酒店营销策划书样本

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1、酒店营销策划书样本酒店营销策划书样本酒店营销策划书样本　　大酒店全新开业营销策划书　　项目负责人：总经理、营销部经理　　项目小组成员：各部门经理及营销部所有成员　　日期：20xx年x月x日　　一、背景分析：　　浙江日森商务大酒店座落于市中心，位于衢州最主要的客运运转中心旁，亦是处于商业街及大型购物中心、商务办公的中心点，地理位置优越，交通便利，因而这一区域会由于人口密集而产生大量的消费需求，是酒店较强的优势。也因为此，在这一区域相继有多家酒店中低档次的经济型酒店推出，在这一地区针对相应的顾客群展开较为激烈的市场竞争。　　因此浙江

2、日森商务大酒店于20xx年初开始较大规模的进行工程改造工作，将分别对餐饮宴会厅、包厢、大厅、客房分期、分批进行装修改造。同时加强酒店管理，在服务上也加大投入。以期巩固并扩大酒店消费群体，使酒店能够在周边酒店群中达到鹤立鸡群的效果。　　二、营销重点：　　在目前衢州中低档酒店竞争较为激烈的情况下，作为一家老牌子酒店，应致力于树立良好的品牌效应，从而进入并占领市场。因此营销策划要解决的关键问题是在于如何开拓经营、创造品牌。建议酒店重点做好如下基本工作：　　1、正确定位　　酒店的目标定位应该是：以舒适、便捷为主题的经济型酒店。由于先天条

3、件的约束，在硬件设施上与档次较高的酒店不具有可比性，但可在提供舒适环境的基础上，适当提供一些个性化的硬件设施服务；在针对软件即服务而言，要求做到高品位，酒店应寻求一套良好的服务模式以满足现代客人高品位的要求。　　根据目标定位，酒店追求的宗旨是：“不求最好，但求合适”，即在规模上不求大、新、豪华等，而在于“适度”。但在客源的选择上力求最佳，以吸引高素质的客源为主。　　酒店性质为综合型酒店，是一家以接待商务客人为主，配合以会议、旅游度假等功能。因此，酒店的客源市场定位主要包括五部分：　　（1）有一定档次的商务客人和政府各级部门；　　

4、（2）中、小型会议；　　（3）周边地区来衢州的客人，这一部分客源作为补充客源市场；　　（4）各级旅行社组织的旅游团体及自行出游的外出旅游度假客人；　　（5）公众消费：即红白喜事、生日（寿）宴、侨迁、聚会等公众在酒店中的消费。　　2、树立品牌　　为突出酒店良好的形象，建议酒店在迎头定价的基础上，采用品牌竞争模式，以独特、新颖、鲜明、引人入胜的形象来达到出类拔萃的目的，让公众意识到酒店在品味上、消费水平上的改变。　　围绕酒店品牌，重点要解决五个方面的问题：　　（一）独特的包装　　酒店的包装是酒店品牌最外化的体现。包括酒店的口号、酒店

5、标准色、酒店标志、酒店环境布置等内容。酒店包装要体现出“统一、鲜明、艺术”的特色，如本酒店的主色调是红色，名称是“浙江日森商务”，意味着酒店人博大的心胸和追求，口号可以是“浙江日森商务大酒店-----使您的生活充满阳光”，以突出酒店的热情、温暖和温馨的特点。　　（二）稳定的质量　　稳定的质量是品牌的基础，酒店要从以下几个方面着手，提高服务质量：　　（1）建立质量管理的组织机构　　酒店要成立以总经理为首的，各部门经理参加的质量管理委员会；部门内建立质量管理小组；酒店可在各部门设兼职的质检员（可以是部门员工、也可以是管理人员）　　（

6、2）确定各种质量标准和服务规范　　质量标准和服务规范是酒店质量管理的基础和依据。　　（3）强化质量检查制度　　为确保质量，建议酒店建立有：值班经理巡查制度；各部门各级管理者的日常检查制度；客人检查和邀请专家的检查，可在各营业场所放置宾客意见征询表征求客人的意见和建议，酒店各级管理人员要主动征求客人的意见。同时可以每月一到两次地邀请酒店相关的专家到饭店暗访。　　（4）档案制度　　酒店及各部门建立健全各种档案是极其重要的工作，如客史档案、服务档案、投诉档案、设备档案等；这些档案是酒店提供超前、针对性服务的基础。因而档案建立工作要及时

7、、准确、有效。以客房为例，房务中心及前台的交接班制度当中，白天在整理房间的同时，就应细心观察房态及客人的消费情况，交接班时将信息传递给下一班员工及相关部门，使得下一班服务员及相关部门能根据白天的信息进行针对性的服务。　　（三）鲜明的个性　　鲜明的个性是品牌的生命，酒店可在环境布置，特别在服务项目上实现新、奇的目的；在软件服务、硬件规格、文化品位上体现出酒店的专业化水平。　　（四）卓越的公关宣传　　在各项管理步入正轨后，公关宣传就是酒店最为重要的工作了，要选择一个月或一段时间，与有效的媒体合作集中进行宣传，推广酒店形象　　（五）灵

8、活的促销　　（1）酒店还是应该建立以营销部为龙头的销售队伍，可组织由各部门管理人员甚至销售能力强的员工组成，相铺以相应的工资制度，提高销售的主动性。同时做好各部门、人员之间的协调工作。如客房销售调度是前台接待，对外营销由销售部负责。两支队伍分工要明确，但接待业务