世界养羊业现状和发展措施

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1、世界养羊业现状和发展措施羊生产专题课程论文论文题目世界养羊业现状和发展措施学院名称专业姓名授课教师授课学期2013-2014第二学期成绩授课教师签名年月日9世界养羊业现状和发展措施9世界养羊业现状和发展措施摘要2关键词2前言21世界养羊业概况21.1概况31.2毛用指标的成长特点31.3肉用指标的成长特点41.4发展趋势52国内养羊业概况42.1中国羊业特点42.2国内养羊业动态43养羊业发展措施4参考文献：8世界养羊业现状和发展措施9世界养羊业现状和发展措施摘要:当前养羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一

2、些非洲国家获得迅猛成长，世界羊肉，特别是羊羔肉的出产和消费显著增长。肉羊财富具有周转快、投资少、效益高等特点，已成为我国在资本欠缺、畜禽产物需求日益增添的背景下，连结畜牧业可持续成长的主要路子之一.本文通过对国内外养羊业的发展概况和特点的仔细分析，探讨了世界养羊业现状和发展措施，并联系国内外养羊业成长的趋向提出了实时调整养羊业的出产目标和产物结构，研究和推广实用的养羊综合配套方法。关键词:养羊业；现状；措施前言20世纪50年代前，国外养羊业一般以饲养毛用羊为主，肉用羊为辅，即“毛主肉从”。50年代以

3、后，随着化纤合成工业和服装业的飞速发展，羊毛在纺织工业中的比重逐渐下降，毛用羊的饲养受到了很大冲击。同时，由于人民生活水平的提高及自身保健意识的增强，人类对羊肉的需求量逐年增加，羊肉的生产效益远高于羊毛生产。因此，国外养羊业的发展逐渐由毛用型转向了肉用型方向。养羊业与国民经济的发展和各族人民生活水平的提高关系十分密切，特别是近10多年来，中国养羊业发展迅速，成就显著，在国民生产总值中的比重日益增加。但若与养羊业发达的国家相比，品种良种化、产品品质、配套设施和经济效益等方面的差距仍然很大。1世界养羊业

4、概况[1]养羊业一直与人类生活息息相关，但随着时代的发展，人类对养羊业的要求已经发生了相应的变化。16-17世纪，西班牙美利奴羊的出现及其在世界各地的传播和18世纪初人们追求高档毛料，使养羊业注重羊毛生产，培育了大量的毛用羊，特别是细毛羊，形成了以细毛羊为主的世界养羊业。至19世纪，在世界范围内基本上形成了具有区域经济特征、适应区域自然资源特点、体现民族特色的羊毛生产体系，并由此推动了毛用羊产业的形成。如澳大利亚细毛养羊业始于18世纪后期，19世纪已发展为农业的主要产业，20世纪，绵羊的数量和羊毛产

5、量多年居世界第一位，号称“绵羊王国”。18至19世纪，羔羊肉生产开始兴起，20世纪609世界养羊业现状和发展措施年代，养羊业开始向多极化发展，肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展，世界羊肉的生产和消费显著增长，并且许多国家羊肉由数量型增长转向质量型增长，生产瘦肉率高、脂肪含量少的优质羊肉，特别是羔羊肉，并开展了相关育种工作。1.1概况[2](1)数量与分布：2010年年底全世界存栏绵羊10.79亿只，山羊9.21亿只。绵羊和山羊主要分布都在亚洲，绵羊4.55亿只，山羊5.39亿只，其

6、次是非洲，绵羊2.99亿只，山羊3.11亿只。绵羊数量较2005年的10.8亿只并无变化，而山羊数量由2005年的8.1亿只有一定的增长。(2)品种资源：联合国食品与农业组织（FAO）2010年统计，全世界已报道的绵羊品种有1314个，山羊品种570多个，较2007年的995个和512个均有所增加。(3)产品量：1）肉产量：2010年全世界羊肉产量1371.4万吨，较2005年的1298.3万吨增长73.1万吨。2）毛产量：2010年全世界羊毛产量204.3万吨，较2005年的220.7万吨下降16

7、.4万吨。1.2毛用指标的成长特点(1)全世界的绵羊存栏数稳中有降，许多国家的绵羊存栏数下降幅度较大。1987年绵羊存栏数为115764.3万只，2003年为102859.4万只，削减了8.78%；澳大利亚、新西兰、法国、美国的绵羊存栏数削减了5~30%。(2)世界羊毛产量持续下降，大洋洲的羊毛原毛产量在世界上仍占有很大比重。如2003年全世界的羊毛产量仅为1987年的69.8%；2003年大洋洲的绵羊存栏数为14291.5万只，是世界绵羊存栏数的13.89%，出产羊毛原毛77.21万t，占世界羊毛

8、原毛总量的36.11%；相反，2003年亚洲的绵羊存栏数为45354.9万只，是世界绵羊存栏数的44.0%，而出产羊毛原毛70.98万t，仅占世界羊毛原毛总量的33.1%；(3)存栏绵羊平均产毛量持续下降，而大洋洲的存栏绵羊平均产毛量仍很高。全世界存栏绵羊1987年平均产毛量为2.64kg，而2003年为2.08kg，下降了21.2%；大洋洲的存栏绵羊平均产毛量为5.57kg，而南美洲、欧洲、北美与中美洲、亚洲、非洲分别为2.55kg、1.97kg、1.94kg、1.