段。虽然调研阶段不是策划的核心,也不是策划的口的和结果,但它是旅游营销策划的基础,也是策划成败与否的关键,因此在时间安排上要充足,在资料和信息收集方面要充分,这样才能确保旅游营销策

10、划的质量。调研内容包括酒店内部和外部。内部即酒店经营管理现状,包括营销现状分析、资源分析、文化分析、总体形象分析筹外部:客源市场分析,包Wi现有市场和潜在客源市场,客源结构和消费水平的变化;宏观环境分析,包括经济政治文化环境等;经营环境分析,市场供求分析、供应商、中间商和竞争对手分析(三)创意设计阶段。这是酒店营销策划的核心阶段。

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