园艺专业《植物学》课程教学大纲（修订稿）

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1、《植物学》课程教学大纲（Botany）学时：（64）学分：（3.5）一、课程简介1、课程性质：学科基础课程植物学是生物科学中的一门必修课程，是四年制本科园艺学专业的学科基础课。2、开课学期：13、适用专业：园艺学4、课程修读条件：无5、课程教学目的：植物学是园艺专业的一门基础课，包括植物形态解剖、植物系统分类两部分内容。本课程的目的是使学生掌握植物的细胞、组织以及被子植物根、茎、叶、花、果实和种子等各器官的形态、结构特征与功能，运用分类学的原理和方法识别和鉴别植物，为学生以后学习植物生理学、植物营养学等后续课程打下基础。二、

2、教学基本要求或建议：教材上册要求学生掌握种子植物的形态解剖学知识，包括植物细胞的基本结构，细胞分裂的类型和过程，了解细胞学说的基本内容，动物和植物细胞之间的区别；掌握组织的起源和类型；掌握种子的基本结构及种子萌发的基本过程；熟练掌握根茎叶等营养器官、花果等繁殖器官的外部形态及生理功能，以及它们之间的相互关系。掌握根、茎、叶变态器官的类别；掌握被子植物的生活史。教材下册耍求学生对维管植物各主耍类群的特征以及代表植物的结构、生活史等有基本认识，初步建立植物界发展演化的概念。在种子植物分类部分，要求考生掌握一部分重要的科、属、种的

3、待征、亲缘关系、分布和经济价值等知识，掌握识别种子植物的方法，包括熟悉检索表和重要工具书的使用。实验课要求学生掌握显微镜的使用，观察植物细胞的显微结构，植物营养器官、繁殖器官的形态结构，观察并掌握花和果等繁殖器官的类型，识记校园50种以上常见植物，掌握应用工具书检索植物的基本方法，掌握植物腊叶标本的制作方法。三、内容纲目及标准：（一）理论部分学时数（40）教材上册绪论（1学时）［教学目的］:掌握两界系统；了解三界系统、四界和五界系统以及六界系统；。了解植物在自然界和人类生活屮的作用；植物科学的研究对象和基本任务；植物科学发展

4、简史;当代植物学发展趋势。［教学重点与难点］:生物界的分界；植物在自然界的作用；植物科学的研究对象和任务；植物学发展史。［教学内容］:一、植物界二、植物学的内容和学习方法三、学习植物学的目的与要求第一章植物细胞与组织（5学时）［教学冃的］:掌握植物细胞的基本结构；植物细胞的有丝分裂；植物组织类型和结构特点。［教学重点与难点］:细胞壁；质体；后含物；有丝分裂；分生组织；成熟组织。［教学内容］:第一节、植物细胞的形态结构（1学时）一、细胞是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小三、植物细胞的结构四、植物细胞的后含物五、原核

5、细胞和真核细胞第二节、植物细胞的繁殖（1学时）一、有丝分裂二、无丝分裂三、减数分裂第三节、植物细胞的生长和分化（1学时）一、植物组织的类型二、植物细胞的分化第四节、植物的组织和组织系统（2学时）一、植物组织的类型二、组织系统第二章种子和幼苗（2学时）［教学冃的］:掌握种子的基本结构与幼苗的类型。［教学重点与难点］:胚的结构与幼苗的类型。［教学内容］:第一节种子的形态结构和类型（1学时）一、种子的结构二、种子的类型第二节种子的萌发和幼苗的形成（1学时）一、种子的休眠和种子的寿命二、种子萌发的外界条件三、种子萌发成幼苗的过程四、

6、幼苗的类型第三章种子植物的营养器官（10学时）［教学目的］:掌握根的初生生长与初生结构；根的次生生长与次生结构；根瘤与菌根;根的变态；茎的基本形态；叶和芽的起源；茎的初生生长与初生结构；茎的次生生长与次生结构；茎的变态；叶的基本结构；叶的变态；营养器官Z间的连接。［教学重点与难点］:根的初生结构；茎的初生结构；叶的基本结构；营养器官的变态;营养器官之间的连接。［教学内容］:第一节根（2学时）一、根的生理功能和经济利用二、根和根系的类型三、根的发育四、根的初生结构五、侧根的形成六、根的次生生长和次生结构七、根瘤和菌根第二节茎（

7、4学时）一、茎的生理功能和经济利用二、茎的形态三、茎的发育四、茎的初生结构五、茎的次生生长和次生结构第三节叶（2学时）一、叶的生理功能和经济利用二、叶的形态三、叶的发育四、叶的结构五、叶的生态类型六、落叶和离层第四节营养器官间的相互联系（1学时）一、营养器官间维管组织的联系二、营养器官在植物生长中的相互影响第五节营养器官的变态（1学时）一、根的变态二、茎的变态三、叶的变态第四章种子植物的繁殖和繁殖器官（7学时）［教学H的］:掌握植物繁殖的概念，繁殖的三种类型，花的概念和各部分组成结构,了解禾本科植物花的结构。掌握花程式，有限

8、花序，无限花序，了解花图式。了解花药的发育，小也子的形成过程以及花粉粒的发育与结构。掌握胚珠的发育，胚囊的结构，开花，传粉和受精的过程。掌握种子与果实的形成，果的类型与结构，种子和果实的传播，被子植物生活史。［教学重点与难点］:被子植物花的形态结构、发育及其生殖过程，被子植物胚胎发育及种子