中国养羊业的现状和发展趋势

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1、我国养羊业的生产现状和发展趋势荣威恒研究员内蒙古自治区农牧业科学院6/17/20216/17/20211我国养羊业的生产现状和发展趋势我国养羊业的生产现状我国养羊业的发展趋势12养羊生产是畜牧业乃至整个国民经济的重要组成部分。养羊生产不仅为市场提供丰富的肉、毛、绒、皮、乳等畜产品，满足人们的生活需要，而且有些产品还是重要的出口物资，为国家换取外汇。不少农、牧民通过养羊脱贫致富，养羊生产已成为畜牧业主导产业。我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状我国养羊业的现状在国际上，中国绵羊、山羊的饲养量

2、、出栏量、羊肉产量和山羊绒产量均居世界第一位，绵羊毛产量居世界第二位。我国养羊业的现状我国的绵羊、山羊品种资源及分布我国的绵羊、山羊品种资源丰富，分布范围广，在全国32个省、市、自治区中，都有分布。由于受到生物学和生态环境条件的影响，绵羊没有山羊分布范围广。我国的绵羊、山羊品种仅列入《中国羊品种志》的地方绵羊、山羊品种有35个，加上列入各省《畜禽品种志》的地方绵羊、山羊品种达100余个。同时，我国也培育了许多生产性能较高的培育品种，到目前已育成不同生产方向的绵羊品种22个，如细毛羊有新疆细毛羊、中国美利奴羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、敖汉细毛羊、鄂尔多斯细毛羊、还

3、有近几年育成的新吉细毛羊等。我国绵、山羊品种具有许多优良和独特的性状，例如小尾寒羊、湖羊的高繁殖性能；济宁青山羊的优秀羔皮性能；滩羊、中卫山羊的高品质裘皮性能；内蒙古白绒山羊、辽宁绒山羊的产绒性能。这些优良品种在世界上也是罕见的，其产品在国际市场上久负盛誉。我国养羊业的现状我国养羊业的现状年存栏量在4000万只以上的省、自治区我国养羊业的现状年存栏量在4000万只以上的省、自治区年存栏在3000万只以上的省、自治区我国养羊业的现状年存栏量在4000万只以上的省、自治区年存栏在3000万只以上的省、自治区年存栏在2000万只以上的省、自治区我国养羊业的现状年存栏量在

4、4000万只以上的省、自治区年存栏在3000万只以上的省、自治区年存栏在2000万只以上的省、自治区年存栏在1000万只以上的省、自治区为了贯彻农业部《关于加快畜牧业发展的意见》中“加快羊肉生产”和“突出奶业和优质细毛羊生产”的意见，结合我国现阶段实际，考虑国外养羊业发展的经验和趋势，特提出我国养羊业的发展方向：1发展肉羊和肉毛兼用羊，提高肉羊品种质量和出栏率2积极提高现有细毛羊的净毛产量和羊毛综合品质，加强细毛羊和超细型细毛羊品种的育种工作3不断选育和提高现有绒山羊品种的品质4建立品种资源鉴定与评价系统5大力发展标准化和规模化养羊业我国养羊业发展趋势发展肉羊和肉

5、毛兼用羊，提高肉羊品种质量和出栏率我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛，淘汰才吃肉”的传统方式，向世界上”以肉为主，肉主毛从，肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80%以上，只有抓住养肉羊生产才能从根本上提高经济效益，所以“以肉为主，综合开发”已成趋势。我国养羊业发展趋势大力发展肉羊业,在现有品种的基础上，引进优良肉羊品种，对本地品种进行杂交改良，提高肉羊的产肉性能已成为肉羊发展最紧迫的任务，与此同时，在有条件的地区应因地制宜的发展肥羔肉生产，努力提高当年羔出栏率，这是肉羊生产水平高低的重要标志。总之，要借鉴国外养羊生产的发展模式，按照现代羊肉生产方式，

6、发展高效益的肉羊业是我国养羊业走出困境的必由之路。现在羊肉生产正由传统的放牧生产方式，向半放牧半舍饲、工厂化舍饲方式过渡。羊肉产品正由传统的普通羊肉生产，向高档肥羔羊肉生产过渡，由数量竞争转向质量竞争，通过优质走向高效已成必然。而引进国外优良品种与当地品种杂交，利用杂交优势和羔羊早期生长发育快的特点及工厂化舍饲育肥技术开发高档肥羔肉已成羊肉生产的主要手段。我国养羊业发展趋势我国养羊业发展趋势积极提高现有细毛羊的净毛产量和羊毛综合品质，加强细毛羊和超细型细毛羊品种的育种工作继续在提高羊毛品质和个体产毛量方面做深入细致的工作，尤其在培育我国自己的超细型羊毛品种方面下功

7、夫，重点开展专门化生产品种的选育，这方面我们可以借鉴澳大利亚的经验，澳大利亚政府从20世纪90年代初就制订减少美利奴羊总体存栏量，增加超细型羊饲养规模的计划。在育种方面，他们开展降低羊毛细度的选择研究和开展降低细度的杂交育种，引导牧场主认识细度影响价格的观念，并把纤维技术开发与育种研究相结合，这些都是值得借鉴的。我国20世纪90年代培育的新吉细型细毛羊也是为适应市场需求而培育的一个新型优质细毛羊品种，其特点羊毛细度在66支以上，并保持较高的净毛率和产量。随着我国加入WTO，取消羊毛进口限制，外毛大量进入国内市场，将给细毛羊业带来严峻的挑战。在这种市场背景下，如何尽

8、快地培育我