马铃薯在液体中沉浮说课讲稿

马铃薯在液体中沉浮说课讲稿

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时间:2019-09-05

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1、地位和意义:本节课是在学生掌握了观察物体沉浮的方法,知道物体的沉浮与物体的大小、轻重有关系的基础上进行教学的从另一个角度探究影响物体沉浮的因素,向学生展示一个新的探索项目,为后面的教学奠定基础,生亲历〃观察——推测实验——发现〃的科学探究过程,来认识液体也会影响物体的沉浮。帮助学生形成科学的硏究思想和方法;提高学生的综合科学素养科学概念•液体的性质可以改变物体的沉浮。•一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有许多。过程与方法经历一个典型的"观察一发现Tt测一验证”科学探究活动过程。•通过加热液滴和调制液体来探

2、索未知液体的性质。情感态度价值观•懂得确定一种物质的性质,需要很多的证据。重点:知道相同体积的液体在改变其浓度的情况下,可以使物体浮起来。难点:推测及验证一定浓度的液体能使马铃薯浮起来的过程。学情分析:一般情况下,学生们对物体沉浮的关注,只落到物体的本身,如大小、形状、轻重等,很少关注到液体的性质,液体对物体沉浮的影响对学生来说是个"意外"的发现。日常生活中,学生也很少有这方面的经验本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的硏究,向学生展示一个新的探索项目五、教学流程(一)创设问题情景,引导学生发现问题。(马铃薯在

3、一种液体中沉,在另一种液体中浮)首先,我用学生非常感兴趣的魔术引入,要求他们边看边思考。看谁能揭开老师的谜底。出示一个小马铃薯,先把马铃薯放入清水中——沉,捞出来,吹口气说〃变〃,再放入盐水中——浮)大家猜猜看为什么马铃薯会浮了起来。在同学激烈的猜测中,我顺势揭示课题,激发了学生的学习兴趣,达到点题的效果。接着我对学生说r你们大家都会做这个魔术,来试试看:学生分组试验,发现不管怎么放zA水槽里的马铃薯全沉,B水槽里的马铃薯全浮的现象(课件演示X从这一现象中,学生很容易发现:马铃薯的浮和沉与马铃薯本身的大水槽小、轻重

4、都没有直接关系,而是很明显地指向一个新的变量中的液体。因为是同一个马铃薯,液体的量也是相同的,影响沉浮的因素只能是液体了。对于学生们来说,这是一个典型的发现问题的过程,同时又让他们再一次经历了通过控制变量来分析原因的活动过程,有利于培养学生的科学探究精神。(二)观察比较两种液体,树立严谨的科学态度。通过上一环节的实验,学生推测出了马铃薯的沉浮与液体有关系,接着提问:〃你能想什么办法证实这两个水槽中的液体是不一样的吗?”学生互相讨论、评议、说想法、提建议。(有的说:用嘴尝,有的说:用鼻子闻一闻,还有的说:放在太阳底下

5、晒或用加热的方法使水蒸发,看有没有物质析出。)最后确定了实验方案。用嘴尝和用鼻子闻都有危险,对于不知名的物体不能用尝的方法,太阳晒效果太慢,用火加热比较好。设计这一环节的目的是我想让学生明确任何探究活动必须要有计划,包括制定步骤,选择方法和设想安全措施等,从而逐渐形成学生在解决问题前先思考计划的习惯。在学生讨论交流的基础上,决定用液滴加热的方法验证液体的不同。即:各取两个容器中的几滴液体,分别滴在两块不锈钢汤勺上用酒精灯火焰加热。加热后弓导学生观察比较液滴变干后留下的痕迹。结果发现:其中一块汤勺上会留下比较明显的白

6、色颗粒物,这说明使马铃薯浮起来的液体中溶解了其它物质,是不同于清水的液体。让学生继续思考:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?这就引出下一实验环节:调制一杯使马铃薯浮起来的液体。就这样孩刊门进入像科学家那样探究科学的活动过程中。(三)深化探究活动,(调制一杯使马铃薯浮起来的液体)得出实验结论。当学生发现液体中溶解了别的物质后,肯定会想到:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?于是,组织学生调制一杯盐水试试看,这样学生就卷入到了推测和实验活动中去了。在学生实验过程中z我适时提醒大家,每放进去一勺

7、盐后要充分搅拌,食盐完全溶解后,试试看马铃薯在液体中的沉浮情况,及时记录实验发现。在调制一杯使马铃薯浮起来的液体过程中,发现马铃薯并没有立即浮起来,很多组同学都经历了多次加盐的过程。从这一实验中学生很容易发现马铃薯在盐水中的沉浮与水中的盐溶解了多少有关。从而体会到一定浓度的液体,才能改变物体的沉浮;液体中溶解足够多的物质时,马铃薯才能浮起来,渗透改变物体密度会影响物体沉浮的概念。这样的经历激发了学生发现科学,热爱科学的兴趣。刚才我们调制的溶液是盐水,这是很有局限性,所以我鼓励学生想不想尝试一下调制其他不同液体,来验

8、证一下"液体中溶解足够多的物质时,马铃薯才能浮起来"这个结论。这样的设计对拓展学生思维,形成严谨的科学态度是有很大帮助的。板书设计:这是我的板书设计,简洁的文字,让学生一目了然,不仅突出了本课的重难点,又加深了学生对本课内容的理解。教学反思:学生们经历了一个十分典型的〃观察-发现-推测-验证〃的科学探究过程,这对学生形成科学的研究思想和方法是很有帮助的,作为

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