第四章 养羊业的主要产品

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1、第四章养羊业的主要产品第一节　绵羊毛一、羊毛的构造（一）羊毛的形态学构造1.毛干：是羊毛纤维露出皮肤表面的部分，统称为毛纤维。2.毛根：羊毛纤维在皮肤内的部分称为毛根，其下端与毛球相接。3.毛球：为羊毛纤维的最末端，呈梨形，并围绕着毛乳头与之紧密相连。毛球从毛乳头中吸取营养物质来保证本身细胞不断增殖，以构成毛纤维新的部分。4.羊毛纤维的有关附属结构：(1)毛乳头：位于毛球的中央，是供给羊毛营养的器官，由结缔组织组成，其中密布毛细血管和神经末梢。(2)毛鞘：是由数层表皮细胞所构成的管状物，它包围着毛

2、根，所以亦称根鞘。(3)毛囊：是毛鞘及周围结缔组织层，形成毛鞘的外膜。(4)皮脂腺：位于毛鞘的两侧，分泌导管开口于毛鞘上1/3处。分泌油脂。并与汗液在皮肤表面混合称为油汗，油汗可滋润、保护羊毛。(5)汗腺：位于皮肤深处，其导管大多开口于皮肤的表面，有时靠近毛孔，能调节温和排泄废物。(6)竖毛肌：是皮肤内层的小肌肉纤维。（二）羊毛的组织学构造1.鳞片层　包围于毛纤维的外表面，由扁平无核的角质化细胞组成，因其排列象鱼鳞，故称为鳞片。（1）鳞片的形状　根据毛纤维上鳞片的排列和形状，可将其鳞片分为环状鳞片

3、和非环状鳞片两种。（2）鳞片的作用①鳞片对羊毛纤维具有保护作用，保护纤维的　　　皮质层，免受物理、化学和机械等因素的影响。②鳞片的形状和排列与羊毛的光泽有很大的关系　　　，鳞　片层受到损伤，则羊毛失去天然光泽。③鳞片的存在使羊毛具有擀毡性和缩绒性，与羊　　　毛的纺纱性也有重要的关系。2.皮质层皮质层位于鳞片层之内，是毛纤维的主体，占毛纤维总量的90%左右。皮质层是组成羊毛纤维的基本物质，它在毛纤维中所占的比例的大小，因毛纤维的细度和类型不同而不同。作用：(1)决定羊毛纤维的物理和机械特性，如细度、

4、长度、　　弹性等。(2)皮质层又是毛纤维天然色泽的体现者。色素一般　　存在于皮质层细胞的细胞壁上，有时也分布在细　　胞的内部。在羊毛染色时，染料也被吸收在皮质　　细胞中。3.髓质层髓质层存在于有髓毛和两型毛纤维中，位于毛纤维的中央。髓质层是有髓毛的主要特性。在两型毛中呈点状或断续状，有髓毛中多呈连续状，死毛的髓质层特别发达，这种羊毛粗硬、无光泽、脆弱易断，不能染色，无纺织价值。髓质层发达的纤维往往性能较差。强度、深度、弹性等下降。纤维易于拉断，不易伸长而且难以染色。髓质层的存在对于羊只，尤其是野生

5、羊具有重要的生物学价值。由于髓质层中含有空气（是热的不良导体），冬季可减少热的散发，夏季可防止热的侵袭。二、羊毛纤维类型和羊毛种类（一）羊毛纤维类型主要是根据羊毛纤维的表观形态、细度，并依据组织学构造和其他条件为辅助指标，将羊毛纤维分为4个类型。1.刺毛　亦称覆盖毛。着生于羊只面部和四肢下部，有时羊尾端也有。其特点是粗、短、硬、微呈弓形。纤维表面光滑，因而光泽较亮，长度为1.5cm左右。2.有髓毛　分为正常有髓毛、干毛和死毛三种。（1）正常有髓毛　是一种粗、长而无弯曲或少弯曲的毛纤维。正常有髓毛的

6、细度变异较大，一般在40－120微米之间。（2）干毛　是有髓毛的一种变态，其组织学构造与正常有髓毛相同，外形特点是纤维上端粗硬，较脆，缺乏光泽，羊毛纤维干枯。（3）死毛　是羊只被毛中那些粗、硬、短、脆、无规则弯曲，而且呈灰白色的纤维。其细度为60－140微米，更粗者可达200微米。这种纤维易于折断，少光泽，不能染色。3.无髓毛　亦称绒毛在混型粗毛中它存在于被毛底层又称内层毛或底绒。从表观上看，无髓毛一般细、短、弯曲多而且整齐。其细度为15－30微米，长度在5－15cm之间。无髓毛对于粗毛羊来说具有

7、保护性能。它在寒冷季节可以防止体温散失，在春暖时自然脱落，在秋冬季节又重新生长。4.两型毛　也称中间型毛，其细度、长度以及其他工艺价值介于无髓毛和有髓毛之间。一般直径为30－50微米。毛纤维较长。（二）羊毛的种类羊毛种类是指羊毛纤维集合体的毛被或套毛而言，根据组成羊毛集合体的成分，分属于不同种类。所有羊毛集合体，按其组成的纤维类型成分，可分为同质毛和异质毛。1.同质毛　亦称同型毛，是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。同质毛根据其细度的不同又分

8、为半细毛、细毛和超细毛三种。（1）半细毛　是指品质支数在32－58支，毛纤维平均直径在25.1－67.0微米的同质羊毛。半细毛一般较细毛长，弯曲稍浅，但整齐而明显，油汗较细毛少。56－58支的半细毛是生产细绒线和针织品的原料，要求长度在9cm以上，平均细度为25.1－29.0微米。46－50支的半细毛，主要用做毛线和工业用呢，要求羊毛长度在12cm以上，平均细度29.1－37.0微米。（2）细毛　是指品质支数在60－70支，毛纤维平均直径在18.1－25.0微米的同质毛。一般由同一